西州蜜瓜

时间:2023-10-20 04:33:22编辑:奇事君

1、看瓜痕:蜜瓜上有密密麻麻的痕迹,疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕迹有裂缝,特别丑,说明这个瓜又甜又好吃。2、闻味道:成熟的瓜都有淡淡的瓜香,没香味或香味若有若无,说明这种瓜还没熟好。3、按压法:把手放在瓜上往下按,如果瓜身坚实微软,说明瓜熟得正好。如果瓜身坚硬,说明瓜还没熟好。

蜜瓜属葫芦科蜜瓜属多年生藤本。瓜形为圆球形、扁圆球形或椭圆形,表皮光滑或有裂纹,皮金黄或青绿色,肉脆汁多,味极甜,兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。西州蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。蜜瓜在常温通风条件下可保存5-7天,切开后建议放在5-8度的环境中进行存储,因长时间放在冰箱中容易冻坏、冻伤,所以切开后请尽快食用。

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