1、冷藏法:将煮熟的牛肉切块并用保鲜膜包裹密封,再放入冰箱的冷藏室内保存,可保存一个月左右。
2、腌制法:在煮熟的牛肉上抹上些许盐,再用保鲜膜包裹保存,可保存10天左右。
3、风干法:将煮熟的牛肉放置在通风口处,让其逐渐风干,风干后的牛肉可保存较长时间,可保存一个月左右。
4、水藏法:将煮熟的牛肉放入塑料袋中密封好后,放入水中保存,其中袋子必须完全密封,以防止水进入袋中。
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