今日蓝刀鱼价格15.31元/斤价格产考地址:广东湛江市廉江市
蓝刀鱼和刀鱼有很多不一样的地方,蓝刀鱼的学名叫“餐条”,俗名又叫白条、餐子、浮鲢,十分有趣,它们生活在各地淡化湖泊和河流,每年的3-6月是生长旺季,也是大量捕捞的季节。那么现在市场上的蓝刀鱼价格多少钱一斤?小编来分享2022年10月今日蓝刀鱼行情走势图给大家参考。
2022年10月蓝刀鱼价格行情:
2022-10-10蓝刀鱼辽宁丹东市东港市4元/斤,江西赣州市南康区18元/斤,山东济宁市微山县10元/斤,广东湛江市廉江市15.31元/斤,广东河源市源城区8元/斤,广西河池市天峨县8元/斤,江苏南京市六合区11元/斤;
2022-03-28蓝刀鱼福建福州市闽侯县6.83元/斤,福建龙岩市永定区6.6元/斤,江西赣州市南康区18元/斤,广东湛江市廉江市12.08元/斤,广东湛江市霞山区7元/斤,广西桂林市七星区19元/斤,广西北海市合浦县9元/斤,广西防城港市上思县12元/斤,广西河池市天峨县8元/斤;
蓝刀鱼的营养价值
每100克刀鱼含有蛋白质18.4克、脂肪4.6克,而且还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。
蓝刀鱼中含有的不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸的碳链又较长,所以对于降低胆固醇有很好的作用,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
刀鱼还具有一定的药用价值。鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。
蓝刀鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。因为刀鱼的鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇有显著额效果。所以适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良的人群食用。
中医学上有指出,刀鱼还可以和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。