美国人看着自己河道内泛滥的亚洲黑虎虾头疼,中国吃货们急得大喊:暴殄天物!为什么我们的美食总会在美国泛滥?前有亚洲鲤,现有亚洲黑虎虾,老美是不是不会吃?不会吃就拿它出口啊,学学丹麦处理生蚝、法国处理牛蛙。
其实,也不是老美不吃,很有可能是它的污染比较严重。
被拿来烧烤的虎虾水中之虎我们不妨先来说一说亚洲黑虎虾,看看这种比亚洲鲤鱼还猛,跟手臂一样大的亚洲黑虎虾,是如何让美国人无计可施的!亚洲黑虎虾就是我们平时生活中所说的虎虾,但凡名字里带“虎”字的,都是该类别中的顶级捕食者,比如虎鲸、虎鲨等。
虎虾也不列外,它在水中以其他虾类为食,一只能长到20厘米左右,肉质鲜美。
虎虾名字里面带上了“虎”,还因为它的条纹,虎虾的身体一般呈现灰黑色,从头部到背部再到尾部都有灰白相间的条纹,就像老虎的虎纹一样。
亚洲黑虎虾的条纹作为淡水虾里面的顶级掠食者,一只虎虾想要长大需要的时间比一般食用的虾长,所以虎虾的价格也是居高不下,上好的虎虾市场价超过200元一斤。
然而,中国吃货盼眼欲穿的美味,竟然在美国烂大街了!由于在美国没有天敌,那里的虎虾竟然长到了人类的手臂大!然而面对这种肥美的虾,美国人的脸都快愁烂了!在我国被端上餐桌原来,亚洲虎虾入侵美国纯属意外!它进入美国的时候,美国已经十分重视入侵物种了,所以它一直待在研究所里面。
然而,1988年,该研究所遭遇了大西洋百年一遇的飓风,饲养虎虾的池塘遭到了破坏,这些虎虾越狱而逃,再也抓不回来了。
虎虾进入到美国的密西西比河流域,就像进入了天堂,这里没有它的天敌,却拥有它的食物——小鱼小虾。
平静的密西西比河下是入侵物种们远道而来的虎虾也不客气,直接在密西西比河流域大快朵颐。
随后,美国的钓鱼佬们发现,河里出现了一种恐怖的虾,它有人的小臂粗,体长在30厘米左右。
2015年有渔民抓到33厘米的虎虾,足足有500克,也就是一斤。
由于它的祖籍是亚洲,所以虎虾在美国被叫做亚洲黑虎虾。
美国人抓到的亚洲黑虎虾亚洲黑虎虾虎虾的危害原本是餐桌上的美食,却在美国的河流里称霸一方,虎虾究竟有何危险?作为食肉性虾类,成年虎虾基本上是以其他动物为食,美国本土的小型虾类和其它鱼类的鱼苗都会成为虎虾的美食。
小型虾类是生物圈的清洁工,它们的职责就是吃掉河里的腐烂生物,维持河流的干净。
原本,美国的本土小虾是足以维持河道的分解工作的,然而虎虾的到来给本土虾类带来灭顶之灾。
河里的小虾它们从卵开始就非常容易被虎虾吃掉,本来亚洲鲤已经够让小虾们头疼的,现在又来一个亚洲黑虎虾。
很快,美国河道的水质开始出现下降。
更要命的是,虎虾与其他虾类有一定的亲缘关系,这导致它带来的病菌会感染其他虾类。
哪怕不是虎虾的食物,也会因为它被传染疾病。
美国人测量虎虾的长度而在美国,没有一种动物是以虎虾为食,因此它们可以说是在美国的河里横着走!美国只能用最原始的办法——打捞,清理掉这些外来客。
被捞上来的虎虾,通常是被打碎作为饲料或者肥料。
这消息传到中国吃货那儿后,大家彻底不淡定了!这么贵的食材你们居然拿来这样对待,简直是暴殄天物!其实,倒不是美国人不吃虎虾,而是亚洲黑虎虾和亚洲鲤一样,不能吃!同样泛滥的亚洲鲤美国为何不吃亚洲黑虎虾?亚洲虎虾和亚洲鲤的生存空间几乎完全重合,所以二者都有一个致命问题——重金属超标。
根据生物的富集原理,食物链等级越高的生物,体内的有毒物质会堆积得越多。
人类作为食物链的顶端,自然会是有害物质积累最多的生物,如果美国人吃这些亚洲虎虾,那么体内的重金属可能直接达到致死量了。
自然界的富集原理其次,亚洲虎虾当初是关在美国一家研究所的,当时的实验人员发现,虎虾身上带有一种病毒。
那会儿关于亚洲虎虾带有病毒的新闻就传遍了。
虽然后来发现,这种病毒只会传染给其它虾类,不会传染人,却无法撼动大家对它的恐惧。
所以,亚洲虎虾也跟自己的邻居亚洲鲤一样,被无限嫌弃。
由于污染严重,中国吃货也爱莫能助,不敢冒险。
被嫌弃的亚洲鲤那么美国人就真的只能眼睁睁看着亚洲黑虎虾在河里为所欲为吗?对不起,还真是,美国人已经无计可施。
因为当年处理亚洲鲤就已经给美国上过深刻的一课,那就是对付这种入侵物种,那是“请神容易,送神难”。
当年美国引进亚洲鲤是为了除去水里的杂草,没想到亚洲鲤来了之后,成了河流一霸。
只要入了水,这入侵物种就由不得人类了。
已经泛滥的亚洲鲤所以,现在只能用人工的方式解决,然而密西西比河是世界第四长的河流,流域面积几乎涵盖了大半个美国,以美国的人工效率,泛滥的亚洲黑虎虾得捕到什么时候?更要命的是,如果亚洲黑虎虾入侵五大湖,那么整个北美的淡水生态都将面临崩溃。
现在只能依托于拦截不让亚洲鲤和亚洲黑虎虾进入五大湖。
不过按照它们现在的繁殖速度,五大湖失守是迟早的事情。
有人会说,咱们国家有吃货,不用怕这些入侵物种,然而,吃货真的无所不能吗?五大湖地区吃货也解决不了的事情很多人说到中国吃货拯救生态的时候,最喜欢说的入侵物种是小龙虾和牛蛙,然而,吃货降服的入侵物种也就只有这两种了。
其他入侵的物种,比如福寿螺、红火蚁等,吃货也没有办法。
我国的三大江(长江、黄河、珠江)都不同程度地受到了物种入侵的影响,只不过没有美国的密西西比河那么严重。
美味的小龙虾随着我国禁渔措施的实行,保护了本土鱼类的同时,也保护了这些入侵物种。
现在已经很难根除这些入侵到水里的物种们。
我国的外来入侵物种有超过600种,这其中大部分为植物,动物中也以昆虫居多。
就算是小龙虾,其实也出现了局部地区的泛滥,因为不是所有小龙虾都是可以吃的。
同亚洲鲤和亚洲黑虎虾一样,我国也存在严重污染的河道,里面的动物有毒物质超标,几乎不可吃。
入侵我国的福寿螺所以“吃货拯救世界”不过是一句玩笑话,说一说可以,可别真的信了。
全球的物种入侵问题非常严重,哪怕有些是我们的食物,也会出现泛滥,比如挪威的帝王蟹。
帝王蟹原本是阿拉斯加海域的甲壳类动物,因为苏联搞实验带去了北冰洋,然后入侵到了挪威。
随着全球航运的发展,已经在南极海域发现了上万只帝王蟹。
帝王蟹也是一种入侵物种物种入侵中,最严重的其实是植物,比如美国的风滚草、英国的虎杖等,都是因为当初人们的一时兴起,通过种子带到了被入侵地。
因此各国对于植物种子的检查相当严格,许多生态比较脆弱的国家,如新西兰,不允许私人携带种子入境。
物种入侵所造成的生态危机,不亚于地球的一场灭绝运动。
泛滥多地的风滚草甚至于有一些动物的灭绝,就是入侵物种搞出来的!