一、鸡蛋果怎么吃
鸡蛋果怎么吃,其实吃法有很多,如果是简单的生吃的话,首先用洗干净购买回家的鸡蛋果,沥干水分后,用刀横着切一刀,切掉鸡蛋果的顶部带果肉的一部分,大约是鸡蛋果长度的十分之三的样子。然后分开,先吃多的一头,拿起小勺直接挖起来吃,直接吃就可以了。如果做果汁或者留着,可以放入碗里或准备好的小玻璃瓶里面放着,这样一次就要多切几个了,吃早点、喝牛奶的时候,可以挖点出来涂抹,勾兑吃都是不错的选择。
其实,还可以做鸡蛋果果汁和,方法也比较简单,要准备两个新鲜,按照以上的步骤把鸡蛋果切开,然后把鸡蛋果肉挖出来,放到杯子里,然后加少量白糖或者蜂蜜后,充入凉开水即可,最好不要用滚开始,这样会让维生素大量损失。调匀后就能得到美味的鸡蛋果果汁。
有兴趣的话,还可以做成鸡蛋果果酱,这样留着以后吃比较方便,放到冰箱里,吃吃就吃。方法也是如此,切开,挖出果肉,放入适量冰糖调匀腌制,糖全部化开以后直接放在不锈钢锅中加热煮开,再用小火慢慢熬,熬成浓稠的酱状以后,关火取出降温就能得到美味的鸡蛋果果酱,平时吃面包或吃馒头时,涂抹适当的果酱,都会感觉味道特别好。
其实,也可以用鸡蛋果泡酒,做成果酒也不错,而做果酒不是用鸡蛋果的果肉,而是丢弃的果皮,其实,鸡蛋果皮也可以食用,也有不错的营养价值,方法是果皮洗干净,切成丝状,直接放在白酒中浸泡,酒的度数不能低于50度,要不然容易变质。鸡蛋果酒有不错的营养和保健建造。不过不能喝酒的人还是算了。
二、蛋黄果怎么吃
蛋黄果也是很多人喜欢吃的水果,怎么吃没有看过还真的不知道,当然不是用嘴直接啃食了,首先准备水果刀,小勺子,蛋黄果两个吧。把买回家的蛋黄果果洗净,蛋黄果的皮比较黄,有点像芒果,但口味不是哈,表皮光滑比较容易清洗,蛋黄果的皮不能吃的,注意洗干净点。
切蛋黄果会看到鸡蛋果有核,里面金黄色比较诱人,蛋黄果切开之后是完完全全的蛋黄色,名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。然后用小勺挖起黄色的肉吃,用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来,放到嘴里,直接吃。
蛋黄果不一定都适合每一个人的胃口,鸡蛋果的果肉有一股特殊的香气,中间会夹杂一点涩涩的味道。吃完肉后,果皮和果核不能吃,要扔掉,在吃的时候,挖肉的时候要注意,靠近皮处的果肉不要挖的太深。以免靠近肉味道更难吃。
最后提醒一下,一定要吃全熟的蛋黄果,没有熟透的蛋黄果比较涩,慎直接食用。