饺子是谁发明的

时间:2023-09-24 21:07:10编辑:奇事君

历史上医家:不惧瘟疫,写成《伤寒论》,饺子发明者,医圣张仲景。

张仲景,又称张长沙,因其在长沙任过太守。

张仲景悬壶济世,其中一个原因,是因为东汉末年的瘟疫,在其著作《伤寒论》中多有记载:

“余宗族素多,向余二百,建安纪元以来,犹未十稔,其死亡者,三分有二,伤寒十居其七。感往昔之沦丧,伤横夭之莫救,乃勤求古训,博采众方”。

而《伤寒论》只是他的著作中的一小部分,其著作在今天已经大量遗失了。现存世上的是后人整理的,分为《伤寒论》和《金匮要略》。张仲景医术高超,历代医籍多有记载,后世称其为“医圣”。

《针灸甲乙经》皇甫序:

仲景见侍中王仲宣时年二十余,谓曰∶君有病,四十当眉落,眉落半年而死,令服五石汤可免。

仲宣嫌其言忤,受汤而勿服。居三日,见仲宣谓曰∶服汤否?仲宣曰∶已服。仲景曰终如其言。

张仲景宗族是很大的,其做长沙太守就是举孝廉,要知道汉代举孝廉是做官的重要途径。

张仲景生活在汉灵帝、汉献帝时期,因为瘟疫,其家族人数大幅减少,其中大部分是得了伤寒,于是“感往昔之沦丧,伤横夭之莫救”,张仲景最终再不断学习,拜访名师,终成名医。

张仲景的中医成就主要是六经辨证(太阳、少阳、阳明、太阴、厥阴、少阴),辨证论治,总结了东汉以前的医学经验。

在《针灸甲乙经》中有个医案,可以看出张仲景高超的医术。

张仲景见到王仲宣时(王粲,建安七子之一),王二十多岁,张仲景告知说,你有疾病,四十左右发病,眉毛会掉,掉了半年则会死亡,服用五石汤可以好。

王不信服,并没有按照张仲景说的做,最后其四十左右发病而亡。

同时,民间传说,饺子原名“娇耳”,起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。

当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。不过是传说,带有人们的美好愿望,暂时没有找到文献记载。

针灸上张仲景也有一定发展,张仲景在辨证处方用药的同时亦兼顾针灸的治疗作用,在辨证的基础上施用针灸疗法,针灸与药治并举,以提高临床疗效。

其书《伤寒论》和《金匮要略》是中华民族的瑰宝,值得后世中国人仔细研读。

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