市面上常见的深海鱼种类排名
营养价值高的深海鱼有哪些
今天小编介绍市面上常见的深海鱼种类排名和营养价值高的深海鱼有哪些的话题，很不错的方法小知识，建议收藏哦！
每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。相信大家都知道，鱼肉的营养价值极其高，含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、磷等营养物质，而且脂肪含量很低。
所以常吃鱼肉不仅不会长胖，对我们身体还有很多益处，比如清热解毒、补血养肝、养发润肤等等。
鱼的种类非常多，主要分为淡水鱼和海水鱼，最大的区别就是生长环境不一样。
但它们都有营养丰富、肉质嫩滑鲜美的特点，不管是用来做汤还是食肉，都十分清鲜美味，是人体补充蛋白质和维生素的重要来源。
春天是需要滋补的季节，所以这个时候多吃鱼肉对我们的身体健康非常有利。
海水鱼的营养价值比淡水鱼要高，口感也会比淡水鱼要更好一些，这跟它们的生长环境有关。海水鱼生长的环境在海洋里，可以自由活动的范围相当广阔，日积月累的“锻炼”，使得海水鱼的肌肉相当富有弹性。
而淡水鱼大多数都是人工养殖的，可以说每天都是处于“混吃等死”的状态，所以淡水鱼的口感和营养自然要比海水鱼逊色得多。那大家知道菜市场常出现的4种海水鱼分别有哪些吗？想了解的朋友，继续往下看看吧。
第一种：黄花鱼
黄花鱼又称为黄花鱼，主要产自东海和南海。黄花鱼又分为大黄鱼和小黄鱼。
通常大黄鱼的个头比较大一些，而鱼鳞片比较小一些，鱼刺也非常细小，只有一根主刺。
大黄鱼蒸熟后肉质非常的鲜嫩，看上去就像蒜瓣一样，而且不管是清蒸还是红烧都十分美味。
而小黄鱼的个头是比较小的，通常只有我们的手掌那么大，最常见的做法就是油炸，裹上面糊炸一炸，酥酥脆脆的，再蘸着椒盐吃，绝对能把隔壁小孩馋哭！
此外，黄花鱼的价格通常来说比较实惠，一般小黄花鱼每斤在5块钱左右，大黄花鱼通常每斤在20块钱左右，所以平时我们在市场上看到的话，可以多买一些回家吃，给我们的身体多多补充营养。
营养价值高的深海鱼有哪些
第二种：带鱼
带鱼头尖口大，是一种非常凶猛的鱼类，主要分布在我国的东海、黄海、南海和渤海，是我国四大海产之一。
带鱼有口感好和口感不好之分，很多人认为口感不好的带鱼是人工养殖的，其实这个说法是不对的。
其实带鱼属于纯生产鱼，在我国的东海产量是比较大的，一般来说舟山的带鱼肉质比较好，口感较为肥嫩，而且鱼刺也非常少，营养价值高，所以我们在购买带鱼的时候，尽量选购舟山带鱼。
另外还有一种带鱼，价格比较便宜，所以很多人就误以为这是人工养殖的，其实它是个进口货。
这种进口带鱼的体型比较宽，表面看上去光鲜亮丽，但是味道却不怎么理想，肉质吃起来会发柴，所以这种进口带鱼是不建议购买的。
第三种：鲅鱼
鲅鱼有一个洋气的学名叫“蓝点马鲛”，但因为这名字比较长，所以人们通常都喜欢叫鲅鱼或者燕鲅。鲅鱼也是一种肉食性的凶猛鱼类，大量分布在我国的渤海、东海和黄海。
鲅鱼的营养极其丰富，肝内所含的维生素A非常高，是制作鱼肝油的重要来源。
市场上卖的鲅鱼肉质都鲜嫩肥美、鱼刺也比较少，和黄花鱼一样只有一根主刺，适合用来红烧和焖煮，而且用啤酒来炖鲅鱼，那简直是美得无话可说！
通常市场里面冷冻的鲅鱼，价格都很便宜，一斤大概只要8块钱，所以平时我们在市场上遇到的话，赶紧多买一些回家吃，便宜又营养的食物，就千万不要手软了！
第四种：鮟鱇（ān kāng）鱼
鮟鱇鱼又叫蛤蟆鱼，之所以叫蛤蟆鱼，是因为它的外表看起来非常奇怪丑陋，就像“癞蛤蟆”似的。通常鮟鱇鱼生活在2~500米的海底深处，在我国的沿海都有分布。
鮟鱇鱼内含丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁等营养成分，肉质鲜美，适合用来清蒸。
但是鮟鱇鱼的表皮比较硬，是不建议食用的，所以平时烹饪的时候要把鱼皮去掉，这样味道会更加细腻鲜嫩。
