一、牛蛙培育池建设
牛蛙的培育池比较小，最好是小型水泥池比较好，一般能控制水深0.6米—1米，面积8平方米—10平方米即可。养殖池壁坡度不能太大，以便于变态后的幼蛙到岸上来休息，太陡就上不来了。还需要在水池里栽种水草，由于刚孵化的蝌蚪体长仅5毫米—6.3毫米，游泳能力差，主要靠吸盘吸着附着物休息，池中应投放水葫芦、水草、树根等，覆盖率占1/3。池四周用竹箔围好，以防敌害，池中水面下10厘米处设饵料台。二、牛蛙放养密度
牛蛙的放养密度根据大小来决定，刚孵化出来的放养密度大，长大后逐渐的减少放养条数。刚孵出的蝌蚪每平方米可放养蝌蚪2000只—3000只。经过10天的饲养，幼蛙就长大了很多，此时摄食能力增强，需要逐渐的降低饲养密度，控制在每平方米放养500只—1000只，30天后至变态前每平方米放养100只—300只。放养时用3%食盐浸洗5分钟，消毒杀菌。三、牛蛙投饵数量
牛蛙饲养饵料是必须要关注的，也是养殖的主要成本，牛蛙孵化后的前6天，不需要投喂食物，这个阶段的蝌蚪主要靠体内卵黄囊提供营养，6天后随着卵黄囊消失，就可以摄食浮游生物和人工饵料，因此，要对培育池提前施肥，培育浮游生物，让小蝌蚪能够吃到浮游生物比较好，这样可以解决蝌蚪开口饵料，能提高蝌蚪成活率。随着幼蛙的生长，慢慢的投喂人工饵料，主要有田螺、鱼肉、动物内脏、水蚤、豆饼、米糠等。但现在主要还是购买膨化颗粒饲养，购买商品饲料饲养比较好，自己配置比较麻烦，还容易出现营养缺乏。有低廉肉类的可以适当的加入投喂。牛蛙的投喂量根据日龄来安排：
7日龄—30日龄的蝌蚪，每1000只每天投饵40克—70克，其中动物性饵料占70%;30天后至变态前，每1000只蝌蚪每天投饵60克—80克，其中动物性饵料占57%。粉状饲料要煮熟后搓成团投喂，鱼肉、鱼肠等要切碎，田螺要压碎后投喂。每日投饵时间为16时—17时。
四、牛蛙日常管理
培育过程中每3天—5天换水一次，每次10厘米—15厘米，每次换水时水温差不能越过3℃，每天要定时清洗食台。蝌蚪经80天—110天培育变成幼蛙，变态前这一阶段死亡率较高，因此要加强管理，停止投喂，保持环境安静，努力提高变态期蝌蚪成活率。肉食性鱼类、蜻蜒幼虫、水蛇、虎斑蛙蝌蚪、龙虱幼虫等均会吞食牛蛙蝌蚪，一旦发现，要及时清除。牛蛙养殖中会遇到一些疾病，这主要是日常饲养管理，消毒不当导致的，需要注意。常见的有蝌蚪气泡病，蝌蚪出血病，锚头鳋病，车轮虫病，红腿病等，可以根据本站其他相关文章来防治。
