散养鸡

时间:2023-09-17 21:59:21编辑:奇事君
散养鸡也叫走地鸡,是土鸡饲养的一种方式,这种方式养殖出来的鸡肉质更加鲜美,鸡肉水分少,且微量元素含量丰富,也就是传统土鸡的养殖方式。但这样养殖饲料消耗大,养殖成本高,且养殖的规模受到限制。饲养条件要求比较高。这也是散养鸡价格高的主要原因。散养鸡的养殖方法不是特别的复杂,下面小编就来给大家分享一下,散养鸡的饲养管理及疾病防治。

一、品种选择

散养鸡和肉鸡饲养不同,需要在外面互动,品种需要本地品种,或一些培育的肉蛋兼用型的小型鸡品种。具体可以根据情况,选择适合本地饲养的散养鸡品种。选择品种的时候也要考虑市场出售价格,以及自己养殖的利润,做一个综合的判断。挑选散养鸡品种也不能挑选太小或太大了,太大了不好卖,太小了养殖利润低。一般要求体型中等,生长速度快,确保 100 日龄公鸡,120 日龄母鸡的上市体重达到 105 kg 以上。在挑选蛋用品种时,要求体型小,性成熟早,年产蛋指标达 165 个以上。

二、场地与饲养

散养鸡需要有宽大的运动场,运动场的大小直接关系这养殖散养鸡的品质,也是散养鸡的一个重要的条件。散养鸡养殖需要有理想的运动、觅食场地等,周围不能有庄家,否则会啄食庄稼,造成矛盾。养鸡舍的房前屋后需要有开阔的空地或稀疏的树林,最好是果园或荒滩,要求环境无污染、无兽害、有清洁的水源,场地四周设置围栏,其山地坡度不超过 25℃为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕。取水方便或者引进自来水或井水。
散养鸡的养殖群体,还是要结合自己的实力,和场地的条件。饲养量的上限可以通过密度来计算,一般的放养密度在 0.1 只 /m2 以上,如果青绿多汁,鲜活饲料来源充足,放养密度可适当提高到 0.2 ~ 0.4 只 /m2。主要考虑青绿饲料和运动场的面积,鸡舍的面积比较容易解决。

三、饲料配制

散养鸡的饲料也是很关键的,不能只考虑到放养,忽视了饲料的共给,鸡饲料的质量也很关键。饲料不但要考虑到雏鸡的生长速度,也要考虑生长速度后肉的品质,要兼顾肉质风味和养殖成本,所以在不同的饲养阶段应采用不同的饲料。育雏阶段需要用全价的颗粒饲料,来让鸡苗快速生长,达到青年鸡的标准后,抵抗力也增强了。也可以自制配合饲料,需要有一定的经验,自配料包括补饲用精料,青绿多汁饲料。自配饲料比较适合青年鸡的饲养,这样营养要求不是那么高,一般的营养就可以满足青年鸡生长,或直接用谷物饲料来饲养获得较高的散养鸡的品质。

四、分阶段饲养

科学的饲养散养鸡,还是需要根据各阶段来饲养比较好。为了达到散养鸡的放养成活率,雏鸡是关键,要饲养出健壮的幼苗,然后慢慢的散养,训练它们的适应粗放的管理环境,增加它们在野外觅食的能力,提高肉的品质,也降低的饲料的投入。可以将整个饲养期分为育雏期和放养期两个阶段。1、育雏期:雏 鸡 从 1 日 龄 到30 日龄为育雏期,需要保温,实行舍施圈养。在 20 日龄前以全价料为主,20 日龄后仍与全价料为主,逐渐添加一些自配料,这样可保证雏鸡生长的营养需要。
育雏时 :一要选好育雏时间,一般选在 3 月份以后,否则外界气温太低,不适宜后边的放养 ;二要建好雏鸡舍,面积的大小根据雏鸡数量来定,并提前进行消毒 ;三要拣好雏鸡,要求体质健壮、灵敏活泼、绒毛光洁、无脐炎、无大肚、无残缺 ;四要提供适宜的环境条件,控制好温度、湿度、光照、通风等 ;五要及时饮水开食,保证雏鸡出壳后 24 h 内饮到水,饮水后1 ~ 2 h 开食 ;六要做好放养前的适应训练工作,从 20 日龄起,在外界条件许可的情况下,有意识地让雏鸡到舍外运动、觅食,诱饲一些青绿多汁饲料,为以后的放养做准备。2、放养期:31 日龄至上市(公鸡 100 日龄、母鸡 120 日龄)为放养期,此时已脱温,早晨放出去,让鸡自由觅食,晚上赶回鸡舍圈养。早晚补饲自配精料,其中精料饲喂量视具体情况而定,注意不要喂得太饱,防止脂肪沉积过快 ;白天可以多饲喂一些青绿多汁饲料,放养初期饲喂量每天每只不少于 0.1 kg,以后每天每只不少于 0.3 kg。在放养场地内设置若干饮水器和沙池,让鸡自由饮食和沙浴。同时应搭建凉棚、栖架、供鸡避雨,栖息。到性成熟时,母鸡用作产蛋鸡的话,还需在凉棚内添置产蛋箱。平时要仔细观察,发现问题应及时处理。

五、鸡病的防疫

1、实行科学的饲养管理。按照 鸡的饲养标准,营养需要设计饲粮配方,精心照料鸡群,增强鸡的体质,提高鸡的抗病能力。
2、防止外来人员传播疾病。谢绝外来人员参观,禁止养殖户相互串访,兽医人员进行技术指导,按规定严格消毒。
3、防止猫、狗等动物进入鸡舍,要做好防鼠、灭蝇、灭蚊工作。
4、定期实施免疫。

六、卫生与消毒

做好鸡舍的卫生消毒,坚持消毒是杀灭鸡舍内病原微生物,保证鸡群健康的有效途径。1、进鸡前的消毒:清扫:在进鸡前要将鸡舍活动场鸡粪、垫料、垃圾、清扫干净,对可移动的设备、用具要进行清扫、暴晒和消毒。
水洗:对鸡舍的墙壁、地面、笼具要彻底清洗干净,做到地面无垃圾和粪迹。鸡舍的清洗程度与消毒效果有关。
喷洒消毒药物:待鸡舍地面水干以后,喷洒消毒药物,常用的消毒药有 0.3% 的过氧乙方酸溶液,0.3% ~ 0.5% 次氯酸钠溶液等。注意每个角落以及物体的背面都要喷到,喷洒药液量以 1.5 ~ 1.8 ml/m2为宜。
甲醛熏蒸:关严门窗,封闭所有通风口,按每立方米空间使用甲醛 42 ml、高锰酸钾 21 g 进行甲醛熏蒸消毒。2、带鸡消毒:在鸡的日常饲养管理中要坚持带鸡消毒,每周 2 ~ 3次,发生疫病时,每天消毒一次。

七、散养鸡疾病防治

面对目前饲养环境污染严重、流通范围扩大和速度加快,新疾病的出现和流行等现实问题,必须增强防疫意识,切实做好免疫、驱虫、消毒、用药等日常工作。1、鸡群状况:对鸡群免疫接种前,一定要仔细观察鸡群的健康状况,并注意营养状况和有无疾病,只有鸡群营养状况良好、健康,才能保证疫苗接种安全并产生较强的免疫力 ;若鸡群营养状况交差、有患病症状或处于患病状态,一定要推迟免疫接种,否则会形成免疫抑制,不能产生免疫力或免疫力低下,有时会引起鸡只死亡,甚至诱发疫病发生。因此免疫接种一定要安排在鸡群健康时进行。2、疫苗选购:购买疫苗时,要根据饲养蛋鸡品种、数量、日龄,按照免疫程序的要求,到畜牧兽医行政主管部门指定的畜禽疫苗供应处去购买,购买时要看好疫苗的名称,批准文号,生产日期、有效时间、包装剂量等,要仔细查看本文由论文联盟收集整理有无破损、有无变质、变色、上下分层、絮状沉淀等现象。要优先购买近期生产的疫苗,不要使用即将到期或已经过期的疫苗,更不能贪图便宜到其他兽药经营点购买无批准文号的劣质疫苗。3、疫苗保存:疫苗选购好后,一定要按照疫苗的存放条件妥善保存,疫苗是生物制品,对温度要求很严格,切忌随便存放,否则将直接影响疫苗的使用效果。不同的疫苗,保存条件不同,一般情况下,冻干苗需要在 -15℃以下保存,湿苗在0℃~ 4℃保存,油乳剂疫苗保存温度在 10℃左右。4、免疫接种:按照免疫程序适时进行免疫接种,可以增强鸡体的特异性免疫能力,有效防止传染病的发生。根据饲养的品种和疾病流行的特点,参照商品蛋鸡的免疫程序,认真做好马立克氏、新城疫、传支、法氏囊、禽流感、鸡痘等疫苗的接种。应注意在散养鸡上市前 30d 内不接种油乳剂灭活苗,以免影响胴体品质。
搞好蛋鸡免疫接种,是预防鸡禽流感、新城疫等烈性传染病最有效、最关键的措施,尤其对鸡舍简陋,从业人员技术低的农村养殖场户来说十分重要。笔者在多年的技术服务中,总结了农村蛋鸡养殖场户搞好蛋鸡免疫接种应注意的几个问题,希望能对广大农村蛋鸡养殖场户,搞好鸡群免疫接种有所帮助,减少疫病生,保障鸡群健康,降低生产成本,提高生产效益。5、疫苗使用:疫苗使用前,首先要认真查看疫苗的接种方法。疫苗的接种方法很多,不同的疫苗接种方法不同,常见的有滴鼻、点眼、饮水、喷雾、刺种、擦肛等。6、驱虫与消毒:由于散养鸡采取放养和采食昆虫等原因,需要定期驱除体内外的寄生虫,驱虫频率每月 1 次。同时加强对鸡舍、放养场地的粪便清理,做好消毒工作。消毒频率根据饲养量和饲养密度来定,一般鸡舍、场地消毒每周不少于 1 次。7、合理用药:鸡在生长过程中,时刻受到病原微生物的侵袭,需要用药防治。用药时应掌握四个原则 :一是针对性,用药要准;二是规范性,用药要有一定的剂量、疗程和休药期 ;三是拌药要匀,采用二级或多级混合,使药物在饲料中分布均匀 ;四是防残留,放养前期用药严格掌握,上市前 45 d 内禁止使用抗菌药。平时应尽量使用益生素、中药,既能防治疾病,又能改善鸡肉、鸡蛋的品质。PS:散养鸡养殖已经在很多农村地区实现养殖,一般都是放养和饲料结合的方式养殖,虽然说这不能算是真正的土鸡,走低鸡,但和封闭在鸡舍养殖的肉鸡相比较,鸡肉的品质明显的提高了,肉质也更加的鲜美,是一个值得发展的农村养殖项目。

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