智慧元素

时间:2023-09-09 12:03:28编辑:奇事君

一种非金属元素,它也被称为从海洋中走出的“智慧元素”!

碘虽然属于非金属元素,但它能发出金属的光泽;碘虽然是固体物质,但容易升华,碘的这些特殊特性使它有许多用途。

人体必需的“智慧元素”

碘是由法国化学家库特瓦发现的,后来被法国化学家盖尔瓦克命名为“碘”。碘在希腊语中的意思是紫色,这与它的颜色特征不谋而合。

自然界碘含量相对较少且不均匀,主要分布在海水、碘矿、地下卤水和油田卤水中。一些藻类能从周围环境中富集大量的碘。碘首先从海藻灰中提取,然后从硝酸盐和地下卤水中提取。

由于碘的分布不均,内陆地区或远离海洋的山区的水资源中碘的含量非常少,因此碘盐是我们生活中的必需品。为什么碘盐中的碘含量很少,对人体却是必不可少的?

虽然人体内的碘主要来源于食物。如果长期摄入缺碘的食物、蔬菜、肉类和水,应使用碘盐作为补充。

碘盐主要是一种食用盐,在我国一些地区被广泛使用。我国食盐加碘的历史始于上世纪90年代,在防治碘缺乏危害方面发挥了重要作用。

然而,随着生活水平的提高和饮食方式的多样化,原有的盐碘添加标准已略显“滞后”。

因此,卫生部于2011年9月发布了新的《食用盐碘含量》,要求各地根据实际情况调整食盐碘含量。调整范围为每公斤食盐碘20-30毫克,允许同时有30%左右的上浮。

播撒甘霖的“无名英雄”

随着科学技术的不断发展,千百年来人类“云雨漫天”的愿望终于成为现实。

人工降雨(或称人工降水)技术经历了60多年的风雨,如今已经在我们的生产和生活中发挥了巨大的作用。

人工降雨作业分为空中作业和地面作业两种方式。前者是用飞机在高空云层中散布干冰和碘化银等物质,后者是用火炮或火箭从地面发射干冰和碘化银。无论采用哪种操作方法,技术原理都是一样的。

自然降雨必须具备三个条件:一是水汽充足,二是气流上升,三是凝结充分。降雨的前提是一定要有云层,同时要满足一定的物理条件。

例如,0℃以上的暖云中应该有大水滴,0℃以下的冷云中应该有冰晶。如果微观物理条件不具备,那么宏观天气条件就不会再下雨。

如果碘化银和干冰扩散到云层中,不仅可以产生许多人工冰晶,而且水滴还会进一步凝结长大,从而形成雨水,降落在地面上。

“干冰”是固体二氧化碳,其主要功能是充当良好的制冷剂。当我们把干冰发射到云中时,它会迅速升华,变成气体。它从周围环境中吸收大量热量,当地空气的温度会迅速降低。

水汽会液化,变成小水滴,形成厚厚的云层,为降雨创造条件。此时,人造“冰核”碘化银会使云雾凝结或凝结。然后,借助水滴的自然碰撞过程,实现人工降雨。

碘化银的粒径尺寸很小,它的作用实际上是一种人工成核剂。碘化银的粒子结构与冰芯极为相似,可用作人工冰芯,将过饱和状态的水蒸气液化成小水滴。

结果表明,在1011~1014的-10℃温度范围内,碘化银冰芯可以生成,是冷云降水的良好催化剂。

碘化银在高空扩散后会变成肉眼难以分辨的小颗粒。作为水滴的凝聚核,它消失在厚厚的云层中。碘化银随雨滴落在地上,和大量的水滴一样小,所以不会影响生态环境。

为人体健康保驾护航

碘是一种强氧化性物质,常用作外科消毒剂。以碘为主要药物成分的常用消毒剂有碘酊和碘伏。

碘伏俗称碘酒,通常将碘和碘化钾溶解在酒精溶液中制成。碘是固体物质,加入碘化钾有助于碘在酒精中溶解。碘酊是急救包装中常用的药品之一,市场上销售的碘酊浓度一般为2%。

碘酊能使细菌蛋白变性,杀灭细菌、真菌等病原体,常用于伤口消毒。碘酊具有很强的杀菌作用和刺激作用。不适用于黏膜消毒。用于皮肤消毒时,应注意避免皮肤起泡或过敏,减少皮肤着色。

碘伏是一碘化物在PVP中溶解形成的,能溶解9%-12%的碘,呈紫黑色。碘伏的浓度通常较低,一般低于1%,呈浅棕色。

碘伏是一种具有广谱杀菌效果的消毒剂,能杀灭细菌、真菌、原生动物和一些病毒,可用于皮肤和粘膜的消毒;

也可用于蔬菜、水果、餐具、玩具等家用产品的消毒,消毒时应用水稀释碘,并用碘伏消毒然后将家居用品浸泡5-10分钟。

海水和海鲜中的碘含量相对较高,如海带每公斤碘含量高达4000毫克。

在碘的放射性同位素中,碘131和碘125是毒性相对较大的放射性核素。放射性同位素在核医学诊断中有着广泛的应用。

应用广泛的“碘试剂”

碘在分析化学中也起着重要的作用。在淀粉存在下,利用碘的氧化、碘离子的还原和碘的蓝色,用碘量法进行定量分析。碘法分为直接法和间接法,已广泛应用于经济的许多领域。

在环境保护领域,通常采用碘法测定水中溶解氧含量。科学家称水中溶解的分子氧为每公升水中溶解的毫克氧。水中溶解氧水平是衡量水体自净能力的一个指标,能反映水体污染的严重程度,是衡量水质的重要指标之一。

碘含量法也是食用油检测的主要方法。碘值是每100克油所吸收的碘的质量。碘值在一定范围内反映了油的不饱和程度。各种油脂的碘值及其变化范围是一定的,如大豆油的碘值为124-139,花生油的碘值为86-107。

因此,通过测量油脂的碘值,可以帮助我们了解油脂的成分是否正常,是否存在掺假或造假现象。

在化学工业中,碘是合成橡胶、染料和油墨的催化剂,也是合成纤维的稳定剂、人造革的脱氧剂和干电池的添加剂。在冶金工业中,碘是生产高纯钛、锆、硼和稀有金属的还原剂。

在尖端技术中,碘还被用作火箭燃料的添加剂,也被用于核工业的原子炉材料和半导体工业的硒处理。碘也可用于制造照相底片和相纸。同时,碘及其化合物在印刷、农业、环保、军工等领域有着重要的应用。

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