生蚝怎么保存最新鲜,保鲜盒冷藏/泡沫盒冷冻等5种方法
生蚝自己在家里做也是可以很好吃的,做法并不复杂,但是买回家的生蚝,并不打算立即食用的话,大家可以将其好好保存,生蚝怎么保存最新鲜,可以放在冰箱中冷藏或者冷冻,也可以直接用清水或者海水保存。
生蚝怎么保存最新鲜的方法
1、保鲜盒冷藏保存
将食物放在冰箱中储存是一种常见的延长变质时间的方法,大家如果是要将生蚝放在冰箱中冷藏保存的话,可能会好奇怎么保存,大家如果将生蚝的肉取出的话,可以将其放在保鲜盒中,密封保存,如果是带壳的生蚝的话,直接在上面撒些水,之后放在保鲜盒中冷藏,也可以将生蚝清洗干净后放在盆中,盖上湿布,一起放进冰箱冷藏。
2、泡沫盒冷冻保存
除了冰箱冷藏保存之外,大家也是可以选择冷冻保存的,不过这种方式虽然可以保存相对长的时间,但是还是建议尽快食用,大家可以将生蚝放在泡沫盒中,铺上有水的海绵,放进冰箱冷冻保存,还可以将生蚝带壳煮,之后将肉取出,放进保鲜袋,放在冰箱冷冻区。
3、食盐冷藏保存
生蚝放在冰箱中保存,是可以借助食盐的,大家将生蚝清洗干净后,就可以在将其放在容器中,加入食盐和水,就可以放置在冰箱中保存,温度宜在4到5℃就可以,通过这种方法保存的生蚝,是是借助了盐的好处的,帮助防腐化。
4、香油保存
大家如果只是短暂的保存生蚝的话,是可以将其买回家后,直接放进水中清洗干净,在放有生蚝的水中,加入香油即可,可以保存2天的时间左右,大家就要及时处理生蚝,以免带时候不能吃了。
5、清水/海水保存
大家如若是想要将生蚝直接放在阴凉环境保存的话,可以直接用清水来保存,将清水倒入装有生蚝的容器即可,不过要注意不要淹没生蚝,加的水不要淹没它,注意每天换一次水,可以保存1周,还可以向商家要点海水,放在海水中,可以保存2周。
生蚝怎么保存最新鲜,上面为大家提供了5种方法,不过大家可以根据自己的情况选择合适的方法,在买回来的生蚝,建议大家尽早食用,不要放置太久了。