土坑酸菜

时间:2023-08-19 12:27:15编辑:奇事君

今年的央视3·15晚会曝光了湖南华容县的“土坑酸菜”工人搬运腌制后的芥菜时,有人光脚踩芥菜,还有人把烟头丢进池子里。

这次曝光引发了强烈反响,可以说改变了一个产业和几十万人的生活,华容县当地芥菜产业按下暂停键。康师傅方便面也被口诛笔伐而下架。

曝光已经过去一个半月,有媒体回访华容县,发现当地土坑酸菜产业已经和往日完全不同。

有农户称,央视曝光后,已经无人再订购芥菜,打算改种黄豆或者油菜,收入倒是差不多。

当地一家酸菜加工厂的负责人透露,2021年订单做了500多万元,但是现在受影响,已经停止收购农民腌制的酸菜,还退了50多万元的订单。

目前当地计划建水泥池推行集中腌制,每个池子对应4个人监管,最终做到每棵芥菜都能溯源。

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