四神粥是由茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁)做成的。可以健脾补气,增进食欲,增强体力。
材料:
龙骨200克、糙米1/2量米杯(约50克)、芡实10克、薏仁10克、淮山10克、茯苓10克、莲子20克、盐1小匙。
做法:
1、龙骨汆烫后洗净,其余材料也洗净备用;
2、将所有材料放入电饭锅内,内锅加4杯水,外锅加1.5杯水;
3、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。
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