我今天就给大家带来一个十分美味的头盘-甜与咸的完美结合 意大利火腿蜜瓜卷。
同时一首不将就送给辛苦工作了一周的大家,愿大家生活,工作,感情都不将就。
欢迎大家留言讨论食谱,或者周末一起尝试新的食谱。
那么现在开始我们的意大利火腿蜜瓜卷吧。
1. 首先是食材的准备:哈密瓜,柠檬,小番茄,芝麻菜,竹笋,西班牙火腿(可以选不太容易碎的火腿片,不然不好包哈密瓜,我这个有点容易破,大家可以尝试不同风味的火腿)。
2. 芝麻菜的调制:可以用盐,橄榄油,胡椒碎,柠檬对芝麻菜进行调制,拌匀。
3. 将哈密瓜切成长方体,剩下的可以等下拌沙拉。
挑取几个芝麻菜,将芝麻菜放在哈密瓜上,然后用火腿包住哈密瓜和芝麻菜。
配菜可以放两片小番茄和一根煮过的竹笋。
根据口味可以点点意大利黑醋。
4. 剩下的芝麻菜,小番茄,竹笋和火腿可以简单的拌个沙拉,保证吃饱哈哈。
意大利火腿蜜瓜卷这个头盘相对来说比较简单,其最主要的核心是哈密瓜的甜和火腿的咸同时入口所带来的混合冲击感,尝试一次以后你一定会爱上他的哈哈。