袁隆平爷爷之前说过：我一直有两个梦，一个是禾下乘凉梦，一个是杂交水稻覆盖全球梦。禾下乘凉梦，是让国人吃上米饭，保证粮食安全；覆盖全球梦，是提升全球水稻产量，造福人类。今天小编为大家解析禾下乘凉梦的意思。
禾下乘凉梦是什么意思？
1、禾下乘凉梦是 “杂交水稻之父”袁隆平对杂交水稻高产一个理想追求，是袁隆平的中国梦。在梦中，袁隆平梦见种的水稻长得跟高粱一样高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生米那么大，袁隆平和助手们就坐在稻穗下面乘凉。
2、袁隆平是一个爱做梦的平常人。他饶有兴趣地说，他曾两次梦见水稻长得有高粱那么高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生那么大，而他则和几个朋友坐在稻穗下面乘凉。如今，这极具夸张的梦想正在一步步走向现实。
3、“我一直有一个‘禾下乘凉梦’，可这个梦实现起来不容易啊。”望着远处的稻田，袁隆平若有所思，“要让人能乘凉，稻子就必须长到比人还高。如果按照亩产来说，至少需要达到1500公斤以上。下一步是在第四期成功的基础上开展第五期攻关，计划是暂时先到这里，以后主要还是靠年轻人来搞，‘禾下乘凉梦’会由他们继续。
禾下乘凉梦实现了！
10月17日，国家杂交水稻工程技术中心在湖南省衡南县开展2021年南方稻区双季亩产1500公斤攻关测产验收，测得晚稻平均亩产为936.1公斤，加上此前测得的早稻平均亩产667.81公斤
袁隆平爷爷曾说过自己有两个梦。一个是禾下乘凉梦。梦见试验田的水稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那么长，籽粒呢，有花生米那么大，我坐在我的稻穗下乘凉，另一个梦想就是愿有一日杂交水稻能够覆盖全世界。如今，他的梦想正逐渐成为现实，禾下乘凉梦，十里稻花香也不再是梦想。同一生态区连续两年双季亩产超过1500公斤，这意味着袁隆平院士生前提出的攻关目标实现了！
当年袁爷爷和许许多多科研人员播撒下的每一粒种子都在努力地生长、增产。“巨型稻”是时代的勋章，他们是当之无愧的民族脊梁。星星总要回归天际，先辈们的梦想要由我辈青年接棒。在国富民强，山河无恙的今天，我经管学子更应在自己擅长的领域闪闪发光，紧跟党的步伐，树立远大理想，用青春热血谱写华丽篇章。
袁爷爷，您的梦想就要实现了，您看到了吗？
