“白糖罂”是广东茂名特有的荔枝品种，也是著名的贡品，更是早在唐代，就与杨贵妃结下了不解之缘，于是又有了“妃子笑”的名字。
白糖罂荔枝母树原产于茂名市高州根子镇柏桥村委会岭腰村的贡园，距今已有1300多年历史，是古代岭南市巾帼英雄冼夫人收复地内一棵自然生长的荔枝树。而现存在贡园的白糖罂荔枝老树为第二代树，距今也有500年历史。
荔枝与杨贵妃结缘
唐代，岭南地区高凉浮山岭下有一小山叫大园岭，长有一颗野生荔枝树，结出的果实肉厚、核细，味道极甜，而且丰产稳定，不过没有命名。玄宗年间，祖籍高岭的宦官高力士得知家乡的这一水果，为了讨杨贵妃欢心，特地命人从高凉大园岭采摘新鲜的荔枝献给杨贵妃。
杨贵妃见到鲜红的荔枝大喜，高力士见杨贵妃对此甚是喜爱，又喜又忧，喜得是对自己将受宠加倍，忧得则是荔枝太难保存运输，诗云“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”充分说明了保鲜和运输的困难，劳民伤财。后来，玄宗末期，安史之乱中，杨贵妃被赐死在马嵬坡，从此，也无人再敢称该荔枝为妃子笑了。
白糖罂荔枝的历史
明末弘治年间，何氏祖先从福建迁到广东高州府茂名县根子镇，发现大园岭荔枝，虽然果实大小、味道都还不错，当该母树已年过800，老残至极，结果少。于是，何氏祖先便致力于繁殖新苗，在大园岭开垦扩种。后来，又得知唐朝时曾在此采摘荔枝献给杨贵妃，便称大园岭荔枝园为贡园。
目前，贡园荔枝有三个品种，曾叫妃子笑荔枝的这个品种因形似白蜡，故又取名白蜡荔枝。因荔枝味道甜美，人们形容像盛放糖的罂（放糖的陶瓷器皿），又叫白糖罂荔枝。后来，又引进外地白蜡荔枝的品种，但形状、品质等都与大园岭荔枝有明显区别，于是白糖罂成为大园岭原荔枝品种的名称。
