生态养殖的方法
现代生态养殖是有别于农村一家一户散养和集约化、工厂化养殖的一种养殖方式，是介于散养和集约化养殖之间的一种规模养殖方式，它既有散养的特点——畜禽产品品质高、口感好，也有集约化养殖的特点——饲养量大、生长相对较快、经济效益高。但如何搞好现代生态养殖，却没有一个统一的标准与固定的模式。要想搞好生态养殖，必须注意以下几点： 生态养殖的畜禽大部分时间是处在散养自由活动状态，随时随地都有可能排出粪便，这些粪便如不能及时清理，则不可避免地会造成环境污染，也容易造成疫病传播，进而影响饲养者的经济效益和人们的身体健康。因此，应及时清理畜禽粪便，减少环境污染，保证环境卫生。 生态养殖的畜禽大部分时间是在舍外活动场地自由活动，相对于工厂化养殖方式更容易感染外界细菌病毒而发生疫病，因此，做好防疫工作就显得尤为重要。防疫应根据当地疫情情况制定正确的免疫程序，防止免疫失败。为避免因药物残留而降低畜禽产品品质，饲养者要尽量少用或不用抗生素预防疾病，可选用中草药预防，有些中草药农村随处可见，如用马齿苋、玉米芯碳等可防治拉稀，五点草可增强机免疫力。这样不仅可提高畜禽产品质量，而且降低饲养成本。 活菌制剂也叫微生态制剂，其中的有益菌在动物肠道内大量繁殖，使病原菌受到抑制而难以生存，产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质，如B族维生素、维生素K、类胡萝卜素、氨基酸、促生长因子等，抑制或杀死病原菌，促进动物的生长发育。更有积极意义的是，有益菌在肠道内还可产生多种消化酶，从而可以降低粪便中吲哚、硫化氢等有害气体的浓度，使氨浓度降低70%以上，起到生物除臭的作用，对于改善养殖环境十分有利。使用活菌制剂有“三好”优点，即：安全性好，稳定性好，经济性好，可以彻底消除使用抗菌药物带来的副作用，是发展生态养殖的重要途径。研究制成的动物微生态制剂，主要包括益生菌原液、益生元、合生元三类，可供选用的制剂主要有霹力牧25、第四代益生素、牛羊康肽、保禽肽、猪康肽、禽瘟康、EM、益生素、促菌生、调痢生、制菌灵、止痢灵、抗痢灵、抗痢宝、乳酶生等，可广泛用于畜禽养殖。
怎样发展生态养殖 发展生态养殖方法
1、发展绿色养殖，首先要求产地环境必须符合绿色养殖的质量要求，一旦产地受到污染，就失去了绿色养殖产品生产的基本条件。因此，要创建和保持绿色养殖基地，就必须保护和改善农业环境。其次，就是要推广绿色养殖生产技术，树立环境保护的观念，形成绿色养殖产业体系。且必须对绿色养殖实行制度化管理，使绿色养殖得以制度化、系统化、标准化操作。
2、在发展绿色养殖的同时，可以加大生态环境建设与保护的力度，从而有效地保护和改善生态环境。发展绿色养殖可以提高养殖利润使养殖者获得较高的效益。
3、大力发展绿色养殖，开发具有地方特色的绿色食品，形成规模，促进农业产业化建设。绿色养殖需要兽医走预防保健的道路，由此，生物安全措施是绿色养殖的可靠保证，离开了生物安全措施，绿色养殖将不可能真正实现;一些新的保健方式将会广为大家所用，微生态制剂、中药制剂、功能性饲料添加剂、生物制剂等的使用，将是实现绿色养殖较为可行的办法;兽药的残留问题是绿色生态养殖必须严肃对待的事情，这将直接影响到人们的食品安全和出口问题。
生态养殖模式有哪些?
一、沼气+养殖生态农业模式: \x0d\x0a \x0d\x0a 该生态农业模式是一项集能源、养殖、改厕、造肥为一体的生态农业模式，设计为地下沼气池、地上养殖场和厕所三位一体，人畜粪便或作物秸秆作为发酵原料下的沼气池，通过发酵所产沼气用于做饭、照明和发电；沼液用于叶面施肥、浸种、喂猪，沼渣用作底肥、饲米和用于种蘑菇等。沼气池采取砂石、水泥预制达到不漏水、不漏气标准，一般容积为8--10立方米，进出料采取吊管，自进自排，并增加酸化池。由于加强了密封和保温措施，因此克服了跑，漏气现象，进出料自进自排，既卫生，又简便安全。该模式具有产气量高、性能好、便于操作、周年产气、适应性强等特点，冬季也能边疆使用。在整个物料循环中，为我们提供了能源、农产品和畜产品，解决了卫生改厕，省工省料等问题，促进了农村两个文明的建设。 \x0d\x0a \x0d\x0a 二、草地鸡”养殖与保育生态农业技术模式: \x0d\x0a \x0d\x0a 1、选址：选择环境良好，水源清洁的丘陵或山地果园、竹林和其他经济林（成林或幼林均可）。 \x0d\x0a 2、品种选择：果园中种植牧草，并放养土鸡。牧草品种为苜宿和黑麦草，土鸡品种可根据当地养殖习惯而定。 \x0d\x0a 3、鸡养殖技术：（1）果园中建鸡舍2栋，300平方米/栋，育雏舍1栋。鸡舍主要用于鸡休息和产蛋。育雏舍：选用保温、干燥、通风的空闲房间，打扫、消毒后铺垫料，每平方米室内面积育雏不超过25只，也可采用多层笼养。鸡舍：选择地势较高、排水良好的地方。室内设栖架或铺塑料网；（2）卫生与消毒。谢绝闲杂人员进入饲养区，尤其不能让其他家禽进入，保持饲养区、和鸡舍内干燥。每周对鸡群、垫料、墙壁清洁、消毒1～2次，免疫前后及当日不消毒。雏鸡1日龄注射马立克苗；5～7日龄用新城疫+传支弱毒苗喷雾；12～14日龄、26～28日龄用法氏囊苗饮水。（3）鸡养殖周期1年。每年4月份引进仔鸡，仔鸡舍养育雏35日龄，个体达到200克左右在果园中放养，8月份至9月份开始产蛋，12月份至次年元月份达到产蛋高峰期，次年4～5月份出售成鸡，实行“轮牧放养”，放养为主，饲料为辅，早晚喂食，饲料为自产的玉米、碎米、谷子等粮食，个体达到1公斤左右出售；（4）幼林果园养殖密度为50～60只/亩。 \x0d\x0a 4、牧草种植技术：（1）土壤处理。对杂草较多的土地，春耕喷施生物化学除草剂，夏季播种，通过赤地中耕的办法去除土层中的杂草幼苗。（2）初次播种前将根瘤菌和种子拌合，拌种适宜在阴暗、温度较低条件下进行，拌好后立即播种。（3）播种：春播和秋播均可，不宜超过7月份。条播，行距35～40厘米，开沟深度15厘米左右，种子播量0.5～0.6公斤/亩，浅覆土1.1～1.5厘米。 \x0d\x0a 5、果园种植三年左右可以挂果，五年可以实现丰产。 \x0d\x0a\x0d\x0a 三、台州的六种生态养殖模式: \x0d\x0a \x0d\x0a 模式一：稻鸭共育 \x0d\x0a\x0d\x0a 稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭，而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。一般雏鸭圈养15至20天后放养在水田共育（共育期30至36天），水稻抽穗后结束共育，再经14至20天关养出栏，放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺，减少化肥、农药和饲料用量，提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。温岭市组织实施的稻鸭共育新技术研究与推广，2002-2004年累计推广面积20798亩，产值达2605万元，总经济效益1064万元，新增纯收益544万元，即每亩比单一种稻净增收入261元。该项技术已在全市范围推广，2006年推广面积达4万多亩。 \x0d\x0a\x0d\x0a 模式二：五园养鸡 \x0d\x0a\x0d\x0a 生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性，在草地草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养。由于活动空间大、空气清新、机体健康、抗病力强、成活率高，既降低了饲养成本，又增加了野味。养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。经生态放养的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽，浙江农业国际博览会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点，日销量达4000多只，售价比国内同类产品高出一倍。温岭绿牧畜禽有限公司在上海建立了屠宰加工点和专业配送中心，在上海108家大型超市设立了专柜经营，深受上海市民的欢迎。 \x0d\x0a\x0d\x0a 模式三：农饲结合 \x0d\x0a\x0d\x0a 围绕大面积的蔬菜基地下脚料、青玉米秆、瓜果藤蔓供应等供应当地的养奶牛、养羊和家禽生产，取得保护环境、资源综合利用的效果，养畜成本大幅度下降。台州西兰花种植面积达10万亩，西兰花可食部分为花茎和花蕾组成的花球，而叶、茎为不可食部分。西兰花加工或采收后的叶与茎，因此成为了废弃物。当地农民利用茎叶作为兔的青饲料发展长毛兔生产，并尝试利用茎叶生产青贮料用于奶牛养殖，还利用茎、叶脱水生产叶粉。一方面变废为宝，减少环境污染，满足当地草食动物生产对青饲料的需要；另一方面进行西兰花副产品产业开发，增加西兰花种植的经济效益。 \x0d\x0a\x0d\x0a 模式四：农牧循环 \x0d\x0a\x0d\x0a 温岭市佳鑫畜牧有限公司采用“零污染”干式法养猪新技术，在栏舍内铺上敷料，将猪的粪尿吸附混合，生物处理后进行二次发酵，并经工艺处理成生态有机肥，解决了猪场环境污染的问题。猪舍干燥、无异味，猪场无污染排放，完全消除臭气和病菌，创造花园式的“零污染”养殖环境。使猪生活在安全舒适的环境中，减少疾病发生，加快生长速度，缩短饲养期，从而使猪场既解决环境污染问题，又提高经济效益，为畜禽养殖业如何解决污染开辟了一条切实可行的技术途径。生产的“锦农牌”精制有机肥，广泛施用于菜地、茶园、果园，售价达800元/吨。至今已生产成品有机肥5000吨、半成品有机肥3000吨，产值达550万元。 \x0d\x0a\x0d\x0a 模式五：种草养殖 \x0d\x0a\x0d\x0a 冬季在晚稻收割以后种植黑麦草、紫云英等牧草作物，作为养鹅、养猪、养兔的饲料。温岭市箬横盛广獭兔合作社，采用西瓜+黑麦草；或采用一年生牧草与一年生牧草轮作方式，4月下旬种苦卖菜或杂交狼尾草，9月中旬清茬后种多花黑麦草或冬牧70黑麦，翌年4月下旬清茬后再种苦卖菜或杂交狼尾草。如此反复，发展獭兔养殖业。2005年，该合作社饲养獭兔25万只，销售兔皮（肉）21万张（只），销售额1293万元。示范带动温岭13个镇552户农户发展了獭兔产业，獭兔养殖户户均增收5620元。 \x0d\x0a\x0d\x0a 模式六：草山牧业 \x0d\x0a\x0d\x0a 利用自然草山饲养各种畜禽是传统的利用方式，牛羊基本靠放牧为主。如天台放养的小狗牛，已达5000多头，只在冬季赶下山关养。生产的牛肉肉质优，分割包装后每公斤售价达50元。但利用草山养殖土鸡是近几年的创新，各地普遍利用自然草山放养土鸡，利用了各种杂草、嫩枝叶，使土鸡的放养空间更大。如天台山地放养土鸡，利用草山养殖150天出栏，售价高达15元/斤。我市的三门、仙居两县，发展了波尔山羊杂交羊的养殖，取得较好效益。
生态养殖模式有哪些，和传统养殖有什么区别?有什么优劣势?
生态养殖模式有沼气+养殖生态农业模式、草地鸡养殖与保育生态农业技术模式、稻鸭共育模式、五园养鸡模式、农饲结合模式、种草养殖模式与草山牧业模式。虽然在生态养殖模式下可以改善养殖产品的肉、蛋、奶的品质，产出天然绿色食品，但若没有专业的饲养流程和方法，则会容易导致其生长慢，而且生态养殖不上规模。一、生态养殖模式有哪些1、沼气+养殖生态农业模式：是一种集能源、养殖、改厕、造肥为一体的生态农业模式，具有产气量高、性能好、便于操作、周年产气、适应性强等特点。2、草地鸡养殖与保育生态农业技术模式：主要选择环境优良、水源干净的丘陵或山地果园，在果园中种植牧草并放养土鸡，使果树与土鸡共同共存。3、稻鸭共育模式：与之前的稻田养鸭不同，此模式是已水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态与人为干预相结合的复合生态系统。4、五园养鸡模式：遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性，在草坡、果园、林地等进行放养，既降低了饲养成本，又提高了鸡的质量。5、农饲结合模式：利用蔬菜基地的下脚料、青玉米秸秆等，供应当地的奶牛、羊与家禽，充分利用了资源，减少了养殖成本。6、种草养殖模式：在晚稻收割后植黑麦草、紫云英等牧草作物，以供应给鹅、猪、兔等食用。7、草山牧业模式：利用自然草山养殖各种畜禽，如利用自然草山放养土鸡。二、生态养殖模式和传统养殖有什么区别1、生态养殖模式下可以改善养殖产品的肉、蛋、奶的品质，能生产出天然绿色食品，所养殖的动物抗应激能力与对外界的适应性都很强。2、传统养殖模式下，其养殖出来的动物的药物和重金属残留较多，但生长速度，长势与生产性能都比生态养殖的要好，同时免疫力低、抗病能力弱。三、生态养殖有什么优劣势1、优势：生态养殖能最大限度创造出适宜动物生长的环境，所养殖出来的动物的抗应激能力和对外界的适应性都很强，同时免疫力和抗病力都比较强。2、劣势：虽然在生态养殖模式下的动物适应性强，但容易营养不良，同时若没有专业的饲养流程和方法，则容易导致其生长慢，而且生态养殖不上规模。
