味精制作工是做什么的？
从事的工作主要包括：（1）运用微生物技术，制备菌种；（2）使用磨浆机、配料罐等设备，进行去杂、浸泡、磨浆、配料；（3）操作蒸汽喷射液化塔、层流罐、压滤机等设备，进行物料液化、灭菌、过滤；（4）操作糖化罐、压滤机，制取发酵所需醪液；（5）控制发酵罐，将葡萄糖转化为谷氨酸；（6）操作离心机去除发酵液中的菌体；（7）操作多效蒸发器，浓缩发酵液；（8）操作调酸罐等制取谷氨酸结晶液；（9）操作离子交换柱离心机，从上清液结晶液中提取分离谷氨酸；（10）操作转晶罐、离心机、中和桶、压滤机，用谷氨酸制成中和液，并脱色、除铁、过滤；（11）操作浓缩结晶罐将脱色液制成结晶液；（12）操作离心机，将结晶液进行固液分离；（13）操作硫化床、干燥器、多层筛，将味精干燥、分筛；（14）操作自动包装机或天平、封口机、打包机将味精包装、装箱；（15）对生产设备进行消毒灭菌；（16）填写生产记录、报表。下列工种归入本职业：微生物培菌工，粉碎工，糖化工，发酵工，提取工，消毒灭菌工，产品包装工，产品化验分析工
味精制作工是做什么工作的？
从事的工作主要包括：（1）运用微生物技术，制备菌种；（2）使用磨浆机、配料罐等设备，进行去杂、浸泡、磨浆、配料；（3）操作蒸汽喷射液化塔、层流罐、压滤机等设备，进行物料液化、灭菌、过滤；（4）操作糖化罐、压滤机，制取发酵所需醪液；（5）控制发酵罐，将葡萄糖转化为谷氨酸；（6）操作离心机去除发酵液中的菌体；（7）操作多效蒸发器，浓缩发酵液；（8）操作调酸罐等制取谷氨酸结晶液；（9）操作离子交换柱离心机，从上清液结晶液中提取分离谷氨酸；（10）操作转晶罐、离心机、中和桶、压滤机，用谷氨酸制成中和液，并脱色、除铁、过滤；（11）操作浓缩结晶罐将脱色液制成结晶液；（12）操作离心机，将结晶液进行固液分离；（13）操作硫化床、干燥器、多层筛，将味精干燥、分筛；（14）操作自动包装机或天平、封口机、打包机将味精包装、装箱；（15）对生产设备进行消毒灭菌；（16）填写生产记录、报表。下列工种归入本职业：微生物培菌工，粉碎工，糖化工，发酵工，提取工，消毒灭菌工，产品包装工，产品化验分析工
在味精厂工作的同时可以要小孩吗
味精工厂工作，不知道是具体什么岗位，如果是办公室人员，尽量不要接触生产车间环境。
特别是发酵车间，其环境有毒性污染，主要在下面几点体现：
1.毒性污染主要在混合车间 排放的污染物主要有粉尘、恶臭污染物硫化氢（H2S）以及热风炉产生的烟尘和二氧化硫（SO2）。
2.危害最大的是二氧化硫易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸。对眼及呼吸道粘膜有强烈的
入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息。
3.硫化氢。硫化氢由于H-S键能较弱所以300℃左右硫化氢分解。常温无法彻底分解硫化氢。常温时硫化氢是一种无色有臭鸡蛋气味的剧毒气体，应在通风处进行使用必须采取防护措施。
其燃烧分解也会产生二氧化硫。
二氧化硫可在不同情况下产生对人体有毒的物质 这是味精发酵产业的最大污染。
这些情况要尽量避免接触，如果刚好在这个车间工作，建议先辞去工作，在家静养半年，或者换个好点工作环境的公司。毕竟下半辈子就靠孩子生活了，所以孩子是第一位的。
