海参小米粥

时间:2024-12-17 10:35:54编辑:奇事君

海参小米粥怎么熬最有营养

主料:泡发海参1个、小米30克。辅料:料酒半汤匙、盐少许、葱1段、姜2片、枸杞少许、芝麻油几滴。步骤:1、这是我提前泡发好的海参。2、煮锅加适量水,水开后放入小米。3、大火煮开。4、改小火小火煮粥。5、领取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。6、焯好的海参捞出切片备用。7、小米粥煮至粘稠。8、放入枸杞、海参。9、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。

海生粥的做法

主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水浸)(100克)辅料:大葱(10克) 姜(10克)调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)制作步骤1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油制作步骤1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成。姜丝少许墨鱼头一个草鱼头一个猪骨四两虾几个作料盐酱醋等1. 鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。2. 虾去壳,墨鱼头切片。3. 猪骨下姜片飞水后捞出。4. 另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米,最好用煮米饭的米。5. 把米煮到开花但没烂的时候。6. 下鱼头和姜丝。7. 再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。8. 全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。做法四主料:大米 虾仁 干贝 香菇 玉米粒 豌豆粒辅料:葱 姜 盐 白胡椒粉 香油做法:1. 大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏2. 准备好各种配料,香菇和干贝要提前泡软3. 砂锅中加适量水,烧开后加入冷藏过的大米,放入香菇丝,干贝和姜丝,转小火4. 米煮软后加入玉米粒,豌豆粒和虾仁,加入少量盐调味5. 虾仁煮熟即可关火,出锅前加少许葱花,白胡椒粉和香油

如何熬海参小米粥

食材:小米、蔬菜、海参、姜、葱。做法:1、将小米淘洗干净,用清水浸泡;2、把蔬菜和海参洗净,将姜和大葱分别切成姜丝和葱花,再将海参切片;3、将汤锅中放入足量的水,水沸之后放入小米,等待滚锅后放入海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转到最小火熬煮,期间不要打开锅盖;5、等待大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌均匀,然后大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。


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