海参炒面

时间:2024-12-15 14:07:09编辑:奇事君

一道海参炒面怎样做好吃?

主料main面条(生)150克 胡萝卜1段 海参(水浸)2条 尖椒1个 洋葱1段辅料others色拉油3汤匙 红烧酱油1汤匙 食盐3克 胡椒粉1茶匙 料酒1汤匙海参炒面的做法步骤step1食材备齐步骤step2海参顺长切成4条步骤step3胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝步骤step4锅加水烧开,下入面条煮至8成熟步骤step5捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)待用步骤step6锅加油烧热,下入洋葱翻炒步骤step7在下入胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀步骤step8下入面条大火翻炒均匀步骤step9在加入海参,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘海参炒面的成品图海参炒面的烹饪技巧技巧tips面条最好选用鲜面条,煮至8分熟即可,炒制时还要加热

海参炒面的做法

  美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的`,都可以称之为美食。以下是我为大家收集的海参炒面的做法,仅供参考,欢迎大家阅读。   用料   主料:面条(生)150克、胡萝卜1段、海参(水浸)2条、尖椒1个、洋葱1段   辅料:色拉油3汤匙、红烧酱油1汤匙、食盐3克、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙   海参炒面的做法   1、食材备齐   2、海参顺长切成4条   3、胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝   4、锅加水烧开,下入面条煮至8成熟   5、捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)待用   6、锅加油烧热,下入洋葱翻炒   7、在下入胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀   8、下入面条大火翻炒均匀   9、在加入海参,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘   烹饪技巧   面条最好选用鲜面条,煮至8分熟即可,炒制时还要加热

正确吃海参的方法 海参怎么吃

1、海参粥:海参切碎,然后放入锅中进行熬粥,首先把米粥熬好,然后放入海参,把海参切碎放进粥里,加入一些少量的调味品,适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养,加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。2、海参鸡蛋羹:清洗海参和木耳。处理海参和木耳。把海参和木耳切碎后备用,搅拌好的鸡蛋,然后吧海参和木耳放入锅中蒸鸡蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。3、蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。4、凉拌海参:首先将海参泡发,煮海参泡发,然后用凉水浸泡,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。5、海参清汤:首先,处理海参,煮热水。将海参切碎,把海参放入,取方便面调料少许,根据个人口味调理。6、海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。


正确吃海参的方法 海参怎么吃

1、海参粥:海参切碎,然后放入锅中进行熬粥,首先把米粥熬好,然后放入海参,把海参切碎放进粥里,加入一些少量的调味品,适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养,加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

2、海参鸡蛋羹:清洗海参和木耳。处理海参和木耳。把海参和木耳切碎后备用,搅拌好的鸡蛋,然后吧海参和木耳放入锅中蒸鸡蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

3、蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。

4、凉拌海参:首先将海参泡发,煮海参泡发,然后用凉水浸泡,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5、海参清汤:首先,处理海参,煮热水。将海参切碎,把海参放入,取方便面调料少许,根据个人口味调理。

6、海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。


《海参炒面》小品完整台词是什么?

完整台词:宋小宝:哈哈哈哈,我想死你们了,诶呀,这过年回家回的晚,赶上二十九了,饿了,找家面馆吃口面,我记着这家原来叫大城子面馆,现在改名叫海参面馆,升级了,自动升级,提高档次了,可能挣着钱了,进去看看。服务员。服务员:欢迎光临!哥,点点啥?宋小宝:冷冬数九的不着急点菜,先暖和暖和,有茶水不?服务员:有茶水。宋小宝:免费不?服务员:免费。宋小宝:两壶龙井。服务员:没有。宋小宝:毛尖也行。服务员:有毛豆。宋小宝:泡毛豆喝呀!菜系什么菜系?服务员:面条细,抻的可细了。宋小宝:你说你这孩子,你说我没吃饱先让你给气饱了,特色是什么?服务员:海参炒面。宋小宝:海参是正经海参不?服务员:海参是海参,正不正经我不知道。宋小宝:诶呀,这孩子,海参正不正经,我也不知道,不闹了,不闹了,海参炒面一碗!服务员:好嘞!宋小宝:你们这咸菜免费不?服务员:咸菜五元一盘。宋小宝:不收费的有什么东西?服务员:小佐料。宋小宝:花生酱油醋,是不是?服务员:辣根不收费!宋小宝:来一管。服务员:哪有吃面放辣根的呀?厨师:好,海参炒面一盘,来,先生慢用啊!宋小宝:你先等会,吃面放辣根是一种新的时尚,我要引领!等会儿,什么炒面?厨师:海参炒面!宋小宝:玩呢呀?厨师:咋的了?宋小宝:海参呢?在哪呢?海参在哪呢?炒丢了?扒拉出锅了?让你造了?海参炒面,给我一个完美的解释!厨师:解释啥呀?我叫海参,面是我炒的,完美不?宋小宝:特别完美!菜单拿我看看?吓唬谁呢?在哪呢?我可以选择不吃不?厨师:不行,本店有规定,点了不能退。服务员:对。宋小宝:不能退,能换不?厨师:那行。宋小宝:太干,换碗带汤的!厨师:好,炒面换汤面,走你!宋小宝:辣根准备好没?服务员:有。厨师:换汤面了!宋小宝:来点水,花茶呀?花茶你就倒满呗,咋那么抠呢?厨师:来,汤面来了!服务员:辣根!宋小宝:咋那么抠呢?哪就都挤里面去呗!就得意这口,你不知道,看啥呀?厨师:头一回建这么吃的!我学学!宋小宝:哎,你姓海呀?你叫海参?你是不是有个老妹叫海带?服务员:你咋知道我名呢?厨师:我妹妹。宋小宝:你爸爸是不是叫海蛎子?厨师:顶着了吧?来吧,来个蒜瓣解解!以毒攻毒这叫!这是真饿了这是!宋小宝:呛着了,哎呀妈呀,这是辣根泡面呀!哎呀!我都冒汗了!哎呀不跟你们扯了,走了啊!不少事呢!服务员:哥,还没给钱呢?宋小宝:什么钱?服务员:汤面钱!宋小宝:汤面拿炒面换的给什么钱?服务员:那炒面你也没给钱呐。宋小宝:炒面我没吃给什么钱呐!服务员:你等会啊!吃面就得给钱!宋小宝:你给她算一下!厨师:他、他说的对!服务员:他吃咱家一碗面,没收着钱!厨师:你别犟了!要啥钱呢?服务员:汤面钱!厨师:人不说了嘛拿炒面换的马!服务员:炒面他也没给钱呐!厨师:炒面他没吃给什么钱呐!宋小宝:你们先算着,我先走了啊!服务员:老板,老板,有人吃面不给钱!宋小宝:你别,别这样,你别喊老板!就这点事,至于嘛!老板:大城子面馆变高端!谁敢上这吃霸王餐!谁?胆肥肥的啊!你吃霸王餐啊?宋小宝:不是,你家店开的有点不合理!我来吃面管我要钱不合理!老板:你上哪吃面不要钱呐?宋小宝:这面我就不应该花这钱!厨师:确实是!老板!人家有理!服务员:哥、你别说!老板我跟你说!怎么回事呢!他来了,先要碗炒面,他说嫌干,就让我们给换碗汤面,吃完就走,我管他要钱,他说要啥钱呢?我说汤面钱呐,他说我汤面拿炒面换的给什么钱?我说炒面你也没给钱呐,他说炒面我没吃给什么钱呐?老板:没毛病!宋小宝:对不,我得走了!再见!老板:等会,面你吃了,但这钱不知道朝谁要!我怎么有点蒙呢!宋小宝:你别懵,是这丫头面子没给你说清楚!是这样,你别算了。我再板板正正给你演一遍,好不好?你坐这稳稳当当看,我从进门再给你演一遍!你坐这!老板:哎呀做事咋这么认真呢!贵姓?宋小宝:免贵姓侯!老板:谢谢侯哥。宋小宝:八戒你坐!快!丫头!你看这孩子说话有毛病没啊?服务员:欢迎光临!哥来点啥?宋小宝:先不着急点,冷冬数九先来点热水!茶水免费不?服务员:免费!宋小宝:两壶龙井!宋小宝:你看她说话有瑕疵没?服务员:没有。老板:有瑕疵!宋小宝:毛尖有没?服务员:有毛豆。宋小宝:你看。老板:有瑕疵。宋小宝:什么菜系?服务员:面条细,抻的老细了!宋小宝:你看。老板:有瑕疵。宋小宝:有什么特色?服务员:海参炒面。宋小宝:海参是正经海参不?服务员:海参是海参。正不正经我不知道!宋小宝:你看。老板:有瑕疵。宋小宝:我说来碗海参炒面。服务员:海参炒面一碗。宋小宝:面就往上上,马上好了。厨师:让老板看看,这么回事,炒面来了,我说你别动,你没吃。宋小宝:我没吃。我问他,炒面是炒面,海参呢?厨师:老板,我是这么解释的,我叫海参,面是我炒的!宋小宝:对。老板:非常完美!宋小宝:我嫌面干,我说可不可以换一碗?换碗带汤的!厨师:我给他换了。宋小宝:他去换,看明白没?老板:继续没结束呢。厨师:换的汤面。宋小宝:换好汤面后我就开吃。服务员:等会儿,少个环节!加辣根!宋小宝:不是,不是,老板。老板;必须照原版演!不能整盗版的啊!加!宋小宝:别别,别,这个环节可以免!厨师:你免了老板看不明白!老板:免了就有瑕疵!厨师:多挤点!宋小宝:是提辣根了,当时我是不是第一口就吃这么多?厨师:不是,狼吞虎咽!你有理你怕啥?老板:我看我都呛得慌!厨师:老板就是这表情!要哭!对!哎呀,拿大蒜解一下,以毒攻毒,快点吃了你就!宋小宝:哎呀妈呀,劲太大了。厨师:这味。宋小宝:两瓣蒜,两管辣根。老板:顶的慌不?宋小宝:顶的慌,看细节啊,这时候我要走!我说我走!服务员:没给钱呢。宋小宝:什么钱?服务员:汤面钱。宋小宝:汤面我搁炒面换的给什么钱?服务员:炒面你也没给钱啊?宋小宝:炒面我没吃给什么钱?老板:没毛病,确实不应该朝人家要这钱!但是两碗面没了,我没看明白!智商……这样啊,让我家会计吧,出来一下,让他把帮我捋捋账,这个面条应该谁给钱?再来一遍!燕飞、燕飞呀、燕飞!燕飞:姐夫。老板:这样啊,我小舅子,是名牌大学毕业,专业学的会计,这样啊,咱家丢了两碗面,他吃的,但是这钱不知道朝谁要,姐夫懵了,姐夫这脑袋有瑕疵,你帮姐夫捋一捋,行吗?燕飞:没问题!宋小宝:你这样,这两碗面,两瓣蒜,两管辣根,把我顶得够呛,我先缓一缓,借这个功夫呢,我给你们出一道5以内的加减法,因为我看你们脑袋都有瑕疵,咱们先感受一下,好不好?燕飞:9以内的都没问题,来。宋小宝:来,一起来!靠后。燕飞:5以内的加减法,不能超过9啊!宋小宝:号,请听题!一辆公交车上,出站前啊,车上有9个人,没超过9 啊,到了一站,下去一个人,又到一站,下午两个人,又到一站上来一个人,又到一站,下来一个上去一个!燕飞:不用动,晃我们呢!宋小宝:又到一站,上来3个,下去一个!又到一站,没上也没下!燕飞:还不用动,又晃点咱们呢!宋小宝:又到一站,上来两个,下去一个!又过两站,上来一个!问?燕飞:停,司机算不?宋小宝:司机不算!燕飞:没问题!宋小宝:问,公交车一共走几站?燕飞:十一个人!宋小宝:我说一共走几站?老板:这样啊,这个猴哥,咱别整站的事了,咱主要是吃面,这么呛的慌呢,我的天呐!主要是找面钱!厨师:你就别跟他整那事了,你有理你怕啥啊?我给你做面去!宋小宝:你干哈呀,干哈呀?不是,不是,我档期特别紧!老板:我知道你很忙。宋小宝:这我不能再演了!老板:关键现在不演不行,我找不着这面钱上哪去了?我这脑袋有瑕疵啊!宋小宝:我明天再给你演行不行?老板:必须今儿个晚上,来小舅子,你注意看啊,看这面钱泡哪去了?老板:来开始!服务员:欢迎光临!宋小宝:免了!服务员:哥,来点啥?宋小宝:直接上面!服务员:海参炒面一碗!宋小宝:赶紧上!盯住面啊,我就不信中点账还算不明白了。厨师:没问海参呢?宋小宝:不要了!服务员:换的汤面加辣根!老板:必须照原版演!因为我小舅子是第一次看服务员:加两管!环节不能少。老板:拿蒜瓣解一下,快!厨师:汤没喝呢!宋小宝:行、行、够意思,我干了、你们随意!往下走,到重要环节,大学生你注意着点看,我说我要走!老板:没事,你一会走不出去,拿这当担架给你抬出去!宋小宝:我说我要走,注意看。服务员:没给钱!宋小宝:什么钱?服务员:汤面钱!宋小宝:汤面我拿炒面换的给什么钱?服务员:炒面你也没给钱呢。厨师:炒面在这呢,这还算不明白了,这不炒面没吃嘛,什么玩意啊,这点账都还算不明白,都傻呀!没吃,拿这换的呀!宋小宝:你看你们把他给气的,把他给气的!燕飞:我看明白了,你、没毛病、咱确实不应该朝人要这钱!服务员:他吃咱家一碗面,就得给钱!燕飞:我也有点懵了!我也有点乱,这样吧,我把我媳妇叫出来,你给我媳妇重头到尾演一遍,我媳妇看不明白呢,我把我老丈人叫出来,你再给我老丈人演一遍,我老丈人专业会计,我这个算盘就是我老丈人给我留下来的。厨师:咱这么的啊,咱今儿个必须把这个搞明白,你爱叫多少人就叫多少人,你有理你怕啥啊?我再给你做10碗面等着啊!宋小宝:你回来,回来,干啥啊?厨师:咱有理怕啥啊?宋小宝:你老破海参!你长的跟个鲍鱼似的,干啥呀,至于不?我开开心心回家过个年,走到这饿了,想吃碗面,我是赖账那个人吗,我一看菜单,菜单呢?这一碗海参炒面180,我兜里一共就60块钱!厨师;多少钱?宋小宝:180,这写着呢!砸谁呢!厨师:老板,你要这么定价的话,别拿我海参的名冠名行不?别拿我的名骗人,知道不?我不想在你这干了,你这什么价定的?妹子,走,走。老板:你等会,等会!海参、面条系列、180.0,我定的是18呀,菜单谁做的?燕飞:我做的,没毛病!老板:应该是18.00,你写的是180.0,差了个点,你这点点错了!燕飞:往前挪一下不就完了呗!老板:是那个事吗?做做生意一点都不能差,差一点都不行,前段时间出了个天价海鲜,你这一点点差这不成了天价面条了吗?做生意不能因为这一个点,把诚信整没了,做生意不能因为这一个点把信誉整没了!做生意不能因为这一个点把良心整没了!宋小宝:你家把辣根都整没了!老板:我看你都呛的慌!贵姓!宋小宝:免贵姓侯。老板:侯哥你坐宋小宝:八戒你说。老板:今天是因为我店内的一点失误,给你造成了挺呛的影响,这样啊,今天的面条算我请客,你白吃!宋小宝:你白痴,我不白吃,你才白痴呢!你不白痴你这点账整不明白!我差钱的人吗?三碗面,一碗18.60,不用找了!我看这回谁还敢拦我!回家!燕飞:你站住!宋小宝:啥意思啊?怎么的?燕飞:哥,交个朋友,够意思,我就想知道,公交车一共走了几站?宋小宝:你呀,二啊!燕飞:明白了,姐夫,我算明白了,公交车一共吃了两碗面!老板:你给我滚一边去吧!给我好好算算,公交车一共走几站?然后再给我仔细算算,今天开业一共赔丢几碗面?撤!创作背景:该小品创作灵感来自于2016年爆火的“天价大虾”等全国各地发生的饭店宰客事件,宋小宝塑造了一个机智而幽默的“大忽悠”形象,为了吃霸王餐而抖出的一系列“神逻辑”,让观众忍不住与这个“心机boy”台上台下的互动起来,现场欢乐气氛燃到爆。在这台小品中,又出现了一大波注定将在2016年流行起来的新段子。比如:“吃辣根儿就面条,引领新时尚”,“我叫海参,面是我炒的”,“快吃瓣大蒜缓缓”等。而从的“笑果”来看,现场的观众无不被这些包袱逗得前仰后合。

《海参炒面小品》完整台词是什么?

《海参炒面小品》完整台词如下:宋小宝:哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我想死你们了。诶呀,这过年回家回的晚,赶上29了,饿了,找家面馆吃口面,我记着这家原来叫大城子面馆,现在改名叫海参面馆,升级了,自动升级,提高档次了,可能挣着钱了,进去看看,服务员。服务员:欢迎光临!哥,点点啥?宋:冷冬数九的不着急点菜,先暖和暖和,有茶水不?服:有茶水。宋:免费不?服:免费。宋:两壶龙井。服:没有。宋:毛尖也行。服:有毛豆。宋:泡毛豆喝呀!菜系什么菜系?服:面条细,抻的可细了。宋:你说你这孩子,你说我没吃饱先让你给气饱了,特色是什么?服:海参炒面。宋:海参是正经海参不?服:海参是海参,正不正经我不知道。宋:诶呀,这孩子,海参正不正经,我也不知道,不闹了,不闹了,海参炒面一碗!小品创作1、深入生活,贴近生活,体验生活,从生活中找灵感。要用艺术的眼光去发现题材,挖掘题材。象黄宏、宋丹丹的小品《超生游击队》,赵丽蓉、巩汉林的小品《如此包装》。赵本山、范伟、高秀敏的小品《卖拐》、《卖车》等,都是在生活中发掘出的老百姓所熟知的凡人小事,通过他们活灵活现的演出,使观众捧腹大笑,回味无穷。2、题材宜小不宜大,要“大题小做”,不要“小题大做”。切忌包罗万象,搞“高大全”,一个小品最好只反映一件事物,或者只反映一件事物的一个侧面。内涵丰富,说理充分的题材,是电视系列片或长篇小说的事,不要混为一谈。3、要有笑料和“包袱”,语言要生动、幽默、诙谐,不要扳着面孔说话。小品最宝贵的,是语言的生动有趣、妙语连珠。要巧妙地运用各种修辞手法,切忌平铺直叙。有时一个“借用”语能使观众开怀大笑。如宋丹丹的“一颗洁白的门牙去年也光荣地下岗咧”,赵本山在说到与老伴重新和好时的“后来又涛声依旧”了,都是高超的借用语言的范例。4、不要把小品写成相声或小戏剧,要突出小品的特点。有些小品作者用心良苦,立意也不错,总想把小品写的很有思想性,对人有教育意义。但表演效果适得其反,就是因为他们没有把戏剧和小品真正区别开来。

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