孟山都

时间:2024-12-10 22:38:37编辑:奇事君

如何看待转基因食品?

对待转基因最基本的观点应该是支持转基因技术,但对于转基因食品保持观望,也不必有恐慌心态。实转基因食品最大的矛盾和争执点就是安全性问题。食品:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》“食品”的含义) 1994年《食品工业基本术语》对食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。

转基因食品的看法

转基因食品的看法具体如下:转基因食品的利转基因技术可以跨越物种之间的界限,不但可以把不同植物的基因进行组合,而且可以把动物的基因甚至人的基因组合到植物里去,例如,科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用,于是将它抽出,再植入番茄内,制造出了耐寒番茄的新品种。通过转基因技术可培育高产、耐贮藏、高营养、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的新品种作物。通过基因的转变,减少了农作物对农药、化肥和水的依赖,降低了农业成本,大幅度地提高了单位面积的产量,极大地缓解了世界粮食短缺的问题,同时大大改善了食物的营养,提升了食物的品质。从1983年世界上最早的转基因烟草诞生,到1994年在美国批准上市的延熟保鲜转基因西红柿,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,同时有关转基因食品的问题也日渐凸显。转基因食品的弊破坏生物多样性,影响生态系统由于导入新的外源基因,转基因作物增强了生存竞争和繁殖能力,使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面,都强于亲本或野生种,将会迅速地成为新的优势种群,取代本土作物;同时还可能通过基因“漂流”而影响其他物种。

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