fish and chips的来源与传说
fish and chips是从英国传播于全球的,英国该行业有一个公会:National Federation of Fish Fries(全国炸鱼联合会),实际上,该食品就是炸土豆条及炸鱼,这两种食物在英国是最便宜的,而且食用方便,用一个纸杯装上薯条,另加一包鱼块,可边行边吃,十分适合工作节奏快的上班族,因而大受欢迎。 许多英籍华人从事餐饮业,中国餐馆由于竞争激烈,也纷纷开起Fish and Chips(“鱼与薯条”店),中国人开的“鱼与薯条”店生意一般比英国人的好。英国人的食物普遍淡而无味,中国人餐馆的fish and chips由于在炸鱼的面粉中掺上一撮盐和适量的味精,味道香脆,有时在店里还赠饮中国绿茶,因此大受欢迎。 由于“鱼与薯条”的丰厚利润及人民大众的喜欢,几乎所有中西餐馆都有这道美食,尤其像麦当劳、汉堡王等快餐店,这样fish and chips逐渐成为英国人的首选。 很多英国人又将他们的这一“国食”推广到英联邦国家。而美国人早已为这一食品所陶醉,大有后来居上的感觉。在美国,fish and chips已成为受其国民青睐的首选食品了。
fish and chips 是什么意思?
fish and chips英文发音:[ˌfɪʃ ən ˈtʃɪps]中文释义:炸鱼加土豆条;炸鱼薯条例句:I had fish and chips in a cafe我在一家小餐馆吃了炸鱼薯条。词汇解析:1、fish英文发音:[fɪʃ]中文释义:n. 鱼;鱼肉;双鱼座;接合板;(非正式)怪人;(非正式)鱼雷例句:An expert angler was casting his line and catching a fish every time.一名垂钓高手每次抛出鱼线都能钓到一条鱼。2、chips英文发音: [tʃɪps]中文释义:n. [食品] 炸土豆条;小木片;(作赌注用的)圆形筹码;缺口(chip的复数形式)例句:I stopped pigging out on chips and crisps.我不再暴食薯条和薯片了。扩展资料fish的用法:1、fish用作可数名词时,意为“鱼”,单数形式表示“一条条的鱼”。fish用作不可数名词时意思是“鱼肉”。2、fish多采用零复数形式,也可按规则变化变为fishes,后者常表示“许多种类的鱼”。3、fish作主语表示单数意义时,谓语动词用单数形式,表示复数意义时,谓语动词用复数形式。