冰淇淋三明治怎么做如何做好吃
冰淇淋三明治做法
主料
热水
140ml
奶粉
45g
蛋黄
2个
淡奶油
240ml
白糖
90g
辅料
白糖
30g
牛奶
90g
鸡蛋
100g
低筋面粉
100g
1.准备好所有材料,淡奶油需要提前冷藏24小时。
2.先将奶粉倒入容器内,加入热水化开。
3.加入白糖。
4.等水温降低后,不烫手了,再放入蛋黄。
5.将原料搅匀后,在火上加热,加热到锅边起小泡了,期间要一直搅拌。
6.将加热后的液体过筛,然后晾凉后,放入冰箱冷藏一小时。
7.将淡奶油打发。
8.然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。
9.用保鲜袋套在杯子上面,倒入液体,液体量在10厘米左右,放入冰箱冷冻5小时。
10.将低粉过筛。
11.然后加入白糖和鸡蛋,还有牛奶。
12.混合成均匀略稠的面糊,盖上湿布,静置一小时。
13.将蛋卷模加热,然后舀一勺面糊,盖上盖子。
14.一面加热20秒后,将蛋卷模翻面再加热20秒。
15.将两面烤制金黄,放在平面上晾凉,用圆模压出大小合适的形状。
16.将冻好的冰淇淋,用两片蛋卷夹起来,冰淇淋在室温下放几分钟,有点融化时便可食用了。
冰淇淋三明治的做法
导语:冰淇淋三明治是很多人不常吃的食物,这样的食物含有的热量高,因此在选择的时候,也是不能随意进行,尤其是对肥胖的人群,都是要减少选择,这样对自身健康,才会有很好的帮助,人体营养所需每天也是有着一定数量。过多的不错,会造成脂肪堆积,使得导致一些疾病出现。 冰淇淋三明治的做法 那冰淇淋三明治做法如何呢,它的制作方法也是比较简单,对它的制作不用觉得很难,只要在制作前,对它的一些制作方法进行很好了解,使得制作的时候,能够轻松进行。 冰淇淋三明治: 主料: 热水140ml奶粉45g蛋黄2个淡奶油240ml白糖90g 辅料白糖30g牛奶90g鸡蛋100g低筋面粉100g。 步骤: 1.准备好所有材料,淡奶油需要提前冷藏24小时。 2.先将奶粉倒入容器内,加入热水化开。 3.加入白糖。 4.等水温降低后,不烫手了,再放入蛋黄。 5.将原料搅匀后,在火上加热,加热到锅边起小泡了,期间要一直搅拌。 6.将加热后的液体过筛,然后晾凉后,放入冰箱冷藏一小时。 7.将淡奶油打发。 8.然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。 9.用保鲜袋套在杯子上面,倒入液体,液体量在10厘米左右,放入冰箱冷冻5小时。 10.将低粉过筛。 11.然后加入白糖和鸡蛋,还有牛奶。 12.混合成均匀略稠的`面糊,盖上湿布,静置一小时。 13.将蛋卷模加热,然后舀一勺面糊,盖上盖子。 14.一面加热20秒后,将蛋卷模翻面再加热20秒。 15.将两面烤制金黄,放在平面上晾凉,用圆模压出大小合适的形状。 16.将冻好的冰淇淋,用两片蛋卷夹起来,冰淇淋在室温下放几分钟,有点融化时便可食用了。 通过以上介绍,对冰淇淋三明治做法,也是有着很好了解,在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是对这样食物制作的过程中,在食材的选择,都是要以新鲜为主,这样在食物吃的时候,对身体不会有太多影响。
奥利奥三明治冰淇淋有哪些制作方法?
以下是奥利奥三明治冰淇淋的几种制作方法:方法一:所需材料:1. 奥利奥饼干若干枚2. 香草冰淇淋适量3. 黑巧克力步骤:1. 先将奥利奥饼干用刀切成两半,将冰淇淋取出,放在奥利奥饼干中间。2. 用手轻轻压实,使奥利奥饼干与冰淇淋紧密结合。3. 在烤盘上放置一层不粘锅纸,把做好的奥利奥三明治放在上面,放进冰箱冷冻1-2小时。4. 把黑巧克力切成小块,隔水加热融化。5. 从冰箱中取出冰淇淋三明治,用勺子将融化的巧克力淋在三明治上。6. 将淋上巧克力的三明治再次放入冰箱,冷冻30分钟即可。方法二:所需材料:1. 奥利奥饼干若干枚2. 香草冰淇淋适量3. 鲜奶油20克4. 糖粉20克5. 黑巧克力步骤:1. 用搅拌机将奥利奥饼干打成碎末状。2. 在碗中放入鲜奶油和糖粉,用打蛋器打至颜色变白、体积变大。3. 加入适量的香草冰淇淋,用打蛋器拌均匀。4. 将混合好的冰淇淋倒入奥利奥碎末中,用勺子搅拌均匀。5. 把搅拌好的混合物放在奥利奥饼干上,盖上另一块饼干作为夹心,放进冰箱冷冻2-3小时。6. 把黑巧克力切成小块,隔水加热融化。7. 从冰箱中取出奥利奥三明治,用勺子将融化的巧克力淋在三明治上。8. 将淋上巧克力的三明治再次放入冰箱,冷冻30分钟即可。方法三:所需材料:1. 奥利奥饼干若干枚2. 巧克力冰淇淋适量3. 海盐碎末适量4. 巧克力酱适量5. 黄油适量步骤:1. 将黄油、巧克力酱和海盐碎末混合,隔水加热到融化。2. 将奥利奥饼干打成碎末状。3. 预热烤箱至180℃。4. 在模具内铺上一层不粘锅纸。5. 把打好的饼干碎放进模具内,抹平,然后倒入巧克力冰淇淋。6. 把淋有巧克力酱的搅拌好的奥利奥饼干碎放在冰淇淋上面。7. 放入预热好的烤箱内,烤15~20分钟,直到饼干碎被烤成金黄色。8. 烤好后从烤箱中取出,倒置在盘子上。9. 装饰上适量的巧克力酱,海盐碎末等。10. 冷冻1~2小时后即可食用。
奥利奥三明治冰淇淋,如何做才能香甜丝滑?
今天要分享的是奥利奥做的甜品……与其说它是甜品,不如说它是三明治……可我想来想去它只不过是冰淇淋而已……怎么是三明治呢?与其在名字上纠结,不如来点正能量,把我做这款甜品(奥利奥冰淇淋)的制作方法和心得分享给大家。制作心得~ 我之前也写过一篇奥利奥冰淇淋食谱,是用巧克力黑奥利奥做的,好像还豹纹了,有兴趣的可以爬我主页文章楼,去学啊…… 这次的做法一样,只是用的饼干不一样。奥利奥人称“奥利给”网上很火的专用名词,哈哈,最近又出了樱花抹茶味的,所以饼干是樱花红色的哦,清新好看,给人一种清凉冰爽的感觉。 立夏后,天气慢慢变热,冰淇淋吃起来,只要有条件的还是自己做的好吃,无添加,而且想做什么样的就做什么样子的,也很有成就感。自从做了奥利奥的这种吃法,每次买奥利奥回来都不舍得直接吃啦,看见饼干就想做,这个新方法其实很简单的,一煮一冻就完成,丝滑香甜无冰渣的冰淇淋轻松就搞定……………………… 爱吃奥利奥的人注意:教你3步做成冰淇淋,冰凉丝滑,香甜无冰渣…… 所用的食材和做法都很简单,我们一起来看吧 ……………………………………………… ——奥利奥三明治冰淇淋——食材准备: 纯牛奶25克——淡奶油160克 玉米淀粉15克——白糖20克 冻干草莓5颗——樱花奥利奥饼干6块 制作步骤 1:需要精确称量好所需要用到的食材2:樱花奥利奥饼干去掉夹心,冻干草莓装保鲜袋里用擀面杖敲碎,稍微带点颗粒,如下图3:除奥利奥饼干和冻干草莓之外的所有食材放入锅中,搅拌均匀4:开小火上锅煮至略浓稠,如下图中略有纹路,期间记得一定要小火不断搅拌,大约需要5分钟左右的样子…………5:放至不烫手,略冷却的时候,把冻干草莓颗粒倒进去搅匀。6:然后分装到模具中,这个方子一共可以做6个,直接放入冷冻室,冷冻一夜至定型7:最后一步就直接把冻好的冰淇淋,稍微解冻一下,两头贴上饼干即可。香甜丝滑无冰渣,夏天想吃冰淇淋可以自己在家做,简简单单的自制冰淇淋就做好了,喜欢可以收藏试试哦……………… “奥利给”可别直接吃,教你这个新方法,一煮一冻,丝滑冰淇淋轻松做……
冰淇淋三明治怎么做好吃,冰淇淋三明治的家
材料中筋面粉300克 泡打粉1茶匙 苏打粉1茶匙 盐1/2茶匙 黄油226克 绵白糖400克 鸡蛋1个 黑巧克力豆100克 杯装冰淇淋4杯 巧克力米适量 彩色糖球装饰用 做法 1烤箱预热175度,准备饼干烤盘,黄油室温软化,放入糖打发。 2加入鸡蛋均匀。 3筛入面粉、泡打粉、苏打粉及盐到面糊里拌匀。 4拌入巧克力豆。 5使用直径约4公分挖冰勺均匀挖取球状面团在烤盘,放入烤箱烤15分钟,取出放凉即可。 6取出冰淇淋杯,用刀子从侧面切成约两公分的厚度圆片。 7把冰淇淋切片放在饼干片上做成夹心,周围撒上巧克力米,彩色糖球装饰,放入冷冻保存。