风干机设备

时间:2024-11-13 07:07:16编辑:奇事君

烤鸭怎么风干?

烤鸭风干的方法如下:1. 将光鸭挂在通风处,吹干表皮。2. 用棉纸将脖颈开口处贴上,防止水分流出而留下水痕,影响脆皮效果。3. 在天气不潮湿的情况下,一般风干6-8小时即可吹干爽鸭身表皮。4. 有条件的可以设立专门的风干房,房间内安装一定的抽风设备,鼓风机或是强力风扇,在天气潮湿的情况下,对光鸭进行风干。风干到位的鸭身表皮是干爽的,摸起来皮质有摩擦感。如果鸭身摸起来还是润润的感觉,说明风干尚未彻底,需要加长风干时间或是用风扇对吹,加速鸭身风干。


食品风干机有哪些优点

风干机优点
1.杀菌后外包装有大量残留水滴,风干机有效去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。
2风干机与传统干燥除水方式相比较,风干机操作简单,使用方便(只需接上电源即可使用)!除水率高(达99%以上),。且包装物表面无水垢污染。
3. 风干机除水后可直接装箱,风干机实现连续作业(与连续工作杀菌机配套使用),只需将杀菌后的产品放入输送网带,经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出,吹干风温为常温,风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果,即可装箱入库。
4.采用优质SUS304不锈钢制造,变频调速控制,风干机运行平稳,体积小,效率高。


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