榴莲披萨的做法
主料:中筋面粉200克,糖8克,盐2克,水125克,黄油6克,酵母4克。辅料:马苏里拉芝士适量,榴莲肉适量。1、先做饼胚,将饼底材料混合。2、揉成光滑的面团。3、需要注意发酵完成后,分成3份。4、取一份擀成圆饼状,整理成边缘厚,中间薄。5、用叉子叉些孔,刷一层鸡蛋液,然后放入烤箱165度烤10分钟。6、取出来铺上一层芝士,一层榴莲肉,表面一层芝士然后放入烤箱165度烤8分钟。7、烤好取出趁热吃。公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香。以上内容参考 百度百科-榴莲披萨
榴莲披萨的做法
导语:现在很多披萨店都有榴莲味的披萨,有很多更是招牌的披萨深受人们的喜爱,下面就由我为大家带来榴莲披萨的做法,学会了在家也可以吃得到! 榴莲披萨的.做法 食材: 高筋面粉90G、低筋面粉40G、橄榄油5G、即发干酵母2G、纯净水80G 奶油奶酪80G、榴莲肉两块、马苏里拉芝士适量、卡夫芝士粉适量 做法: 1. 高筋面粉,低筋面粉,干酵母,橄榄油,称量合适的分量后,倒入面包机的面包筒,加水。(可留出10%的水先不加,后期再根据面团的干湿程度酌情加入),启动面包机揉面程序,揉至面团光滑,可以拉出比较厚的膜。 2. 面团放盆子里,盖湿布或者锅盖,在温暖处发酵至两倍大,手指戳个洞,不回缩,就发好啦。取出面团移至撒了薄薄一层面粉的面板上,排气,揉圆,盖湿布松弛15-20分钟。 3. 这个时候我们可以处理馅料的原料:奶油奶酪室温软化,或者用微波炉略微加热到柔软,搅拌均匀。榴莲肉去核,碾压成泥状,马苏里拉芝士刨成丝。如果已经是刨好的丝,需要从冷冻室拿出来室温软化。 4. 将松弛好的面团用手按扁,擀成大小适合的饼,放进比萨盘,用手整形成四周厚中间薄的形状。再用叉子尖在饼面上均匀的扎一些小孔。此时预热烤箱到200度。 5. 先把奶油奶酪在饼面上抹匀,接下来是榴莲肉泥,最后均匀撒一层马苏里拉芝士丝。 6. 将比萨盘放入预热好的烤箱,上下火,中层,烤至表面的芝士出现淡褐色的焦斑即可出炉。吃前可以撒一些芝士粉,更香浓~ 香鲜田园披萨做法 材料: 饼皮:高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g 馅料:长茄子1/2根、培根2片、小绿尖椒1个、小红尖椒1个、马苏里拉奶酪80g 酱料:洋葱1/4个、番茄酱2大勺、新奥尔良烤肉料1茶匙 做法: 饼皮的制作 1.将酵母粉放入碗中,倒入牛奶,浸泡2分钟,搅匀,酵母溶液倒入盆中,加入细砂糖和盐; 2.倒入面粉,搅匀,静置10分钟左右; 3.倒入橄榄油; 4.用手慢慢揉成面团,使橄榄油充分融合在面团中,然后将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1小时左右; 5.待面团发酵至2倍大,取出排气,重新揉圆; 6.面团擀成5mm左右的薄片,略大于烤盘,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右。 酱料的制作 1.洋葱洗净、切碎末; 2.锅烧热,放入洋葱丁; 3.小火慢慢煎,待洋葱散发出香味,加入番茄酱; 4.翻炒均匀; 5.加入新奥尔良烤肉料; 6.继续翻炒均匀后盛出待用。 披萨的制作 1.青、红椒切细丝; 2.培根解冻后,切成小块; 3.马苏里拉奶酪刨成丝; 4.茄子洗净、斜切成薄片; 5.烤盘中倒入少许橄榄油,抹匀; 6.取出冷藏后的饼皮,放入烤盘; 7.涂一层酱料,边缘空出1cm左右; 8.撒1/3奶酪丝; 9.铺一层茄子片; 10.撒上培根; 11.撒上2/3青、红椒丝; 12.烤箱200度预热,披萨放入中层,烤15分钟后取出,撒上剩余的奶酪和青、红椒丝,再烤5分钟,至奶酪融化即可。 爱心小贴士: 1.室温32度左右,室温发酵1小时左右即可,如室温低,适当延长发酵时间; 2.面团较软,放入冰箱冷藏可帮助定型; 3.茄子片不需太薄,烤时会缩水; 4.洋葱先煸出香味,烤时香气会充分散出; 5.先将饼皮及馅料烤至9分熟,再放剩余奶酪烤至融化,拉丝效果最好。
必胜客榴莲薄脆披萨热量
必胜客榴莲薄脆披萨是一种独特的味道组合,将榴莲果肉和奶油芝士融合在一起,用薄脆的披萨饼底烘烤而成。每个匹萨片大约含有200-300卡路里的热量,热量的具体数值还取决于匹萨的大小和厚度,以及添加的其他配料。虽然榴莲含有很多的营养成分,但它的热量和脂肪含量也相对较高,请在饮食中适量食用,以保持健康的饮食习惯。【摘要】
必胜客榴莲薄脆披萨热量【提问】
必胜客榴莲薄脆披萨是一种独特的味道组合,将榴莲果肉和奶油芝士融合在一起,用薄脆的披萨饼底烘烤而成。每个匹萨片大约含有200-300卡路里的热量,热量的具体数值还取决于匹萨的大小和厚度,以及添加的其他配料。虽然榴莲含有很多的营养成分,但它的热量和脂肪含量也相对较高,请在饮食中适量食用,以保持健康的饮食习惯。【回答】
榴莲披萨热量
1、榴莲披萨饼热量:235大卡/100g 2、14寸意大利辣味香肠披萨:2300大卡 3、必胜客铁板比萨香荤至尊热量:271千卡/100g 4、必胜客铁板比萨超级至尊热量:238千卡/100g 5、必胜客铁板比萨田院风光热量:208千卡/100g 很多人喜欢吃披萨,但是披萨的热量高,吃多了可能会导致健康问题。美国一项研究显示,吃披萨可能导致血管动脉硬化,因此建议,适量摄取才能保持健康。
榴莲披萨热量
每100克榴莲披萨中含有热量235大卡左右。榴莲披萨是一道深受争议的美食,有人热爱它的独特味道和口感,有人则认为将榴莲这种水果和披萨这种意大利美食混合几乎是一种犯罪。至尊榴莲披萨的热量是米饭的2倍以上,并不属于低热量食物,榴莲披萨的热量为235大卡/100克,因此至尊榴莲披萨多吃会发胖。榴莲披萨是由水果之王-榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。榴莲披萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉,味浓,奶油味四溢,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,入口嫩滑细致,外形、色泽、肉质近乎完美。榴莲披萨的起源榴莲披萨的起源可以追溯到马来西亚,后来在新加坡和泰国等东南亚国家逐渐流行。这种美食最早由一家名为Spize的餐厅推出,正式上市在2007年。由于其独特性和争议性,榴莲披萨很快成为了Spize的招牌菜之一,并且迅速传播到世界各地。据说榴莲披萨并不是Spize餐厅首创,但却是第一家将其列入菜单的餐厅。Spize餐厅的老板表示,他们并不是为了创新或吸引顾客而推出榴莲披萨,而是因为榴莲在当地非常受欢迎,而且在本地人的饮食中很常见。他们想要将当地的美食元素融入到披萨中,因此想到了榴莲这个独特的水果。