鲤鱼炖通草的做法
鲤鱼炖通草的做法，其实特别简单。首先食材：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺
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做法：
1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。
2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。
3、放入通草炖煮3小时即可享用。
小窍门出锅前淋上一点炒菜火麻油，这样营养价值更高炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。
通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。这样的搭配方法适合产妇乳汁比较少的情况，而且还可以有补气血的作用，对于提高体质来说效果是不错的选择。
通草鲫鱼汤禁忌人群：
感冒高烧期间不宜多喝通草鲫鱼汤，高脂血症患者宜禁食。草鱼不宜与蒜茸，白砂糖，介菜，沙参，纯蜜，牛肝，鸡脯肉，野鸡，鹿肉等同食，并与中草药麦冬，姜厚朴同服。饮用通草鲫鱼汤前、后忌饮茶水。
通草鲫汁适合慢性肾炎、肝硬化、腹水、营养不良、产后乳汁不足的患者服用；适合产后妇女食用；适合脾胃虚寒、食积不化者食用；适合小儿麻疹前期或麻疹透发缓慢者食用；适用于痔疮出血、腹泻、腹泻等症患者。
通草鲫鱼汤：利尿消肿
材料 鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克。 做法 将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，放锅内，加适量水，上火炖煮15分钟后，加入黑豆芽、通草，待鱼熟汤成后，去黑豆芽、通草即可。 服法 食鱼，饮汤，可佐餐食之，每日2次，7〜10日为1疗程。 性味归经 鲫鱼性平、温，味甘，归胃、肾经。 食性配伍 感冒发热期间不宜多吃。 养生堂提示 此汤主治妇女产后乳汁不下，以及因胃气不足、消化力弱致使水湿潴留而引起的水肿病。适用于少食乏力、呕吐或腹泻；小便不利；气血虚弱、乳汁不通；便血、痔疮出血、臃肿、溃疡等。
请教鲤鱼通草汤的经典做法？
做法一
食材：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺
做法：
1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。
2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。
3、放入通草炖煮3小时即可享用。
小窍门
出锅前淋上一点炒菜火麻油，这样营养价值更高
炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。食品用料
鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。
做法
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。
共15张
通草鲫鱼汤有关图片
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。
通草鲫鱼汤的做法 通草鲫鱼汤通草能吃吗
1 通草鲫鱼汤的做法 材料：鲫鱼500克，通草5克，料酒、姜片、食盐适量。 1、将鲫鱼去磷、去内脏，洗净。 2、将处理好的鲫鱼放入油锅中稍稍油煎片刻。 3、再加入适量的盐、料酒、姜片、清水等一起煮开。 4、再转中小火慢熬直至汤呈乳白色后即可。 2 通草鲫鱼汤的功效 利尿通淋 通草味甘淡，性微寒，中医认为，通草质地轻，能通经络，帮助利尿，其中的有效成分可以增加人体尿钾排出量，辅助治疗淋症涩痛、湿热尿赤、水肿尿少等症。 通经下乳 通草无气无味，以淡行事，能通利经络，促进乳汁分泌，可以用于治疗因乳腺不通引起的产后乳少，乳汁不下等症。 健脾利湿 鲫鱼味甘，性平，有健脾利湿的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振、精神倦怠、乏力、水肿等症均有一定的帮助作用。 促进身体恢复 鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、等多种营养元素，可以补充身体营养，帮助促进身体恢复。 3 通草鲫鱼汤通草能吃吗 可以吃，但是没必要吃。 通草无明显的毒副作用，一般通草在熬煮的过程中，其药物成分及营养物质已经基本析出在汤中了，剩余的通草药渣基本上已经没有什么作用了，所以喝通草鲫鱼汤后通草已经没必要吃了。 4 吃通草鲫鱼汤要注意什么 1、不宜长期喝 通草是一种利尿通淋的中药材，如果长期服用通草鲫鱼汤易对肾脏造成负担，对肾脏功能产生影响，所以一般建议服用时长在医生的指导下进行，症状消失即停服。 2、不宜过量 一般建议做通草鲫鱼汤时，通草放3-5克左右就可以了，因为通草鲫鱼汤有较强的利尿功效，过量服用不利于肾脏健康。 3、感冒发热期间不宜吃 中医认为“鱼生火，肉生痰”，感冒发热期间进食通草鲫鱼汤可能会致使体内虚火加重，导致发热症状更为严重或发热时间延长。
鲫鱼通草汤做法
鲫鱼通草汤做法
原料：鲫鱼，通草，生姜等。
步骤1：鲫鱼洗净去鳞，去除内脏，然后清水洗净内腹；
步骤2：平底锅倒油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再继续煎；
步骤3：把鱼放入炖锅，放入生姜，倒入开水并开火；
步骤4：放入通草，再继续炖3小时左右，即可出锅啦。
鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。
肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化；脂肪多由不饱和脂肪酸组成，具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用；是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。
通草味甘、淡，性微寒，入太阴肺、阳明胃经。能清湿利水，通乳。主淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
