番茄酱英文为什么叫ketchup
番茄酱英文叫做"ketchup"，源于17世纪初的荷兰语"ketjap"，意为“酱油”。后来这种调味酱传入英国并发展成番茄酱，而英国人仍沿用了荷兰语的原词。在18世纪后期，美国人开始生产自己的番茄酱，也采用了"ketchup"这个名称，并逐渐演变成了今天我们所知道的食品。拓展：番茄酱是一种常见的调味品，由新鲜的成熟番茄经过去皮、去籽、搅拌和加热等工序制成。它具有鲜红色、质地厚实、味道酸甜可口的特点，是烹调和食用中不可缺少的佐料之一。番茄酱的历史可以追溯到几个世纪前，最初是欧洲地中海沿岸的葡萄牙和西班牙人将番茄带回了欧洲，并将其用于创造新的调味品。此后，番茄经过数百年的传承和发展，最终成为现代餐桌上不可或缺的调味品之一。番茄酱的制作方法相对简单，只需将新鲜的成熟番茄去皮、去籽后切成小块，再加入适量的糖、盐、醋、洋葱、大蒜、胡椒等香料，放入锅中煮沸并搅拌至浓稠即可。制成的番茄酱可作为肉类、面包、沙拉等众多食品的佐料，而且还是汉堡、热狗等快餐食品的重要成分之一。除了美味可口之外，番茄酱还具有丰富的营养价值。它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、铁、钾等，能够有效提高人体免疫力和健康水平。此外，番茄酱还具有一定的抗氧化作用，能够有效防止皮肤老化和慢性疾病的发生。
为什么番茄酱的英文是ketchup，而不是tomatosauce？
番茄的英文单词是“tomato”，但你知道番茄酱的单词是什么吗？番茄酱的英文是ketchup。你是否感觉到有点意外？番茄酱ketchup，为什么翻译出来的英文却和“tomato”毫无关系呢？这是为什么呢？下面我们就来说说，番茄酱的英文是ketchup，而不是tomatosauce？1、番茄酱变身番茄酱油？有一种说法是这样的，番茄酱可能是从马来语的kicap（发音为 "kichap"，有时拼成kecap或ketjap）进入英语的。原意是 "酱油"，这个词本身来自中国的术语。 华人与印度人在2世纪与3世纪在马六甲海峡这个区域建立许多贸易港与城镇，依据中国史料记载，数量多达30个。两国对马来半岛的地域文化影响深远。2、ketchup起源来自中国？但是大多人认为，番茄酱起源于中国。据说“Ketchup”这个词的发音来自中国厦门，是不是有被惊到 ！！最初的“Ketchup”酱中并没有番茄，在17世纪时，福建人制作了一种为鱼肉和禽类菜肴提味的调味酱，这种调味酱被称为“ke-tsiap”（粤语“茄汁”的音译），后来被华侨带到了马来半岛，出乎意料的受到了当地人的喜爱。3、美味番茄酱的广泛传播18世纪早期，英国船员们尝到了这种美味的调味酱，便把它带回了英国，并按照它的发音称其为“Ketchup"，在18世纪中期这种酱料开始风靡英国，之后又由英国人带到北美的“Ketchup”流传到西方后，西方人开始不断对其进行改良，第一个以番茄为原料的番茄酱配方出现在1812年，红色的番茄酱在南北战争后才真正流行起来，并且在美国有了根深蒂固的地位。后记：反正管它起源在哪里，番茄酱是好吃的就行，自己做汉堡 、热狗 或者三明治的时候不妨挤一些 “ketchup”或者抹点蛋黄酱（Mayonnaise，即“美乃滋”），香的一批啊。
求各种国外的酱料的英文名称和中文对照～～～
各种国外的酱料的英文名称和中文对照：1、Ketchup 番茄酱番茄酱大家都熟悉，平时蘸着薯条吃，蘸着鸡块吃，想怎么吃怎么吃，在北美也是最为常见的酱料之一，但是大家千万不要把Ketchup和Tomato Sauce混淆，因为它们虽然都是番茄酱，但是用途却很不一样。因为翻译的关系，Ketchup和Tomato Sauce都称之为番茄酱，但是事实上在英语当中Tomato Sauce是属于法国菜当中非常经典的一种酱料，而它一般是被淋在热菜上作为酱汁来调味的，而Ketchup更多的是用于蘸薯条之类的冷食。2、Sriracha 拉差辣酱这种辣酱经常会在越南餐厅，泰国餐厅以及一些中国餐厅当中见到，也是在北美无人不知无人不晓得经典辣酱之一。它的味道辣中代酸，还有一点点甜味，很多朋友无论是吃面，吃粉，还是吃饭挤上去一点点这种拉差酱味道都会上升几个档次。3、Tabasco 塔巴斯科辣酱Tabasco是餐厅最为常见的辣酱之一，吃汉堡或者披萨的时候都能看到有些喜欢吃辣的人会挤上去一点来提升口感。Tabasco这种辣椒酱已经发展为了一种辣椒酱品牌，其旗下的辣椒酱吃了原味以外，还可以找到例如大蒜辣椒、青椒等多种不同的味道的辣椒酱。4、Mustard 黄芥末酱Mustard更多的描述为Yellow Mustard，是一种黄色胶装的酱料，带有微微的辣味和一点点大蒜的味道。热狗上面所看到的黄色的部分就是Yellow Mustard。除了之外还有Honey Mustard比较常见，是一种味道偏甜，但是也带有微微辣味的酱料。5、Mayonnaise 蛋黄酱蛋黄酱主要是由蛋白蛋黄以及香草油脂混合多种其他调味料混合而成的。这种酱料因为其比较清淡爽口的味道，特别百搭的可以配合多种食物，最常见的就是作为沙拉酱，还可以夹在面包中带来更好更香的口感，除此之外，用薯条汉堡等蘸着吃也是非常不错的一种选择。6、Ranch 田园酱Ranch是以蛋黄酱为底料，搭配了例如蒜，洋葱，等其他香料混合而成的白色酱料，平时可以夹在汉堡中，也可以作为沙拉酱，还可以作为蘸酱用来蘸一些鸡块类的食物。
