厨神指的是谁呢？
至尊厨神——伊尹、彭祖、易牙、詹王
中国人好信神，不仅各民族、各地域都有自己崇敬、供奉的神。各行各业也都有自身的神，厨师行业自然也就有了“厨神”。中国的厨神与别家的神有所不同，他们具有四位：伊尹、彭祖、易牙和詹王。
伊尹———最不会做菜的厨神
伊尹曾是商汤妻子的陪嫁。《吕氏春秋》中说，伊尹母亲在怀孕时梦到神告诉她：“如果你看到石臼中冒水，就要往东跑，不要回头看。”第二天，石臼中冒水，她向东跑了十多里，回头看，身后是片汪洋，伊尹母亲随之化为桑树。有莘国的女子采桑，在桑林中拾到一个婴儿，便献给国君，命名“伊尹”。长大后，伊尹才华过人，商汤听到伊尹的名声，就向莘国君王要伊尹，并向莘氏求婚，于是莘国国君便把伊尹作为陪嫁到了商。后来，伊尹助商汤伐夏桀，建立了王朝。
伊尹又怎么被尊为厨神的呢?据传，在商汤举行朝见伊尹的仪式上，伊尹就从调味开始，谈到各种美食，告诉商汤，要吃到这些美食，就要有良马，成为天子。而要成为天子，就必须施仁政。伊尹与商汤的对话，就是烹饪史上最早的文献《本味篇》。所以伊尹被称为厨神，但却不曾做过一道菜。
彭祖———最“散漫”的厨神
彭祖，又叫彭铿，是祝融氏吴回之孙，陆终氏的第三子。据《神仙传》说，他“少好恬静，不恤世务，不营名誉，不饰车服，惟从养生沾身为事”。他是大夫，却经常托病闲居，不问政事，经常云游，不乘车马，自由散漫。然而他却深谙养生之道，虽已275岁，却看来如五六十岁。
据说，彭铿的养生秘方就是以雉和、五味创造了雉羹献给尧帝，而为尧帝赞赏，封为彭地诸侯，成为大彭氏族的祖先，后人称为称彭祖，因养生有道，也被奉为厨神。
神厨的意思神厨的意思是什么
神厨的词语解释是：1.亦作"神厨"。亦作"神橱"。2.安置神像的立柜。由神龛及其下面的柜子组成。3.烹调供神祭品的庖厨。神厨的词语解释是：1.亦作"神厨"。亦作"神橱"。2.安置神像的立柜。由神龛及其下面的柜子组成。3.烹调供神祭品的庖厨。结构是：神(左右结构)厨(半包围结构)。注音是：ㄕㄣ_ㄔㄨ_。拼音是：shénchú。神厨的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈见“神厨”。亦作“神厨”。亦作“神橱”。⒉安置神像的立柜。由神龛及其下面的柜子组成。引唐段成式《酉阳杂俎·物异》：“城北隔珍珠江二十里有神，春秋祀之，时国王所须什物金银器，神厨中自然而出，祠毕亦灭。”《新唐书·礼乐志三》：“增建神厨於庙东之少南，斋院於东门之外少北，制勿逾於庙。”《三侠五义》第五回：“只见佛像残朽败坏，两旁配像俱已坍塌回身细看神橱之下，地上果有一片血_迷乱。”巴金《＜神·鬼·人＞·神》：“长谷川君马上把角落里放着的神厨搬了出去。”⒊烹调供神祭品的庖厨。引宋陆游《赛神曲》：“乌臼烛明蜡不如，鲤鱼_美出神厨。”元张昱《辇下曲》：“辽东羞贡入神厨，祭_专车一大鱼。寝庙岁行春荐礼，有加_豆杂鲜_。”二、网络解释神厨身怀绝技、家学渊源的庖厨刘善东去西域学艺后到中原寻亲，与落难的关东飞盗陈福、李聪、小机灵鱼鳅误入皇家禁苑，并偷食十九阿哥的猎鹿被抓。眼看人头落地，刘善东120道菜的“全羊席”让康熙、众阿哥刮目相看，保全了众好汉性命；一席“西域烤全骆驼”更令大清国威大振，使心存二念的土克图大汗俯首称臣。皇宫大内，无奈做了皇上御厨的善东无心贪恋富贵，归心似箭，一片孝心终于感动康熙，恩准回乡探亲。父亲向他传授了厨艺绝学-飞鸾刀法，临终前，父亲再三嘱托他即刻赶往杭州寻找师伯，“我不是你爹，你是”未及说出隐藏多年的秘密，老人就撒手归西。带着心中疑团和无尽悲哀，善东踏上了艰辛的寻亲之路。关于神厨的成语黯然伤神丧门神琼厨金穴鬼设神使出神入定鬼出神入惊心骇神三日入厨鬼泣神号关于神厨的词语琼厨金穴鬼设神使惊心骇神黯然伤神出神入定丧门神三日入厨鬼出神入神枪手有脚书厨点此查看更多关于神厨的详细信息
中国十大名厨都有谁？
中国十大名厨师介绍如下：1、史正良史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。2、王义均王义均是山东知名的大厨，他从十二岁开始学做菜，天赋非常高，在北京有名的山东饭庄担任厨师，在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。3、高炳义高炳义是这个烹饪协会副会长，在加拿大、美国、奥地利等国家举行的国际烹饪比赛中获奖。烹饪技艺精湛，创制出500多种优秀菜品。因为在政府所属的酒店工作，完成过非常多的重要接待任务。4、居长龙居长龙淮扬菜做得非常好，他的一半的人生几乎在日本度过的，为弘扬中国的美食做出了非常大的贡献。他做的中国美食在日本非常地受欢迎。是中国十大名厨师之一，具有非常高的的声誉。5、董振祥董振祥是国家中式烹调高级技师。师承王文昌、王义均等名厨。董振祥做烤鸭非常厉害，他创新的大董烤鸭口感非常特殊酥而不腻，口感层次丰富，就连脂肪含量都比普通烤鸭低得多。6、康辉康辉做粤菜堪称一绝，他厨艺精湛，特别是粤菜技巧高超。他曾经三次出访英国，并且在法国举办的一个美食节中获得了金奖，在每次采访中都会不遗余力的推广中国的美食。7、林壤明林壤明是广州市泮溪酒家的行政总厨。他的烹饪技巧高超，先后在卢森堡举办的世界杯国际烹饪大赛中获得金牌，在德国举办的奥林匹世界烹饪大赛获得铜牌。8、卢永良卢永良非常擅长鄂菜的烹饪，担任了中国烹饪协会常务理事和湖北烹饪协会副会长。还曾应邀去日本讲学，去法国、韩国等国与同行切磋烹饪技艺。获得过巴黎市长亲自颁发的特别荣誉证书。9、周晓燕周晓燕是淮扬菜大师，是省级非物质文化遗产项目“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人。他一生编撰了多本专著和教材，发表了众多烹饪论文。10、东林发东林发是国宝级的烹饪大师，他的技艺精湛得到了当时中央领导的认可。他制作的毛氏红烧肉，韵味别具一格。
中国四大厨神分别为？
中国四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹，厨神首推伊尹。1、彭祖关于彭祖的介绍，既有养生也有长寿之说，但除此之外，他在烹饪领域也有独到的技术，这才是他被称为烹饪鼻祖的来历。彭祖，姓钱名铿，是黄帝的第八代孙。彭祖为长寿之神，相传他曾隐居武夷山幔亭峰下，茹芝饮瀑，遁迹养生，寿至百年。其有二子，一名彭武，二名彭夷，来此山定居，故此山便命名为武夷山。他们给武夷山留下许多宝贵的保健餐饮与美食养生的财富。彭祖因善调制味道鲜美雉羹，治好尧帝厌食症，而受封于大彭(今江苏省徐州市)。屈原在《楚辞·天问》中写道：“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?”汉代楚辞专家王逸注曰：“彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。”宋代洪兴祖补注曰：“彭祖姓钱名铿，帝颛顼玄孙，善养气，能调鼎，进雉羹于尧，封于彭城”。2、易牙有史料记载易牙给齐桓公做饭，一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味，唯独未食人肉，倒为憾事”，桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，想博得桓公的欢心。于是将自己4岁儿子做成了羹，献给了齐桓公品尝，齐桓公觉得鲜美无比，遂问易牙：“此系何肉？”易牙哭着说是自己儿子的肉。易牙为了满足国君的要求不惜烹了自己的儿子，没有人性，以此来说，易牙更难成为中华厨祖。3、伊尹伊尹是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国家的杰出庖人。他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍是中国烹饪的不变之规。他“教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河”，在中国烹饪文化史上占有重要地位，被中国烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。伊尹由厨入宰的经历，从史料记述中可知，伊尹先是当过奴隶的，幼年的时候寄养于庖人之家，得以学习烹饪之术，长大以后成为精通烹饪的大师。并由烹饪而通治国之道，说汤以至味，成为商汤心目中的智者贤者，被任用为相，影响较大。以伊尹来比喻技艺高超的厨师的词语也不少。“伊尹煎熬”（枚乘《七发》），“伊公调和”（梁昭明太子《七契》），“伊尹负鼎”（《史记》），“伊尹善割烹”（《汉书》）等。在中国几千年烹饪技术发展长河中，曾经出现了许多的技艺高超的名人，如帝尧时代传说中的彭铿、周朝的太公吕望，春秋时代的易牙等。这些人都各有专长，而且在烹饪技术的发展中都起了很大的推动作用。伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。厨艺，只是伊尹众多本领中的一种。伊尹是中国烹饪之圣。如今在中国香港、中国台湾、新加坡等地中国烹饪的同行也都奉伊尹为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。扩展资料：伊尹还是史上最有名厨神宰相，是有史书记载的中国历史上的第一位贤相，他辅佐商汤，灭掉夏朝，结束了夏桀的残暴统治。在他的努力下，商朝前期国家机器、政治制度臻于完善，经济、文化都有很大发展，社会也比较稳定。伊尹还是我国中药史上伟大的药剂学家，同时也是民间的厨神。他死后葬于南亳（现商丘市虞城县境内），距今已有约3600年的历史。参考资料：人民网-厨神为何首推伊尹？
