无线点菜系统的介绍
无线点菜系统，或称无线点餐系统，就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术，取代传统的纸和笔，进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。无线点菜系统由硬件和软件构成。系统硬件主要包括手持无线终端（又俗称“点菜宝”）、无线基站（或无线收发器）、主控计算机以及打印机等部件；系统软件主要是餐饮管理软件。
什么是无线点菜系统？
“系统”本来就是一个整体的概念，囊括了各种相关的东西，所以包括硬件、软件甚至人员在内，也算是正常的，谈不上什么恶心。但“系统”并不是这些东西的简单相加，而是一个有机的结合。要实现的是“1 + 1 > 2”的效果。无线点菜系统就是一个软件和硬件的有机组合（一般不包括人员在内），为的是提高餐饮企业的运营效率、提升管理水平、改善客户体验。跟打手机订餐并不能等同，没有那么简单。除了正常的点菜、厨房送单等程序外，还包括餐饮企业的内部管理、财务、统计报表等各种功能，所以称之为“系统”并不为过。也算是个“小发明”吧，只是一种技术应用而已，与“科学”二字并不沾边。什么是做“真正的科学家”呢？苹果并不是砸在每个人的头上都能引出万有引力定律来。做不了“真正的科学家”又有何妨？做好技术应用，改善我们的生活也不错。爱迪生也不是科学家，但他的发明同样造福全人类。
言归正传，要了解什么是“无线点菜系统”，可以看参考资料中的百科词条“无线点菜系统”，说得比较明白。
无线点菜系统的无线点菜系统
下面以北京数通科技有限公司研发的无线自助点餐系统为例，阐述无线点菜系统的主要构成和基本工作原理，原理图详见参考文献无线点菜系统的信息流动主要跨越三个区域：用餐区、款台区和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。手持终端通过无线的方式与主控计算机进行通信，从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作，以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的厨房终端通过无线方式接收主控计算机发送过来的菜品信息，并进行打印，供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用，对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈，也实现统计、管理等一系列功能。手持终端又主要有基于PDA开发的手持终端和专门针对点餐系统开发的手持终端。在通讯频率上一般使用ISM（工业、科学、医疗）频段，如2.4G、433M等，频率越高，通讯距离越短，无线信号的穿墙性能也越差。
