用微波炉怎么做纸杯蛋糕
用料 蛋清 3个 蛋黄 3个 牛奶 30ml 低筋面粉 45g 奶油 100g 水果 若干 白砂糖 50g 微波炉烤纸杯蛋糕的做法 鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离蛋黄加10g白砂糖,搅拌均匀,加牛奶,继续搅拌。加入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状。蛋清,分三次加入白砂糖10g,打发至干性发泡。打发好的蛋清,分三次加入蛋黄面糊中,搅拌均匀,不能转圈。将拌好的面糊,依次倒入纸杯中,大概8成,放入微波炉,中高火,烤4分钟。即可端出晾凉。奶油100g,记住要无水无油,分三次加入白砂糖,打发至抬起有尖角,装入裱花袋中,晾凉的纸杯上,挤上奶油,放上水果,彩珠。全部搞定小贴士一定要等蛋糕完全晾凉再挤奶油,不然还是热的奶油一下就化了。
用一次性纸杯在微波炉做蛋糕可以吗?
可以。所需材料:一次性纸杯,鸡蛋,面粉,牛奶,玉米油,布丁。具体步骤:第一步,蜜枣剪成丁加少许低粉拌匀备用第二步,鸡蛋打入无水无油的盆中加入所有白糖打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻小时即可第三步,加入过筛的低粉翻拌均匀第四步,牛奶和玉米油混合至无油星第五步,取适量蛋糕糊放入牛奶和玉米油的混合物中翻拌均匀第六步,再倒回蛋糕糊中翻拌均匀即可第七步,加入蜜枣丁翻拌均匀第八步,装入一次性纸杯8分满,微波炉170度预热10分钟再烤20分钟左右即可。第九步,微波炉烤完后拿出来即可食用。
微波炉可以做蛋糕吗
微波炉可以做蛋糕。普通微波炉也可以做蛋糕,但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样,多用鸡蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好选择。家中无烤箱,用微波炉做蛋糕,方便,快捷,耗时短,吃着也不会上火。制作蛋糕时,可手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动,则未成熟。若感觉有弹性,则为成熟。不同品牌的微波炉在加热效果上会有所差异,所以加热时间也不同。制作蛋糕时,应注意烹调时间,不要太长,不然会把蛋糕烤焦,吃起来味道很差。微波炉使用注意事项1、不要超时加热食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。2、不要将普通塑料容器放入微波炉加热一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。3、不要使用金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
微波炉烤蛋糕要几分钟
你好,1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。
2、将打蛋白的工具,盆子等清洗干净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度。
3、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
5、加入剩下的砂糖的1/2,继续打,打到蛋白已经发白,这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。【摘要】
微波炉烤蛋糕要几分钟【提问】
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你好,1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。
2、将打蛋白的工具,盆子等清洗干净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度。
3、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
5、加入剩下的砂糖的1/2,继续打,打到蛋白已经发白,这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。【回答】
微波炉鸡蛋糕打几分钟?
微波炉鸡蛋糕3分钟就可以了,以下是微波炉炖蛋的做法:1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油,这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了,2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋,加一撮盐搅散成鸡蛋液。3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水,必须是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度,然后搅拌均匀。4、盖上盖子放入微波炉,高火2分钟后,第一次只要表面稍微凝固可以了,第二次只要晃动没有液体就好了。5、撒一把虾米继续高火1分钟,出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽即可。鸡蛋糕的主要吃法1、下火锅,把10厘米长、3.3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。2、清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。3、也可以油炸着吃。在部分地方还流行着一种风俗,及在出笼的第一块糕上涂红色染料,然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷在来年平平安安。