鸽子汤要炖多久

时间：2023-06-26 03:31:03编辑：奇事君

隔水炖鸽子要多久会熟？以下是小编为大家带来的介绍。1、隔水蒸鸽子,开大火蒸2-3个小时即可。

1、隔水蒸鸽子,开大火蒸2-3个小时即可。老鸽子时间要更长一些，需要看情况而定。

2、鸽子汤营养价值很高，是一道高级滋补的菜肴，清香味美，不油腻，深受众多朋友的喜爱。我国流传有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子汤不但鲜美可口，还能够很好的补充身体的元气。

3、炖鸽子汤不建议用高压锅，建议使用砂锅、炖盅等，用小火慢炖，这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中，鸽子汤才会更营养。