干山药怎么做好吃
银耳百合怀山药干一家人最喜欢的午后小甜品通江银耳入口即化，滋阴润肺祛燥，龙牙百合干，夏季养心再适合不过，怀山药干，健脾养胃，扶正气。用料 通江银耳 10克 龙牙百合 10克 怀山药干 15克 冰糖 适量 银耳百合怀山药干的做法 所有食材泡发，通江银耳大概泡发10分钟就可以，也可以把所有食材分开泡发！请点击输入图片描述银耳撕成小朵的，加入8倍左右的水。煮大概1个小时后再放入百合干，怀山药干！请点击输入图片描述放入适量冰糖开始煮啦…请点击输入图片描述大概2个小时就可以了，入口即化，满满的胶质，每次都要吃2碗！请点击输入图片描述1.改善体质山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质。2.健脾益胃山药有利于增强脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。3.滋肾益精山药有强健机体、滋肾益精的作用。凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。营养价值山药中的黏性物质是由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。山药中含多种酶，尤其是淀粉酶含量较多。现代研究认为，山药除了蔬菜中的一般营养外，还含有丰富的保健因子，如山药素、尿囊素、皂苷、胆碱及8种人体必需的氨基酸和矿物质。
山药干片怎么制作方法？
山药干的制作方法如下：1、首先，把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。2、锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。3、大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。4、蒸好的山药，待其冷却，我们可以用刨子去其皮。5、山药蒸一蒸可以防止其氧化，颜色不会变黑，而且蒸过的山药去皮特别容易，手也不会发痒。6、去了皮的山药，我们把它切成片状。用筛子把它铺开，放在阳光下晒，如果天气好的话，4到5天就可以晒干。晒干的山药，我们可以用塑料袋密封起来，随吃随用，可以放置比较长的时间，可以煮粥，也可以炖汤。
