十种最好吃的汤面做法
1、酸汤面主料:面条150克、大蒜适量、香葱适量。辅料:熟白芝痳适量、辣椒面适量、生抽10毫升、菜籽油、梁汾山西陈醋30毫升。2、鱼汤面主料:鲫鱼300克、面条100克、油菜30克。辅料:香菜10克、姜丝5克、食用油5毫升、清水1升、料酒10克、胡椒粉25克、虾皮5克、生抽10克、盐3克。3、土豆西红柿汤面主料:中裕鸡蛋挂面200克、西红柿2个、鸡蛋2个、土豆2个。辅料:盐适量、香油适量、生抽1勺、香葱适量。4、味增杂蔬汤面主料:面条150克、味增1大勺。辅料:芦笋3根、樱桃萝卜3个、蟹肉棒2根、鱼豆腐2个、鱿鱼圈6个、甜肠2个。5、黄瓜墨鱼丸子汤面主料:黄瓜1根、胡萝卜半根、墨鱼丸子6个、金龙鱼优+活性发酵空心挂面100克、生抽5克、花生油10克、鸡精1克。辅料:葱少许、盐适量。6、脆哨汤面主料:挂面适量、白菜200克、香菇适量、脆哨适量。辅料:食盐1勺、小葱适量、味精1勺、花椒粉1勺、陈醋适量、辣椒油1大勺、猪油1勺、骨头汤适量、生姜1块、大蒜适量。7、麻辣火锅汤面主料:牛骨汤面1包、虾饺3个、牛肉丸3个、蟹肉棒两个、鱼豆腐3个、香菇3个。辅料:火锅料50克、食用油20克、花椒,生姜,蒜适量、小米椒4个、香菜适量。8、菌汤面主料:仲景六菌汤1/2瓶、面条(生)150克、大虾2只、小葱2棵、豆腐皮50克、清水800克。辅料:食盐适量。9、冬阴功汤面主料:面条100克、油菜苔50克。辅料:草菇50克、虾6只。10、豆腐鸡蛋汤面主料:挂面一把、鸡蛋一个、豆腐半块、葱花一把、猪肉一小块、水淀粉半碗。辅料:油适量、盐适量。
40种家常汤面的做法
一、菌菇汤面食物松茸、金龙鱼特异性发醇空心挂面、生抽、小香葱。作法1、松茸清洗完去根,坚起对割开,对切就可以了,不必切得过薄。2、锅里放适量油,油要比平常烧菜多,把松茸装进去温火煎煮。煎到松茸略微变松。3、将空心挂面放入开水中煮软,面条煮到没有白头即熄火。4、取1个海碗,里边放入煎过松茸的油,随后再添加一整勺生抽,最终添加适量煮面条的料汁,放入一大半的煎松茸。尝下料汁的味儿,假如觉得味儿淡,就可以再加一些生抽。生抽不必放酱油哦,皈依抽或是鲜香生抽都可以。5、将面条捞到碗中,留意,料汁要未过面条,由于面条也要消化吸收料汁,在料汁中捞面吃,味儿更强。6、再将剩余的松茸摆上,撒烧香葱段就可以。请点击输入图片描述二、清汤面食物面条、生鸡蛋、盐、味精、葱段。作法1、锅中放入适量的冷水,水开后放入面条,并且用木筷持续拌和,将其搅散,避免面条黏在一块儿,2、再度沸腾后倒进半碗,盖盖儿再度烧开,打进鸡蛋,3、不必盖盖儿,盖盖儿会溢出来,打开表盖煮或盖一大半的盖儿就行,维持沸腾情况,4、待面条煮至无硬芯捞起来,放到冷水里焯水,捞起来凉干水份,5、碗里放入少量盐和味精,适量的葱段,6、再把煮面条的烫水浇上来,化掉盐和味精,冲破葱段的味儿,再把焯水的面条盛到碗里,再撒上少量葱段装点下,就可以开吃啦。请点击输入图片描述三、东瓜蛤肉炒面食物金龙鱼段优+特异性发酵面,东瓜、蒜头、蛤肉、食用油、盐、生抽酱油、白胡椒粉。作法1、东瓜削皮切成片,蒜头和葱剁碎。2、炒菜锅下油,油烧后放入葱姜蒜碎炒香,以后倒进蛤肉煸炒。3、下东瓜片煸炒。以后冲进开水,火灾烧开转文火烧煮。4、期内用盐、白胡椒粉和生抽酱油调料。5、面条入锅煮八完善,随后捞入不锈钢锅中,稍煮后就可以起锅了。请点击输入图片描述四、快手酸汤面食物空心挂面、生鸡蛋、青菜、小米椒、生抽酱油、小香葱、辣椒面、白醋、油、盐、芝麻。作法1、锅中倒进适量的冷水,将锅中的水焯至烧开,再把面条下下锅中,将面条煮开。2、半途能够向锅中倒一次水,待锅中的水再度烧开后就可以熄火啦。3、在炒菜锅内入少量的植物油,油烧后向锅中打进鸡蛋,将其煎熟后盛出。4、炒菜锅内再度倒进少量的植物油,将锅中的油烧开后熄火。5、取1个海碗,在碗中先后放入:葱段、白芝麻、盐、辣椒面和白醋,用汤勺给他们搅拌均匀。6、把以前烧好的滚油淋入海碗中,再度用汤勺给他们搅拌均匀。7、把煮好的面条盛入碗中,再盛入适量的汤面,摆上煎好的生鸡