怎样做甜肉?
很高兴能为您解答,甜肉的做法如下:
1. 材料:五花肉400克、红薯400克、红糖两块、半清水少许。
2. 五花肉加水放入锅内煮熟,筷子能戳穿再煮一小会即可。
3. 红薯切块,油稍微加热,放入红薯油炸。红薯炸至金黄,捞出控油备用。
4. 煮熟的五花肉去皮切丁备用。两块半红糖切碎,加入少许清水熬煮成糖浆,熬的时候不时翻拌。切丁的五花肉用温水把油脂淘洗出去,红糖熬成糖稀,倒入五花肉。
5. 再加入炸熟的红薯,先不翻拌,小等糖稀熬涨起来盖住所有红薯,然后再翻拌,小火熬至糖全部裹住肉和红薯,大约15-20分钟,肉香和糖的甜全部融合即可。【摘要】
怎样做甜肉?【提问】
很高兴能为您解答,以下是甜肉的做法:. 材料: * 五花肉 400克 * 红薯 400克 * 红糖 2块 * 半清水 少许. 五花肉加水放入锅内煮熟。当筷子能戳穿肉时,再煮一小会即可。. 红薯切块,油稍微加热后放入红薯油炸。炸至金黄后,捞出控油备用。. 煮熟的五花肉去皮切丁备用。将2块半红糖切碎,加入少许清水熬煮成糖浆。熬煮时需不时翻拌。. 用温水将切丁的五花肉上的油脂淘洗干净。当红糖熬成糖稀后,倒入五花肉。. 再加入之前炸熟的红薯。先不翻拌,等糖稀盖住所有红薯后再翻拌。小火熬至糖全部裹住肉和红薯,大约需要15-20分钟。当肉香和糖的甜味完全融合时即可。【回答】
云南甜肉的做法:食材:主料:五花肉1000克、鸡蛋10个。辅料:糖约400克。做法步骤:1、将五花肉切成块状。2、把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。3、鸡蛋煮熟。4、猪肉加点水焖,不要煮太烂,大火煮开后,转小火,约15至20分钟。5、鸡蛋剥壳后,放在肉里,当甜品食用。【回答】
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。【回答】
怎样做甜肉?
怎样做甜肉\x0d\x0a甜猪肉,是一道“古老”的海丰菜式,可以说是海丰的传统菜。以前的人们过年时会做这个菜,现在好像很少了。\x0d\x0a\x0d\x0a一、食材:\x0d\x0a1、主料:五花肉1000克、鸡蛋10个。\x0d\x0a2、辅料:糖约400克。\x0d\x0a\x0d\x0a二、做法步骤:\x0d\x0a1.将五花肉切成块状。\x0d\x0a2.把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。\x0d\x0a3.鸡蛋煮熟。\x0d\x0a4.猪肉加点水焖,不要煮太烂,因为以后每次要吃时都要加热的。大火煮开后,转小火,约15-20分钟。\x0d\x0a5.鸡蛋剥壳后,放在肉里,当甜品吃。鸡蛋泡在那糖汤里后,会变得很韧,很有嚼劲。\x0d\x0a\x0d\x0a三、主意要点:\x0d\x0a五花肉要挑瘦多的,三层分明的,这样才好吃,太肥的肉就怕出太多油。吃的时候,也不要一大锅一起加热,要吃多少,就取一部分出来,放在小锅里,小火加热,鸡蛋和肉泡了糖汤以后,会变得越来越韧,好吃。
甜肉家常做法
1.主料:五花肉1000克,生鸡蛋10个。2.辅料:糖400g左右。练习:1.将五花肉切成小块。2.将猪肉片浸泡在白糖中。腌制2小时左右。3.煮生鸡蛋。4.生猪肉自然是用一些水焖出来的,不一定要煮的很烂,因为以后每次吃都要加热。大火烧开后,转小火,约15-20分钟。5.生鸡蛋去壳后,放在肉里当甜点吃。鸡蛋泡在糖汤里之后,会越来越韧,越来越有嚼劲。
甜肉的做法大全
1.主料:五花肉1000克,生鸡蛋10个。
2.辅料:糖400g左右。
练习:
1.将五花肉切成小块。
2.将猪肉片浸泡在白糖中。腌制2小时左右。
3.煮生鸡蛋。
4.生猪肉自然是用一些水焖出来的,不一定要煮的很烂,因为以后每次吃都要加热。大火烧开后,转小火,约15-20分钟。
5.生鸡蛋去壳后,放在肉里当甜点吃。鸡蛋泡在糖汤里之后,会越来越韧,越来越有嚼劲。