什么是转基因和非转基因?
转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。而非转基因是指不含转基因食品或者转基因食品总量低于某个阈值的食品。
转基因技术分类：
1、植物转基因技术
植物转基因技术是采用克隆等方式，在受体细胞中置入外源DNA，代表性的使用方式如载体介导法、DNA直接摄取法。
2、动物转基因技术
显微注射法就是利用玻璃针将DNA注入到动物胚胎细胞核，再将DNA移植到动物体，使其正常发育，是早期常用的动物转基因技术。
中国转基因食品有哪些？
中国转基因食品有甜椒、西红柿、玉米、水稻等。转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。但凡是通过法律认可的转基因产品，都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证，对于人体的健康是安全的。国内目录内转基因食品都强制标识，消费者可以自由选择对其消费与否。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。当前转基因食品以植物性转基因食品为主。优点转基因食品有较多的优点：可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。
转基因和非转基因的区别是什么？
转基因和非转基因的食物的区别有：1、食物的基因不一样。转基因食品，即利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面不自然和谐，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。非转基因食品，没有经过生物技术，自然生长的，以非转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是非转基因食品。2、转基因食品在性状及营养品质方面与非转基因食品不同。通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。在转基因食品这个概念出来之前，是没有非转基因食品这个概念的。非转基因食品顾名思义是指不含有转基因成分的食品，如果是按照绿色食品或有机食品生产标准要求生产的，那么这个非转基因食品就是绿色食品或有机食品；否则就不是。二、基于转基因食品潜在安全的不确定性，世界各国政府都加强对转基因食品进行管理。主要原则是：一、执行严格的安全评价制度二、标识制度，即在转基因食品包装上加贴标识目前我国转基因食品法规主要有：《进出境转基因产品检验检疫管理办法》，2004年6月12日颁布。扩展资料该基因食品有较多的优点，比如说可以增加作物产量，可以降低生产成本，增强作物抗虫害，抗病毒的能力，提高农产品卖出，比如说转基因土豆，可以缩短作物的开发时间，摆脱四季供应，打破物种的界限，不断培植新物种。转基因食品的当然有很多缺点，是不受环境影响的情况下产出的，如果遇到雨雪自然灾害，也可能减产更厉害，同时在栽培的过程当中，转基因作物可能演变为农田杂草，可能通过其漂流影响其他物种，转基因食品可能会引起过敏，从远期来说对人的危害，现在还不可知。参考资料来源：人民网-转基因食品 我们如何“明白”你
