五红是哪五红
五红是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。十里不同俗,以苏州为代表的江南水乡,端午的特色是“五白”,即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白。各地五红的内涵并不一样,这一天,各地都根据当地容易获得的食物来源,寻找五种煮熟后呈红色的食品。端午节吃五红,除了传说因素外,主要是这五种食品都是初夏季节的时令佳肴,营养丰富、味道鲜美。
五红典故:相传很久以前,玉帝宣布,天上的毒虫要等到春雷响第一声之后才可以到人间去,那时候,人间气温回升,毒虫才不会被冻死。五种毒虫这时下凡还嫌天冷,于是就相约着待端午节天气暖和时再一起去为害人间。这五种毒虫分别是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎。它们刚到一户人家门口,就听到这家女主人说,快吃,这是油炸的五毒。五毒听后大吃一惊,趴到窗口一看,只见桌上放着五种红色的菜,五毒看了以为是炸的自己的同类,吓得魂飞魄散,夺路而逃。这一年,这里的人家就很少遭遇五毒侵扰。此后,人们都在端午这天吃五种红颜色的菜来吓退那些有毒害虫,希望它们不进自己家里。
五红水是哪五红
五红水是红枣、枸杞、红糖、红豆、红花生组合。
1、红枣:红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
2、枸杞:枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。
3、红糖:红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素。
4、红豆:红豆又叫相思豆,属于藤本植物。茎部细弱,分枝较多。它的叶片为羽状复叶,膜质,对生。形状为近长圆形,上面无毛,下面有伏毛。
5、红花生:红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上,红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。
五红指的是哪五红
中国传统的五红指代的是五种颜色:红、黄、绿、白、黑。其中,红色代表喜庆、吉祥,在中国文化中具有非常重要的地位。
红色被视为中国文化中的基本色彩,因为它代表了吉祥、幸福、成功和发财等方面。在中国的节日和重要的场合中,人们常常会使用红色来装饰,比如春节期间的“红包”、结婚时的“红桌布”等。
黄色是中国古代皇家的颜色,因此也是尊贵、典雅的象征。在现代社会中,黄色则代表着金钱、能量和光亮。
绿色寓意健康、自然,是一种积极向上的颜色。在中国传统文化中,绿色也常常被视为一种象征生命的颜色,比如竹笋就是非常典型的绿色食品。
白色与其它颜色不同,它在中国文化中并不总是代表吉祥。白色常常与死亡、灵异事件联系在一起。因此,在某些特殊的场合中,比如葬礼时,人们就不会使用白色。
最后是黑色,黑色在中国文化中则代表着稳重、阴暗和沉稳。不过,它也常常被视为象征权力和权威的颜色。
总之,五红指的是传统中国文化中的五种颜色,代表着不同的文化寓意和象征意义。虽然这些颜色在现代社会中已经渐渐地失去了其原始的象征意义,但是它们仍然贯穿着整个中国文化的基本精神和价值观。