孕妇喝的鸡汤怎么做

时间:2024-08-16 11:58:39编辑:奇事君

怀孕喝乌鸡汤放什么一起煮好

花旗参乌鸡汤
做法一:半只乌鸡(看情况而定,人多就可以多准备点),3克花旗参,十颗红枣,枸杞适量,姜两片。
1、首先要清洗乌鸡。乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。然后用刀切一下,要斩得大块一些,备用。
2、清洗红枣、生姜片、花旗参等。把这些东西都放进砂锅里面,连同乌鸡也一起放。放入适量的清水,慢火煲上5个小时,肉烂就好了,放入食盐调味。
做法二:半只乌鸡,5克花旗参,鸡精、食盐适量。
1、乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。切成块状,大小视情况而定,建议大块一些。
2、准备好炖锅,加入切好的乌鸡、花旗参、水、鸡精、盐等调味。在炖锅上可以加个保鲜膜,然后放入微波炉里,用中等火力煮30分钟就好了。
花旗参乌鸡汤是非常适合孕妇喝的,因为花旗参乌鸡汤是用花旗参和乌鸡作为主要食材做的一道汤。花旗参也叫作西洋参,能够提高机体免疫力、抑制癌细胞的生长,还可以抗动脉硬化。乌鸡对孕妇来说可以预防习惯性流产,还可以生津补液,而且,花旗参乌鸡汤还可以帮助孕妇缓解睡眠不足、口感眼干、肝火上炎等症状。


孕妇喝的乌鸡汤怎么炖最有营养

红枣银耳乌鸡汤食材:乌鸡400克、干银耳1朵、红枣6个、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒20毫升。 做法: 1、红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块; 2、免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒; 3、放入乌鸡肉,大火煮开,撇去浮沫,再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟; 4、关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。然后取出内胆放置火上加盐,胡椒粉调味即好。 乌鸡山药汤食材:乌鸡半只、山药200克、枸杞30颗、红枣6颗、盐少量、胡椒粉少量、料酒少量、姜6-8片。 做法: 1、乌鸡斩大块,放清水焯水。 2、焯好水的乌鸡放入砂锅中,加入料酒和姜片,小火炖半个小时。 3、山药去皮切滚刀块,红枣清洗干净,枸杞用清水浸泡十分钟。 4、鸡块炖半个小时后加入山药,红枣,枸杞再炖半个小时。 5、炖好的鸡汤加入盐,胡椒粉,搅匀即可盛入碗中。


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