餐饮业会计

时间:2024-08-10 09:38:13编辑:奇事君

餐饮费属于什么会计科目

餐饮费属于管理费用会计科目。管理费用属于期间费用,在发生的当期就计入当期的损失或利益,属于损益类科目。费用类科目:主营业务成本、其他业务成本、资产减值损失、信用减值损失、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、所得税费用等。管理费用是指企业为组织和管理生产经营发生的各种费用,包括企业在筹建期间内发生的开办费、董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的以及应由企业统一负担的公司经费行政管理部门负担的工会经费、董事会费、诉讼费、业务招待费、技术转让费、研究费用等。会计科目表会计科目表,是指按照经济业务的内容和经济管理的要求,对会计要素的具体内容进行分类核算的会计科目所构成的集合。会计科目按其所提供信息的详细程度及其统驭关系不同,又分为总分类科目和明细分类科目。为了便于编制会计凭证、登记账簿、查阅账目、实行会计电算化,还应在对会计科目进行分类的基础上,为每个会计科目编一个固定的号码,这些号码称为会计科目编号,简称科目编号。

餐饮费属于什么会计科目

餐饮费属于管理费用会计科目。公司发生的餐饮费支出,可能用于招待客户,也有可能用于员工福利,不同情况,计入不同的会计科目进行相关的账务处理。餐饮费如果是招待客户的计入业务招待费科目,如果是单位内部员工的计入福利费科目。如果是日常管理部门的组织招待可以放在管理费用,二级明细可设置为招待费。如果是销售产品过程中产生的餐饮费用,可以放在销售费用,二级明细招待费。管理费用是指企业为组织和管理生产经营发生的各种费用,包括企业在筹建期间内发生的开办费、董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的以及应由企业统一负担的公司经费(包括行政管理部门职工薪酬、物料消耗、低值易耗品摊销、办公费和差旅费等)。行政管理部门负担的工会经费、董事会费(包括董事会成员津贴、会议费和差旅费等)、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、技术转让费、研究费用等。企业生产车间(部门)和行政管理部门发生的固定资产修理费用等后续支出,也作为管理费用核算。

餐饮费怎么做会计分录

餐费应根据受益对象来分类,分别计入不同的会计科目中。如果是公司员工消费的餐费发票,则应计入管理费用-福利费科目中。会计分录为:借:管理费用-福利费。贷:银行存款/现金。如果是公司招待客户消费的餐费发票,则应计入管理费用-业务招待费科目中。借:管理费用-业务招待费。贷:银行存款/现金。《所得税法细则》第四十三条:企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出,按照发生额的60%扣除,但最高不得超过当年销售(营业)收入的5‰。餐费可以看作是公司对员工的福利补助,属于开办费中的人员工资部分。


餐饮业会计如何做账?

 1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。
  成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。
  而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。
  2、每天收到的现金做现金日记账:
  每天的收入:
  借:现金
  贷:收入
  每天的支出:
  借:营业成本
  贷:现金
  3、往来帐可根据供应商设置明细目。成本根据酒店实际发生的来划分,比如一般情况下主要成本项目可分为:酒水类:(下设白酒、红酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。
  4、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。
  可以设主营业务收入,再设一个主营业务成本,还有营业费用就可以了。
  营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润
  当期发生的费用可以全部计入营业费用。
  5、可参照小企业会计来做。如果只是流水帐的话,只要1天所发生的收入总额减去一天的支出总额得出的就是当天的利润。累计下来一个月可以进行汇总一下,就是月利润。


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