苦槠的栽培技术
圃地宜选择较为肥沃湿润的砂壤土，经深耕细耙后筑畦。可随采随播，但在鼠害严重或者早春幼苗萌芽出土时有冻害的地区，可用湿润细沙贮藏到翌年春播种。采用条播，每1米播种沟播20粒，播种量约900kg/h㎡。播种时果脐向下放置土中，覆土厚2-3厘米，然后盖草。种子采后即播的翌春3月出土，春播的则在4-5月出土。一年生苗高15-20厘米，因苗木主根粗而须根少，移植常不易成活，需通过截根移植以促进须根发育。幼苗不耐强烈阳光，需遮荫。待出苗较整齐后，揭去覆盖芦萁，搭上荫棚以利苗木生长，一般在5月上旬揭草，7月下旬搭荫棚。搭棚遮荫的明显比没遮荫的苗木生长旺盛，适时浇灌水、追肥，促进苗木生长。土壤较干时灌水于苗床沟内以润湿苗床。一般在6月中旬、下旬和9月上旬追施复合肥，每0.3kg肥对50kg水浇施，适时除草。为促进苗木须根生长，利于提高造林成活率，可于8月中下旬进行切根处理，处理后须根明显更发达。 土壤管理：苦槠造林后3-4年内幼林生长较慢，易遭杂草压盖而影响成活和生长。因此，造林后3-4年内应加强抚育管理，幼林郁蔽前一般每年锄草并松土2次，第1次抚育在5-6月，第2次抚育在8-9月。待郁蔽后林木出现分化时，应视培育目的不同进行分次疏伐。 肥水管理：二年生以上苗木定植前的移栽苗床可深施部分基肥，用复合肥450kg/h㎡左右，或施腐熟的农家肥2250-3750kg/h㎡，但必须深翻拌匀或种植穴外围沟施。苗木生长期每间隔15天左右施肥1次，施复合肥或氮肥75-105kg/h㎡，或与农家肥交替施用，尽量做到少量多次，并可利用降雨天气在中小雨前撒施，但不要沾苗，不能在大雨前施肥，以免被雨水冲走。9月下旬起停施氮肥。水分管理以沟不积水、苗圃能灌能排、土壤疏松湿润为宜。夏天高温干旱注意浇灌，以一次灌透，时间以傍晚夜间土温下降后为好。 光强影响：不同生长光强对苦槠幼苗的生长量影响较大。不同光照苦槠幼苗的苗高、地径生长量差异明显，弱光会影响苦槠苗木的生长，造成苗木低矮，质量下降。适当遮光的叶片其叶绿素相对含量较全光照高，这是因为全光照条件下叶片吸收的过剩光能使得部分激发态的叶绿素不能及时通过激发能传递和光化学反应予以猝灭，与环境中的分子氧反应，生成单线态氧，引起叶绿素的漂白，从而使得叶绿素含量有所降低。但是如果在光照强度很弱的环境条件，则有可能不利于叶绿体的发育，从而导致叶绿素含量下降。苦槠叶片叶绿素相对含量与其所处的光环境有关。15%生长光强下最高，其中9月叶绿素相对含量较高。不同月份苦槠幼苗叶片光合作用对生长光强的响应有所不同。无论5月与9月，随着生长光强的降低，最大净光合速率依次降低，其中在9月，生长在全光照条件下的叶片有较高的最大净光合速率，在15%生长光强下叶片最大净光合速率显著低于全光照和40%生长光强；光补偿点和光饱和点也随着生长光强的降低而下降，说明苦槠幼苗的光合作用特性对生长光强的变化有很强的可塑性。无论是5月与9月，在15%生长光强下苦槠叶片的显著高于全光照，而9月时与全光照差异不显著，苦槠生长量及光合生理参数的试验研究可以看出：苦槠能够成为常绿阔叶林群落的优势树种在于它对生长光强的适应性，低光环境下它有较低的光饱和点和光补偿点、较大的表观量子效率和光化学效率以及相对叶绿素含量，证明它有充分利用低光光环境的潜力，但低光会影响苦槠苗木的生长。 ⑴苦槠属常绿乔木，是中国珍贵的阔叶树种，也是中国南方主要的用材林树种，与马尾松、杉木、湿地松等树种混交造林，病虫害即少，又能起到良好的森林防火作用。⑵苦槠树枯落叶多，能改良土壤，增加土壤肥力，具有保持水土，涵养水源的功能，是营造水源涵养林的先锋树种。⑶苦储树具深根性，对土壤的适应性强，对陡山、瘠薄山及芒草山，都能适应生长，2009年到2011年的3年来，用苦槠容器苗共营造阔叶林工程造林190h㎡。补植造林482.6h㎡，使大面积荒山造林一次性成活率提高了30%以上，促进幼苗提早进入速生期、提早郁闭，促进春季造林成果。 种仁（子叶）是制粉条和豆腐的原料，制成的豆腐称为苦槠豆腐。 同时，苦槠树的坚果含淀粉，浸水脱涩后可做苦槠豆腐、苦槠粉皮、苦槠粉丝、苦槠糕等多种原生态食品，深受人们青睐，苦槠通气解暑，去滞化淤，特别是对痢疾和止泻有独到的疗效；腹泻只要喝上一碗苦槠羹，基本上都能够止住腹泻。
山苦荬的养殖方法
一、土壤： 山苦荬适应能力强，大多数土壤皆可生长。但以选择质地肥沃、排水性好的土壤中种植为宜。 二、施肥： 山苦荬耐肥性强，栽培时施足腐熟厩肥，每次收割后可施速效氮肥以增加产量，若土地较为贫瘠，可增加施肥量。 三、浇水： 山苦荬生长期间需要保持水分充足，要按时浇水，但同时不能产生积水，会对根系产生影响。 四、温度： 山苦荬喜温耐寒，幼苗能耐2～3℃低温，成株能耐-5～-4℃的霜冻；亦耐炎热，能忍受36℃高温，最适宜的种植温度为20℃左右。 五、注意事项： 1.病害： 山苦荬的主要病害为霜霉病，会导致山苦荬的叶片枯黄，严重的甚至会导致叶片死亡。栽培前要对土壤进行消毒，若出现病害，可用多菌灵、克露等化学药剂喷洒进行防治。 2.虫害： 主要虫害为蚜虫，它会吸食叶片和树液，会影响山苦荬的正常生长。若发现虫害，可以用敌百虫溶液、吡虫啉等化学药剂喷洒进行防治。
