干虾皮怎么做好吃家常做法
您好，干虾皮有如下做法。
一.虾皮蒸蛋
1、将虾皮用水泡洗（一般海产干货多多少少都是有一些晾干的海菜)
2、将虾皮生鸡蛋打进海碗中，放进盐和鸡精或味精。
3、添加少量水，打匀以后放进葱段。
4、加水蒸大概十分钟就可以上桌了。【摘要】
干虾皮怎么做好吃家常做法【提问】
您好，干虾皮有如下做法。
一.虾皮蒸蛋
1、将虾皮用水泡洗（一般海产干货多多少少都是有一些晾干的海菜)
2、将虾皮生鸡蛋打进海碗中，放进盐和鸡精或味精。
3、添加少量水，打匀以后放进葱段。
4、加水蒸大概十分钟就可以上桌了。【回答】
二.辣炒虾皮
1.锅里倒适量食用油，油要比炒菜多一些，油热后倒入虾皮小火翻炒1分钟～倒入适量粗辣椒粉一直翻炒至油亮油亮滴
2.放入适量白芝麻拌匀就可以出锅了，拌饭或者喝粥都是很好的选择【回答】
三.虾皮菠菜粥
虾皮菠菜粥是既好吃，又非常有营养的。先准备几棵菠菜、歇息些许大米和适量的虾皮。将虾皮清洗干净，将菠菜洗净后，切碎。将大米淘洗好之后，放到锅子里面煮半小时左右。再将虾皮加入到里面，煮两分钟后，加入菠菜，一般煮一边搅动，五分钟后，加入盐和香油即可。【回答】
这些都是干虾皮的家常做法，希望能帮到您哦。【回答】
干虾皮怎么做好吃家常做法
虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。干虾皮的家常做法其实比较简单，具体做法步骤参考如下：步骤step1：虾皮洗净沥干水分步骤step：2葱切末，姜蒜切片步骤step3：油热后放入葱姜蒜爆香步骤step：4再放入虾皮翻炒步骤step：5放一小勺花椒粉翻炒步骤step：6再放入料酒去腥步骤step7：放入白糖翻炒步骤step8：继续翻炒至虾皮水分收干为止其他做法1：虾皮豆腐鸡蛋汤制法：虾皮50克，豆腐2块。鸡蛋1只，山药片50克，猪骨汤1000毫升，调味品适量。将鸡蛋打入碗中．加入清水及食盐适当调匀，置锅中蒸熟；在炒锅中加适量食用油，待油烧热后下葱、蒜略炒，放入猪骨汤和虾皮，待汤煮沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入。最后加上豆腐、山药，调入食盐、味精等，煮沸后即可食用。其他做法2：虾皮豆腐皮萝卜汤制法：虾皮100克。豆腐皮100克，萝卜250克。食盐、料酒、味精、花生油、葱、姜、胡椒粉等。先将萝卜、豆腐皮洗净切丝，用开水烫软煮熟备用。将虾皮用少许花生油翻炒数遍后一起入锅。最后加入鸡汤600毫升，烧开后去泡沫，加入盐、料酒、味精、葱、姜、胡椒粉调味，即可服用。
