泥虫粥是用一种含有较高蛋白质含量的美味食材所禁锢独特的熬制工艺制作所完成，成品的色泽更为浓稠，口感爽滑清淡，口味更是浓郁香醇，来上一口更加的令人喜爱，且多吃更是具有较高的微量元素的吸收，对人体很是有益，下面就由小编的小编给大家来介绍一下这泥虫粥的特色之处吧！
泥虫粥
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泥虫”入口脆夹爽,有很浓的海鲜味却没有沙子，这是因为每条泥虫都很花功夫的,每一条泥虫都要通干净翻好肠。
制作
是用瘦肉姜丝虾仔花生煲一煲粥,粥上台的时候再将泥虫葱花和香菜放进去,不一会儿泥虫就浮上粥面,条条肥美,那粥也鲜甜无比,由于泥虫不但味道鲜美而且非常壮阳,这让它成为了宵夜极品。
风味
蒸泥虫的来源于蒸沙虫。两者很相似，后者很贵，以往一般普通家庭不可能经常买来食用，普通家庭只有在过年过节期间才会出现沙虫的身影，当然了。以现在的经济水平来看。每家每户都能吃得起了。
