龙爪粟粿是丽水市庆元县的一个特色美食，有着很悠久的栽种历史，有着很多的营养成分，对于人体健康也有着很大的帮助，快跟小编的小编一起来了解下这个特色美食吧！
龙爪粟粿
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龙爪粟粿以天然龙爪粟为原料，采用科学配方研制而成。龙爪粟是一年生草本植物，为五谷之首。又名稷子，龙爪稷等。起源于非洲，有很长的栽培历史,主产区在印度。
药用价值
《本草纲目》载：龙爪粟其味甘涩，入药有补中益气之效，且有益肠胃，用于脾胃气虚。龙爪粟质地细腻，速溶性好，易消化吸收，是一种绿色无污染的纯天然食品，也是馈赠亲友的理想佳品。
功效作用
1、龙爪栗磨成粉，煮成粥来使用，有益丹田，补充元气，增进食欲，补肾阴，除热解毒，健脾健胃，止吐安神等作用。
2、龙爪栗也可以做成适合婴儿的枕头来用。龙爪栗做枕头，可以按摩婴儿头部穴位，可以塑造婴儿头部，起到益智养形的作用。
