金钱排骨是一道传统的地方特色美食，也是风味的佳肴名品，它是选用新鲜的猪排骨为主要的食材，经济精心的制作加工之后所形成的，成品的口感十分的幽香，味道更是鲜美，肉质肥美嫩滑，且排骨中含有较高的营养成分，下面就由小编的小编给大家来介绍一下这金钱排骨的口味吧！
金钱排骨
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金线莲炖排骨是由金线莲、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于闽南菜。
制作
金线莲素有“药王”、“金草”、“神草”、“乌人参”等美称，是极稀有的野生山珍极品，价值非凡。金线莲排骨汤，将野生金线莲、精选软排骨配以高汤辅料精心熬制，具有凉血泻火、消肿止痛、排毒养颜抗衰老的功效，对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压等均有辅助功效。汤品食材天然、清新爽口
特色
汤品食材天然、清新爽口，而在当下入秋时节，最适合以此类汤肴进行滋补，清润又不过于温热，让您在润燥与温补的双重享受中感受绝佳的健康美味。
