电脑在商业中有什么应用?
电脑进入银行,标志着金融领域正在迎接信息爆炸的挑战。随着经济的发展,货币交易额的日益增大,如果没有电脑,仅仅依靠纸、笔和算盘,是不可能完成任务的。在储蓄业务中,使用电脑办理一笔业务,用不了半分钟,储户就不用再排队了;而在有些联网的储蓄所之间,还实现了通存通取,大大方便了储户。每天下班前,电脑只需一分钟就能结算出各项存款科目,当日业务收付活动的总户数、总金额,并打印出“业务汇总日报”。在其他对公业务中,电脑的使用也大大提高了经济信息的全面性、及时性和准确性,既减少了工作人员的劳动强度,又便于及时向国家领导部门提供经济信息,作为经济决策的依据。金融业的电脑化促进了商业电脑的应用。电脑不仅用来处理商品购销、价格测定,人员管理等日常事务性工作,更重要的是能大量收集、快速处理、分析商业情报,便于决策人对发生变化的商业形势立即做出反应。有时,在变化发生前就能预见并做出反应。在今天,任何商务人员,若不熟悉电脑技术,在竞争中就会处于劣势。
[create_time]2019-04-12 18:59:02[/create_time]2019-04-26 17:13:19[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]易书科技[uname]https://cambrian-images.cdn.bcebos.com/437f992c8155dba988bb25a25943ec6f_1540194217793.jpeg[avatar]致力于图书出版、影视IP[slogan]易书科技是一家以内容制作、内容创意、内容运营为核心的多领域融合型发展的企业。本着内容精品化及跨界融合发展的理念,致力于出版(纸质、数字、音频、课程等载体)、影视IP、二维动画、视频等业务。[intro]743[view_count]高档中餐厅中央厨房要采购厨房设备,请专家推荐国际知名厨具品牌!
1 厨博士 顾洪亮 深圳市厨博士厨具有限公司
地址:深圳市龙岗区平湖镇白泥坑工业区横东岭1号邮编:518111
2 方太 茅理翔 宁波方太厨具有限公司
地址:浙江省宁波市慈溪经济开发区海关路98号 邮编:315300
3 飞 亚 何克林 盐城飞亚厨具有限公司
地址:江苏省盐城市通榆北路7号 邮编:224003
4 兴 华 宋占行 威海兴华厨房设备厂
地址:山东威海高技区环海路鹏云外侨山庄 邮编:264209
5 华 峰 韩德云 华峰(邯郸)厨具制品有限公司
地址:河北.邯郸市峰峰矿区鼓山中街10号邮编:056201
6 惠尔邦 林强 杭州惠尔邦厨具有限公司
地址:浙江杭州市余杭区仁和镇大运河工业城 邮编:311107
7 艾度维 徐尔悦 上海艾度维厨具贸易有限公司
地址:上海市漕宝路300号(近虹漕南路) 邮编:200233
8 依 腾 林开族 依腾国际厨具装饰工程有限公司
地址:北京市朝阳区平房乡石各庄(703路车总站北3号院)邮编:100024
9 郡 华 姜伟华 上海郡华厨具设备有限公司
地址:上海市闵行区江川路底西民主村168号 邮编:201111
10 帝 森 高春林 德国帝森家庭橱柜厨具有限公司
地址:山东省青岛市东海东路69号东方之珠花园别墅G1 邮编:266071
[create_time]2011-01-29 12:56:58[/create_time]2011-03-29 15:53:21[finished_time]3[reply_count]3[alue_good]雷晶石[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.40df9a39.MGBeFbusXCdx9wOp0pg4Rg.jpg?time=2973&tieba_portrait_time=2973[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3329[view_count]
家用电脑和商业电脑有什么区别?
商用电脑
为什么要这样分类呢?因为商业用户和家庭用户对电脑的要求有很大的不同,对于商业用户来说,最重要的不是电脑的性能,多媒体能力和外观,而是系统的稳定性,安全性,售后服务和技术支持的能力,以及机型之间的部件通用性,灵活多变的定制方案等等,下面就具体的和大家看看这些要求的含义:
系统的稳定性:对于商业应用来说,时间就是金钱效率就是生命,而且商业应用的范围很广,不只是我们一般所认为的Office应用,还包括2D/3D图形处理,数据库,高负荷数学计算,编程开发,CAD等等,这些应用对于系统的稳定性有着极高的要求,死机一次就会丢失大量的数据和浪费许多的时间,因此在商业应用来说,系统的高度稳定性是第一要求。
以IBM的电脑为例,每一款机器都有自己专用的系统补丁和繁多的专用驱动程序来保证系统稳定性,其他品牌的商用机器也有类似的情况。
安全性:商业机构采用的笔记本电脑往往储存有重要的商业机密和文件,这些机密一旦泄漏后果不堪设想,所以商用电脑都有完善的保密措施来保护这些机密数据,这些方法主要有BIOS密码,硬盘加密,特殊保密装置(例如Acer笔记本电脑的SmartCard和指纹识别等),保密软件等。商用笔记本电脑的保密都很难破解,至少对于一般的用户来说是没有可能破解的,和许多家用电脑如同儿戏的保密措施相比实在是不可同日而语。大多数厂商即使是对忘记了密码的用户也要求出示正式的购机证明才会帮助破解,IBM甚至声明不会为任何用户破解硬盘密码和SuperVisor(超级用户)密码。
售后服务和技术支持:对于一个商业机构来说,多养一个人,就要多负担一份的成本,所以希望电脑厂商能够有完善,快捷,有效的售后服务和技术支持能力,这样可以减少机构内维修和维护人员的数量从而减低运营成本。Dell公司看准了这一点,为旗下的Latitude和Insprion系列电脑提供1~3年不等的第二工作日上门服务,从而从IBM和Compaq的手中夺去了很大的市场份额。
机型之间的部件通用性:一个商业机构(尤其是较大的商业机构)中往往有不同时间购买的不同的电脑,如果这些电脑的部件可以通用,那么可以节约大量的购机成本,例如:几台电脑可以共用一个光驱,或者:当一台电脑要外出使用需要很长的电池寿命时,可以将其他同类机子的电池取出来使用。这样有助于商业机构用最低的成本来获得适合自己的解决方案。
灵活多变的定制方案:较大的商业机构通常都有完善的内部网络,这些时候一般用户需要的某些部件例如软驱,CD-ROM,DVD对他们来说是多余的,因此为了符合自身的需要,商业机构往往要求笔记本电脑生产商能够按照商业机构自己提出的要求来提供特制的产品,减少原有的配置或者增加一些特殊的设备,这也简接的促进了电脑的模块化。
家用电脑
看完了商用电脑,我们来看看家用电脑的特色:
对于大多数家庭和个人用户而言,现阶段一般都不会拥有多部电脑,所以家用电脑讲究大而全,大多数家用光软互换机型和全内置机器都提供DVD甚至是DVD+CDRWCombo驱动器以期加强多媒体能力。
对于家用机型而言,性能,多媒体能力,外观和人性化功能受到高度的重视,而且要价格相宜……为什么呢?让我们和大家分享一下我们的看法:
性能:也许是之前万元P4电脑风潮的影响,近期的家用机型都非常注重低价格高配置,CPU主频在1GHz上的比比皆是,加上Geforce2Go的高速3D显卡,Toshiba的Satellite系列机型最近就因为这样的卖点大出风头,受到许多家庭和个人用户的青睐。
多媒体能力:随着家用数码设备(例如DV,MD,DC。AC3家庭影院等)的普及,笔记本电脑也开始具备和这些设备连接的特殊接口,例如IEEE1394接口(连接DV),光纤输出接口(连接MD),AC3数码输出(连接AC3家庭影院),视频输出(用于连接电视机)等,而且也开始具备各种移动存储器的插槽(例如SONY的GR系列笔记本电脑的MemoryStrick插槽,ToshibaSatellite系列的SmartMedia和SD卡插槽等等)这些移动存储器在数码相机和DV上面使用广泛,在笔记本电脑上面设置这些插槽是很方便的。加上很多新款的中高档家用笔记本电脑装备CDRW或者DVD+CDRWCombo驱动器,使得用户可以享有丰富的多媒体能力。
机身较大的家用笔记本电脑也开始装备高质的音响和超大的屏幕,Toshiba最近推出的Satellite5005就破天荒的开始在机身上装备全角度立体声扬声器和单独的低音扬声器,而且采用了15英寸的超大TFT,很有点台式机替代品的感觉……
外观:放在家中的电脑当然要好像家用电器一般的时尚漂亮,最近的中高档家用机型都设计得非常漂亮时尚。
人性化功能:说清楚了其实就是方便使用者的功能,当然,这些功能不是很重要,但是有了就增添机器的卖点和色彩,还是很不错的。最常见的人性化功能包括键盘上方的互联网快捷键,鼠标滚轮,关机播放CD功能,还有一些诸如E-mail指示灯这样的花俏东西。
不过现在随着多媒体的日益普及,许多商用电脑上面也开始加强多媒体能力,例如本站最近即将发布的IBMX22评测报告中就可以看出连X22这样典型的商用机型也开始加强多媒体能力了。
家用电脑一般都在保修上面比本电脑差一些。
[create_time]2016-08-30 20:05:12[/create_time]2006-12-08 19:25:53[finished_time]6[reply_count]10[alue_good]吴田田[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/public.1.3a7183a5.A5ByNHOHIN3N15PKu63D0w.jpg[avatar]知道合伙人数码行家[slogan]长期从事电子电气工作,爱好数码,2005年加入百度知道,已经为上亿网友解答疑问。[intro]2796[view_count]
电脑操作系统取决于什么硬件?
操作系统也是一种软件,软件能否运行在一种硬件平台要看软件的指令集是否和该平台的cpu对应,只要可以在该cpu的编译工具上编译就可以运行,通常意义上的桌面windows系统很庞大,对硬件资源要求很高(cpu频率,内存容量等),一般的单片机系统无法支撑,微软以前有wince,用于掌上电脑,后来进化为windows mobile,再进化为wp7,wp8,以winnt的核心可以运行在比较低端的系统上.
操作系统的引导说白了就是开机自动加载系统软件,硬件是不会识别系统的类型的,只会按设计好的引导步骤执行操作罢了.
[create_time]2017-05-17 08:40:14[/create_time]2015-11-17 22:36:19[finished_time]3[reply_count]4[alue_good]大气层的云[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7cf18804.g7gqEIOVVPfKxSMyxpYyNQ.jpg?time=4117&tieba_portrait_time=4117[avatar]TA获得超过7089个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3659[view_count]
请问电脑的操作系统和硬件的关系?
照你理解的"硬件" ,,,其实电脑在断电的情况下主板上有纽扣电池~~ 所以能记住一些简单的BIOS设置,请注意不是控制操作系统~~
硬件和软件是相对的,而操作系统属于软件.
从你问问题的深度和角度来看 你想了解计算机的本质 还是先学习计算机基础,计算机组成原理这2本书吧......
看了你的补充明白你是想学电脑,我给你打个比喻把,你想学电脑和我们给你的回答如同开汽车,会驾驶和会制造是很大的区别吧,你要的是会制造而我们告诉你的只是怎么去驾驶,首先你要明白你到底想做什么,驾驶还是制造?
其实我们需要的都是驾驶,不是么?
所以建议你还是暂时不要去从电路方面去了解计算机,而是从软件方面(操作系统,常用软件),硬件方面(我们常说的硬件指的是比如CPU\主板\内存等等),了解他们有什么用,怎么搭配在一起,用不着去了解他们内部的电路是让他们怎么发挥作用的....简单点说如果你都了解了CPU内部电路了,那么你就在制造CPU上迈出了很大一步了,不是吗,可当今世界貌似就2家CPU制造商........
书~我还是推荐你看上面那几本,加上自己有电脑,平是多捣鼓捣鼓,慢慢的就会熟悉的...
[create_time]2016-04-30 12:00:45[/create_time]2009-10-13 00:35:49[finished_time]10[reply_count]4[alue_good]棉花糖720[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.29d3acff.4CcnuhNorP7GhBqpXffcCw.jpg?time=756&tieba_portrait_time=756[avatar]TA获得超过700个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3372[view_count]
砍排机是干什么的?
砍排机是一款具柔性分份切割的产品。其具有伺服机械进料和智能控制系统。分份功能可在一组产品中按相同或不同的厚度分份。集成出料传送带可保证切割后的产品简单、快速的出料。我前几个月买了一台是在鼎封(上海)机械设备公司购买的质量很好也很耐用,有机会你可以在网上查看一下
[create_time]2014-08-11 00:27:29[/create_time]2012-10-06 13:59:14[finished_time]4[reply_count]2[alue_good]百度网友79ac1cd2df0[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9d042c62.s7zW5udCbZqBYtwUp0eDAg.jpg?time=3982&tieba_portrait_time=3982[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]574[view_count]
在宿舍做美食需要哪些必备厨具
以前是大家每人都有一个锅,当然这种东西是违背大学宿舍管理的,就看怎么藏了,泡面也是用来煮的,什么水饺汤圆火锅更是不在话下了,基本上就是这些汤汤水水的东西,如果有电磁如电饭煲什么的那么小厨房基本上就是健全了,不过这些东西一定要藏好,不然会被没收家检讨警告处分什么的,就要看年级里怎么处理的了。任何事情都是有风险的
[create_time]2017-04-10 22:53:51[/create_time]2017-04-25 19:55:50[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]百度网友ef90ce1[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.156628c.tOMNXVzijlArKJNRMkRh-Q.jpg?time=5439&tieba_portrait_time=5439[avatar]TA获得超过5.7万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]773[view_count]
家用绞肉机小型价格举例 厂家推荐
一般绞肉机产品都是在菜市场或者超市的柜台中才能看见的,因为它们占地面积比较大,一次可以加工的肉馅食品也比较多,所以也不太适合家庭日常使用,但是考虑到许多朋友可能在制作包子或者饺子馅料产品的时候会用到肉馅,而手工精心操作耗费的精力和时间很不划算,所以有些厂家推出了适合家庭使用的小型绞肉机产品,那么今天就和小编一起来详细了解一下这方面的购置信息吧。 一、家用绞肉机小型价格 1、¥199.00/台 京爵多功能不锈钢家用电动绞肉机 厂家:佛山市顺德区京爵电器有限公司 2、¥25.00/台 厂批钢轴搅馅机多功能电动料理机绞馅机 厂家:北京涞富商贸有限公司 3、¥79.00/台 艾欣奇JD558绞肉机家用小型迷你搅拌料理机 厂家:佛山市顺德区艾胜奇家电有限公司 以上价格仅供参考 二、家用绞肉机小型厂家推荐 1、佛山市顺德区艾诗凯奇家电有限公司是榨汁机系列、电热水壶系列、电饭煲系列、电煮锅系列、豆芽机系列、绞肉机系列、电子加热饭盒系列、取暖桌等系列、空气净化器系列、电磁炉系列、空气炸锅系列等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。 2、杭州策动科技有限公司的前身是策动塑模开发部,立身于国内小家电塑料模具的开发、研究与生产的的项目主要有:多功能切菜器,切菜器,料理器,绞菜机,绞菜器,多功能切菜机,碎菜机,手摇切菜器等等。 3、佛山市顺德区京爵电器有限公司 经销批发的绞肉机、咖啡机、磨粉机、料理机、真空保鲜机畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。佛山市顺德区京爵电器有限公司经销的绞肉机、咖啡机、磨粉机、料理机、真空保鲜机品种齐全、价格合理。 上文为大家举例的适合家庭使用的绞肉机,从功能设计上面看来和大型的产品一样,同样可以加工制作肉馅,而且可以减免手工操作的麻烦,缩短时间,保证食材的新鲜程度,但是和传统的绞肉机又不太一样,因为它们体积比较小,占地面积不大,一次性可以加工的肉馅也不是很多,所以更加适合家庭选购,能够帮助大家在聚会的时候制作水饺馅料或者是馅饼的材料,并且收获到效果和口碑评价也是比较不错的,有兴趣的朋友参考上文一起了解一下吧。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
[create_time]2023-03-22 08:01:04[/create_time]2023-04-06 07:32:21[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]土巴兔装修[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a809c44b4da2a2834359bbb9b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]土巴兔,省钱省心更省时间的一站式装修平台[slogan]土巴兔成立于2008年,是面向用户的一站式家装服务平台,目前已开通318个城市分站,累计服务3500万中国家庭。在土巴兔,用户可获得免费验房、免费设计与报价、装修质检、家居电商、品质施工[intro]13[view_count]绞肉机价格举例 生产厂家推荐
在制作一些传统面食产品的时候,比如馅饼或者是水饺,我们就会用到剁好的肉馅产品,但是如果徒手进行操作的话,无疑需要耗费过多的时间,对于没有经验的朋友来说,还有可能会因为疏忽而导致切破手指等等,埋下格外的安全隐患,所以为了保障这方面的需求,许多厂家设计了一种绞肉机,只需要将肉类产品放入绞肉机,接通电源,经过一定的等待时间,后期就会收获到安全卫生都有保障的肉馅产品,那么接下来就和小编一起来了解一下绞肉机方面的信息吧。 一、绞肉机价格 1、外贸 商用 家用电动绞肉机 碎肉灌肠机 公司名称:佛山市朗路生活电器有限公司 起订价: ¥198 2、旭众SZ-22A绞肉机 不锈钢电动绞肉机 公司名称:(优质)广州旭众食品机械有限公司 起订价: ¥1550 3、亚美厂家直销 大型冻肉绞肉机 电动绞肉机 公司名称:诸城市亚美机械有限公司 起订价: ¥1600 以上价格仅供参考 二、绞肉机厂家 1、深圳市台民机械设备有限公司(Shen Zhen Tai Min Mechanical)引入台湾资金和技术,于大陆成立了研发与生产中心,是中国目前领先的食品切割、清洗设备厂家。公司专业生产各类切菜机,切肉机,洗菜机等食品加工设备,同时代理台湾台乙,木笔等食品机械品牌。自2004年起,公司肉类、果蔬类切割、清洗系列产品一致获得用户认可和好评,现已广泛应用于各食品加工厂、净菜加工中心、企事业单位食堂、连锁餐饮企业、配餐中心等。 2、诸城市亚美机械有限公司位于山东-被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市。是一家集研发、生产、销售食品机械为主的企业,各类技术人才都具有十五年以上资深经验,可以为客户提供专业定制高品质产品。主要生产滚揉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、丸子流水线。绞肉机、盐水注射机、灌肠机、包装机、净菜加工等多种产品。其中真空滚揉机、双调速肉丸机、盐水注射机和肉丸全自动流水线是公司重点开发、研制的产品。其结构新颖,性能稳定,在国内同行业中处于领先地位。高精度的设备制造,完善的售后服务,自创办以来产品销往世界各地,受到国内外客户的广泛赞誉。亚美坚持‘科技创新,服务放心’的经营理念,为新老客户提供优质,满意的服务。 3、朗路生活电器有限公司是专业制造生活家用电器的企业,公司经过多年来至力于生活电器的研究与开发,产品已涵盖刨冰机、家庭蛋糕机、蒸蛋器、全自动酸奶机、电蒸笼、陶瓷电热水壶、豆浆机、各种多功能搅拌榨汁机系列等产品。公司本着“质量优先,守信经营、服务至上、开拓创新”的原则吸引了越来越多的新老客户加盟,目前已与众多小家电经销商及礼品公司建立友好合作关系。。 在超市或者是菜市场卖肉食制品的地方,我们会看见绞肉机的身影,只需要将新鲜的肉类食品或者相关类似的产品放入绞肉机,接通电源,经过一定的等待时间,我们就可以收获到各种各样的肉馅制品,而且市面上的绞肉机还可以分为全自动绞肉机,大型的供食品加工厂使用的绞肉机或者是小型的供家庭使用的半自动绞肉机,不同绞肉机的特点和功能设计也是不一样的,大家可以参考上文了解,相信能够收获到令人满意的使用效果。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
[create_time]2023-02-20 06:44:27[/create_time]2023-03-07 06:26:35[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]土巴兔装修[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a809c44b4da2a2834359bbb9b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]土巴兔,省钱省心更省时间的一站式装修平台[slogan]土巴兔成立于2008年,是面向用户的一站式家装服务平台,目前已开通318个城市分站,累计服务3500万中国家庭。在土巴兔,用户可获得免费验房、免费设计与报价、装修质检、家居电商、品质施工[intro]4[view_count]全国哪些地方有做梅干菜扣肉饼的
全国很多地方有做梅干菜扣肉饼的,最有名的是浙江一带的。做法:主料:五花肉 (150克)、面粉 (一大碗)辅料:梅干菜 (150克)1、梅干菜用温水泡1小时洗净挤干水剁碎,五花肉去皮洗净剁碎,二者中混合加入料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油。2、搅拌均匀待用。3、酵母倒入温水中融化,慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成面絮状。4、面团不停揉搓成“三光”。5、盖上保鲜膜发酵至2倍大。6、取出揉搓成长条。7、分成大小均匀的挤子,擀成四周薄中间后的面皮。8、包入馅料,像包包子样,褶皱朝下,用手按成圆饼。9、在不粘锅中倒少许油,放入包好的坯子小火煎。10、煎至金黄翻面。两面煎熟即可装盘。
[create_time]2016-12-03 15:40:05[/create_time]2016-12-18 14:17:57[finished_time]2[reply_count]2[alue_good]在水一方309129[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.3aee721a.3SEbfuIqnwEF1McYK1M_tw.jpg?time=6815&tieba_portrait_time=6815[avatar]TA获得超过1.3万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]829[view_count]
梅干菜扣肉怎么做?
材料主料:五花肉约一斤六两,干菜1包 其他配料:葱,姜,八角,盐,冰糖,料酒,酱油,水淀粉做法1、干菜先洗净,浸泡2-3小时; 2、将猪五花肉洗干净,然后与葱、姜、料酒一起,冷水进锅子,水开后潎去浮沫后,小火再煮30-40分钟。 3、将煮好的肉捞起,趁热抹干水分后抹上酱油,充分抹匀; 4、将抹好酱油的肉下油锅开炸,请千万注意,一定要加锅盖~“咯叭”声非常喝人!!!另若有胆小者,还是请慎重考虑一下再决定是否做这道菜。 5、将炸好的肉直接晾凉~我是放进冰箱冷藏室里的; 6、将干菜切成碎,挤干水分; 7、油锅里的油全部倒出来,直接将干菜放进去炒炒,盛出。 8、锅内放油,将葱、姜、八角放入锅中爆香后,放入炒干的干菜,然后倒料酒少许,酱油两勺,加少许盐,再加小半碗水,煮至汁水渐干十去火。 9、将晾凉的肉均匀切成厚度约5毫米厚的片片,皮朝下码在大碗里,然后将干菜连汁一起倒进大碗里,埋7-8颗冰糖压实后上笼蒸2个小时。 10、蒸好之后,将汤汁倒入锅中,将碗倒扣入盘子中,锅中煮开汁后略加水淀粉,再次煮开后淋在扣肉上即可。材料油2汤匙,酱油4汤匙,八角1粒,五花肉1斤半,梅干菜1杯(切碎),葱、姜各少许,糖、酒各1汤匙做法1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟,取出擦乾外皮水份,泡入酱油中泡10分钟。 2、烧热油后,放下五花肉(皮朝下)大火炸黄皮部,捞出后泡入冷水中约10分钟,至外皮起泡且回软,取出切成半公分厚片,排入蒸碗中。 3、梅干菜用水漂洗乾净,捞出,挤乾水份。 4、烧热2汤匙油,放下梅干菜炒香,加入剩下之酱油、糖、酒及煮肉汤1杯,全部倒在五花肉上,上锅蒸一个半小时以上至肉够烂为止。 5、泌出汤汁,扣出肉到盘中,汤汁勾芡后林到肉上即可。小诀窍五花肉要肥瘦相间,最好有三层。
[create_time]2014-02-24 16:47:56[/create_time]2014-03-11 10:30:14[finished_time]6[reply_count]34[alue_good]516524922[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e6f74695.BDJRoZQE2XvTzKmZyz2LZg.jpg?time=4128&tieba_portrait_time=4128[avatar]TA获得超过24.8万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]62823[view_count]