五味粥是台州市天台县的一个特色药膳,用料很简单,做法也是很简单,是当地常见的粥品,对于人体健康有帮助,深受食客的喜爱,快跟小编的小编一起来了解下这个特色药膳吧!
五味粥
图片由网友“旧夏天”提供
五味粥是以五味子,大米为主料制作的药膳。
制作方法
原料
五味子10克 大米100克。
做法
1.把五味子洗净,去杂质;大米淘洗干净,去泥沙。
2.把大米、五味子放入锅内,加清水600毫升。
3.把锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火煮40分钟即成。
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