河南大枣是一种十分鲜美可口的枣类食品，也是一种深得大众所喜爱的特色小吃，其大枣中含有较高的营养元素，用其冲泡更是风味十足，口感更是十分的香醇，口味更是鲜美，入口的果肉更是嫩爽可口，且多吃大枣更是有补血的功效和好处，下面就由小编的小编给大家来介绍一下这河南大枣的风味之处吧！
河南大枣
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是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。
风味
灰枣个大皮薄，肉肥核小，味如蜜，质地柔软，弹性较强，受压后可复原状；枣肉实在、皱纹浅而细密，皮与核之间无间隙。营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和糖，钙、磷、铁等人体必须的物质
功效
鲜枣中维生素的含量特别高。被誉为“天然维生素小仓库”。它具有养血、补血、活血、强心、开胃、健脾、舒肝等医疗功能。
