查干湖冬捕节是怎么样的呢？有什么样的历史？
我国地大物博，有多不胜数的旅游景点，美食更是不计其数。随着国人们的生活水平逐渐提高，很多国人会选择在节假日出门旅游，有的驴友喜欢去一些大城市购物，有的喜欢去网红城市游玩，有的则是为了一个地方的美食而去当地旅游。近期有两个景点的美食也很出名，分别是阳澄湖的大闸蟹以及查干湖的胖头鱼，今天小编就着重跟大家介绍下查干湖。对于东北的印象，多数游客的脑海中都是呈现漫雪纷飞的画面，不过有不少游客表示今年东北冬天的雪比往年的要少得多，但东北还有一件不同的事很受游客们的喜爱，就是在春节之前，查干湖有一个冬捕节，很多游客都喜欢前往去捕胖头鱼。查干湖的冬捕节是非常受重视的，冬捕节一到，查干湖的工作人员就穿着厚厚的棉服在现场，每个人脸上都露出开心的笑容。每一年的冬捕节，查干湖都会收获大量的胖头鱼，游客们去那儿捞鱼可以感受到丰收的喜悦之情，每一年就盼着这个时节来捞鱼。对于捞到的鱼，游客们也有自己的一套烹饪方法，有的游客喜欢将胖头鱼做成美味佳肴，有的则喜欢做成腊鱼和鱼干，过年了还能亲朋好友。小编从一位导游朋友那儿了解到，查干湖的冬捕节时间长达40天，每年这个时候都有很多的外地游客前往参观游玩，而且在开始冬捕之前，当地会举办一场盛大的“祭湖醒网”仪式，在这一天会有很多盛装打扮的蒙古族姑娘，在查干湖边载歌载舞，给渔民叔叔们献上一些奶干和喇嘛等贡品。查干湖的冬捕节方式也很传统，这种方式是从辽金时期延续到现在的，渔民们会喝点烈酒，然后卖力地捕猎冰下的鱼，而在湖边的游客们则会欢呼喝彩。有位渔民还跟驴友提起捕鱼的技巧，需要通过“识冰”的方式，判断出鱼群聚集在哪里，然后就开始往那个地方凿冰眼，凿了大概几百个小洞之后就可以布网了，将2千多米的网铺在冰洞上，等到几个钟之后就可以出网了。出网的时候，马会将渔网慢慢拖到水面上，很多胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等纷纷跃出冰洞。据渔民描述，一张渔网的容量大概可以容纳数十万斤鱼，而且捞上来的鱼多数是活蹦乱跳的大鱼，没有什么小鱼。春节将至，不知道小伙伴们对查干湖的冬捕节感兴趣吗？
查干湖冬捕是什么时候
12月18日，查干湖冬网生产首日迎来“开门红”，人们用欢呼和直播点赞的方式传播着“年年有余、年年有鱼”的丰收喜悦。每年冬网捕鱼要进行40天左右，每天下网捕鱼的位置由渔把头根据多年积累的经验，判断选择鱼群聚集的地方，围着鱼群凿出400多各小冰洞，将2000米长的大网通过相隔60多米的冰洞，用传杆、扭矛和走钩在50多公分厚的冰层下慢慢舒展成一个硕大的“包鱼圈”。几个小时后，随着马拉绞盘的转动，一张张大网从“玉门”似的冰洞缓缓而出，两旁的渔民手持挠钩期待着万尾鲜鱼出“玉门”的壮观场面。扩展资料每年12月中旬，查干湖经过禁渔期的蕴养，水下的鱼虾已经长肥，正是捕捞的好时候。冬捕开始前一天，渔网、冰凿等工具已经被马车提前运到冰面上，完成了“醒网”这道传统捕鱼程序。12月18日早6时，渔工们迎着寒风开始下网。 “冬捕有大眼网和小眼网，分别捕捞不同类别和大小的鱼。我们第一天捕鱼用的是两套小眼网，而且考虑到安全问题，主要在浅水区域作业。”现场的渔工说。下午1时，渔工们高亢的号子声响起，赶着骏马拉动绞盘，几百米长的网从冰洞中缓慢拉出，活蹦乱跳的鲤鱼、白鱼、鲫鱼等伴随着水花在冰面上的网里翻滚跳跃。
101℃聚焦：12.10你不知道的大事？
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101℃聚焦：11.29你不知道的大事？
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黑龙江青花湖冬捕头鱼拍出什么价格？
黑龙江青花湖冬捕 ，头鱼拍出98万高价。2018年1月6日上午，中国-首届名贵鱼冬捕暨青花湖第七届冰雪渔猎旅游文化节在大庆肇源青花湖拉开帷幕。今年的头鱼是一条重10多斤的野生鳌花，被称为“龙江鳌王”。经过激烈的竞拍，被一家公司以98.88万元高价拍走，创历史新高。2018年1月6日上午，中国-首届名贵鱼冬捕暨青花湖第七届冰雪渔猎旅游文化节在大庆肇源青花湖拉开帷幕。今年的头鱼是一条重10多斤的野生鳌花，被称为“龙江鳌王”。经过激烈的竞拍，被一家公司以98.88万元高价拍走，创历史新高。2018年1月6日上午，中国-首届名贵鱼冬捕暨青花湖第七届冰雪渔猎旅游文化节在大庆肇源青花湖拉开帷幕。今年的头鱼是一条重10多斤的野生鳌花，被称为“龙江鳌王”。经过激烈的竞拍，被一家公司以98.88万元高价拍走，创历史新高。2018年1月6日上午，中国-首届名贵鱼冬捕暨青花湖第七届冰雪渔猎旅游文化节在大庆肇源青花湖拉开帷幕。今年的头鱼是一条重10多斤的野生鳌花，被称为“龙江鳌王”。经过激烈的竞拍，被一家公司以98.88万元高价拍走，创历史新高。2018年1月6日上午，中国-首届名贵鱼冬捕暨青花湖第七届冰雪渔猎旅游文化节在大庆肇源青花湖拉开帷幕。今年的头鱼是一条重10多斤的野生鳌花，被称为“龙江鳌王”。经过激烈的竞拍，被一家公司以98.88万元高价拍走，创历史新高。2018年1月6日上午，中国-首届名贵鱼冬捕暨青花湖第七届冰雪渔猎旅游文化节在大庆肇源青花湖拉开帷幕。今年的头鱼是一条重10多斤的野生鳌花，被称为“龙江鳌王”。经过激烈的竞拍，被一家公司以98.88万元高价拍走，创历史新高。
吉林查干湖冬捕开启头鱼拍出多少钱？
吉林查干湖冬捕大幕开启 “头鱼”拍出918888元“天价”中新社吉林松原12月28日电 (金乔)“中国·松原查干湖第十六届冰雪渔猎文化旅游节”28日拉开帷幕。刚出网的“头鱼”拍出了918888元人民币的天价。查干湖是中国十大淡水湖之一。始于辽金时期的查干湖冬捕，千百年来一直延续着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘拉拽鱼网的原始捕鱼方式，已被列入中国国家级非物质文化遗产名录。每年进入12月份，查干湖便迎来著名的“冬捕季”。每天天还未亮，渔工们便会来到查干湖冰面凿冰布网，展开捕鱼作业。在27日的一场冬捕作业中，单网捕鱼约60万斤，创造了新的纪录，也为冬捕节取得了“开门红”。28日中午时分，“祭湖·醒网”仪式在查干湖湖面举行。这个流传了千百年的仪式，表达着人们对美好生活的祝愿、对大自然恩惠的感激，体现着人与自然的和谐。仪式吸引了大量游客前来围观。世代生活在查干湖畔的渔民们懂得不能竭泽而渔的道理。在查干湖上捕了22年鱼的55岁“鱼把头”张文告诉记者，他们的冬捕渔网必须是6寸以上的网眼，确保小鱼可以漏掉。在这一天捕捞上来的“头鱼”寓意吉祥，历来都是游客争抢的“彩头”。查干湖头鱼的拍卖价格，也从最初的一万多元逐年上升。今年的查干湖“头鱼”重四十多斤，起价168888元。经过激烈竞拍，最终由一家企业以918888元的成交价拍下，创下历年拍卖之最。本届旅游节将一直持续至2018年2月28日。这期间，生态放生活动、中国新农业产业年会、冰雪风情节、冰上龙舟赛等活动会相继上演。查干湖渔猎文化专家肖慧超说，查干湖的渔猎不仅为当地带来可喜的经济效益，也让传承千年的渔猎文化保持着活力。“很多渔工的孩子现在都接过父辈的工作，愿意成为下一代渔工。”
