超市商品陈列技巧与方法
创办一家大型超市商店，这是非常之重大而有意义的事情。下面由我给大家分享超市商品陈列技巧与方法，欢迎参阅。 超市商品陈列技巧与方法 1、按消费者购买习惯陈列 超市商品种类繁多，商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。长期的行为习惯让消费者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走，因此在有许多支道的超市中，要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的心理要求，把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处，或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性，一些女性用品应放在距离逆时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方，如有儿童特别节日可按照情况调整位置，让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。将畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。陈列面积的大小按消费者购买比例分配。 2、分类陈列 超市商品种类繁多，每种商品占地面积又受限制，这就要分类陈列。可按购买习惯、细分市场甚至商品色别、款式等划分，在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性，不能把所有的商品都陈列出来，应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。 3、先进先出陈列 商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段，按出厂的日期，将先进的商品摆放在最外层，避免商品滞留过期。专架、堆头的货物至少每周翻一次，把先出厂的商品放在外边。 4、关联商品的陈列 顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购，所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 5、同类商品垂直陈列 横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便，而垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。 6、主题陈列 主题陈列也称展示促销陈列。借助超市展示橱窗或卖场的特别展示区，运用各种艺术手段、宣传手段、各种陈列方式，配备适当的效果照明、色彩或声响，突出某一重点商品。展示陈列的目的是吸引顾客的注意力，使其产生购买欲望。 7、季节、社会动向调整陈列 超市应按季节、社会动向变换随时调整商品的陈列布局。季节、社会动向商品陈列要求永远走在季节、社会动向变换的前面。应时应季商品、符合社会动态的商品应多占面积，并摆放在靠近入口、通道边等显眼位置，而淡季商品则适量陈列，以满足部分消费者的需要。即使没有季节性、社会动向性商品，也要从商品颜色、式样、需求大小等方面交换陈列。 8、蔬果陈列 蔬果类商品最富有色彩变化，天然鲜艳的色彩，加上种类繁多，在陈列架上，吸引力很大，为其他商品所不及。果蔬的陈列注重“量感”魅力，应造成数量上充足，内容丰富的感觉。以周为计算，同样的果蔬应力求更换位置，不要一直陈列于一个地点，不做任何变动。果蔬的陈列往往强化陈列的色彩，形成鲜明的对比，以显示货色齐全，如红色的苹果与黄色的香蕉紧邻陈列，可以丰富果蔬的鲜美与丰富。果蔬的保鲜度可采用保鲜膜，或打孔式保鲜膜，有利于果蔬的呼吸。或采用机器冷藏、冰藏、或冰藏和机器冷藏并用，或喷雾式保鲜喷雾机器，令果蔬在24小时都能保持湿度大约在80%以上，温度在3摄氏度以下的新鲜色泽与湿鲜度。 良好的销售习惯 一、不要停歇。毅力是销售成功的重要因素之一。大多数的销售都是在第5次电话谈话之后才进行成交的。然而，大多数销售人员则在第一次电话后就停下来了。 二、开始之前先要预见结果。这条建议在寻找客户和业务开拓方面非常有效。你的目标是要获得会面的机会，因此你在电话中的措辞就应该围绕这个目标而设计。 三、客户的资料必须整整有条。使用电脑化系统。你所选择的客户管理系统应该能够很好地记录你企业所需要跟进的客户，不管是三年之后才跟进，还是明天就要跟进。 四、每天安排一小时。销售，就象任何其它事情一样，需要纪律的约束。销售总是可以被推迟的，你总在等待一个环境更有利的日子。其实，销售的时机永远都不会有最为合适的时候。 五、变换致电时间。我们都有一种习惯性行为，你的客户也一样。很可能你们在每周一的10点钟都要参加会议，如果你不能够在这个时间接通他们，从中就要汲取教训，在该日其它的时间或改在别的日子给他电话。你会得到出乎预料的成果。 六、在打电话前准备一个名单。如果不事先准备名单的话，你的大部分销售时间将不得不用来寻找所需要的名字。你会一直忙个不停，总是感觉工作很努力，却没有打上几个电话。因此，在手头上要随时准备个可以供一个月使用的人员名单。 七、尽可能多的打电话。在寻找客户之前，永远不要忘记花时间准确地定义你的目标市场。如此一来，在电话中与之交流的，就会是市场中最有可能成为你客户的人。 如果你仅给最有可能成为客户的人打电话，那么你联系到了最有可能大量购买你产品或服务的准客房户。在这一小时中尽可能多打电话。由于每一个电话都是高质量的，多打总比少打好。 八、电话要简短。打电话做销售拜访的目标是获得一个约会。你不可能在电话上销售一种复杂的产品或服务，而且你当然也不希望在电话中讨价还价。电话做销售应该持续大约 3 分钟，而且应该专注于介绍你自已，你的产品，大概了解一下对方的需求，以便你给出一个很好的理由让对方愿意花费宝贵的时间和你交谈。最重要的别忘了约定与对方见面。 九、专注工作。在销售时间里不要接电话或者接待客人。充分利用营销经验曲线。正象任何重复性工作一样，在相邻的时间片段里重复该项工作的次数越多，就会变得越优秀。推销也不例外。你的第二个电话会比第一个好，第三个会比第二个好，依次类推。在体育运动里，我们称其为“渐入最佳状态”。你将会发现，你的销售技巧实际不随着销售时间的增加而不断改进。 十、如果利用传统的销售时段并不奏效的话，就要避开电话高峰时间进行销售。通常来说，人们拨打销售电话的时间是在早上 9 点到下午 5 点之间。所以，你每天也可以在这个时段腾出一小时来作推销。如果这种传统销售时段对你不奏效，就应将销售时间改到非电话高峰时间，或在非高峰时间增加销售时间。你最好安排在上午 8:00-9:00，中午 12:00-13:00 和 17:00-18:30 之间销售。 当然，我们也不是说销售技巧无用或销售技巧有害，就象菜刀能切菜也能杀人一样，关键是我们怎么用，如果我们总是琢磨着如何将梳子卖给和尚，将拐仗与轮椅卖给健全人，并以此而沾沾自喜，无论是对公司还是对个人，必将留下无穷隐患。如果我们能做到智慧、正直、专业、自律，忘掉所谓的销售技巧，时刻想着客户与公司的利益，始终能站在客户的角度去换位思考，无论是你的公司还是你个人，都将会顺风顺水。
超市商品陈列方法与技巧
超市商品陈列方法与技巧有：热销的商品摆放尽量与视线平行、主推的商品放在主购物通道或展柜的右侧、薄利多销的商品放在入口处、嗅觉营销、视觉营销。1、热销的商品摆放尽量与视线平行销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中，前者是超市货物摆放的最佳位置，可增加70%销量。因此，对于毛利较高的商品，要抓住黄金位子，摆放在顾客最容易拿到手的地方。2、主推的商品放在主购物通道或展柜的右侧超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的，这样可以尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间，避免他们从捷径通往款台和出口。此外，还可以抓住人们惯用右手的习惯，将最想推销的商品放在主购物通道或展柜的右侧，顾客经过时，会被激起购买欲。3、薄利多销的商品放在入口处走进超市，迎面而来的应当是特价商品。一般来说，挨近入口的地方，放薄利多销、购买频率高的商品，可以吸引顾客进门，比如书本、拖鞋、毛巾等，而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。从消费心理学角度说，逛超市时，人们总认为前面的货物一般，里面还有更好的。4、嗅觉营销超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。现场烤面包、做熟食能让顾客感受到食品的新鲜，这其实是一种嗅觉营销。食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌，调动与欲望相关的情感中枢，即使你不饿，也会在不知不觉中增加食品的购买量。5、视觉营销一些小超市中肉类专柜的上方会安装粉红色灯，能让鲜肉看起来更加诱人，因为暧昧的灯光往往让食品更娇艳，一般来说，肉类常用红灯光，面包类常用黄灯光，海鲜类常用蓝灯光。
超市中的商品陈列应该注意什么？
超级市场是一个特殊的市场:
一、产品多样，种类繁多，这样就要求你要进行系统的分析，分门别类；
二、场地较大，需要进行规划，对设备也要求很高；
三、陈列：
1、按照人们每日所需要的物品使用频率划分，一般一定会用到的放在比较靠里的位置，而相对有一定消费期的，放在比较靠外的地方；
2、食品区是人们去的最多的地方，要规划出良好的动线；
3、服装区，一般超市的服装比较没有品牌感，如果陈列没有整齐划一，更会影响销售的；
4、家电类，现在家电竞争很激烈，超市规模如果不是太大，大件商品就要少一点，陈列的时候要有科技感，厂商的装修要有档次
食品一般都放在比较显眼的地方.其次是日常用品.
门口一般都是专柜/电器一般都要在比较宽阔的地方..因为电器本身体积较大..人流量也较多...
以上是我临时想到的，希望可以给你一些帮助！
1、商品陈列原则
●分类明确。相同类别的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。
●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。
● 顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。
●货架要放满。货架上堆满商品，可以给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转的物流效益。
● 相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
●把互有影响的商品分开设置。例如，将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。
●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。
●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
●按照顾客的流动规律设置货位。
●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置
1）、商品归类
不同行业有不同的分类方法。在零售业，最好按照消费者的消费习惯归类，把消费者可能购买的关联性产品放在一起。
（1）、大分类的分类原则
在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。
（2）、中分类的分类原则
A：依商品的功能、用途划分
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B：依商品的制造方法划分
有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C：依商品的产地来划分
在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。
（3）、小分类的分类原则
A：依功能用途分类
此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。
B：依规格包装型态来分类
分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米，都是这种分类原则下的产物。
C：以商品的成分为分类的原则
有些商品也可以商品的成分来归类，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就归类在这一个分类。
D：以商品的口味做为分类的原则
以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。
2）、面积分配
把商品归类后，要根据不同的目标导向（卖场导向，盈利方向）决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说，超市具体面积分配可参照如下标准：
3）、位置配置
位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品，一般来说，大型商店各层货位的布局规则如下：
地下层多设置顾客购买次数较少的商品，如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。
一层的设计原则是保证客流的通畅，宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品，如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。
二、三层的设计原则是气氛庄重，宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品，如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。
四、五层可分别设置多种专业性柜台，如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。
六层以上宜设置需要较大存放面积的商品，如电器、乐器、运动器械
超市堆头图片
堆头指超市商品所形成的商品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。可放在花车上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都是供货商要向超市缴纳一定的费用才能申请到。对于最佳的堆头地段，供货商甚至需要通过激烈的竞争，付出最高价才能争取得到。堆头的形状有以下几种：1、平面型：指堆头表面陈列的商品是平铺的。2、梯形：指堆头下大上小。3、特形：堆头为方形的，但根据商品的特点及实际需要，可设计出不同的堆头形状，如龙船形的粽子堆头、圆柱形的可乐堆头、高低错落有趣的化状品堆头。扩展资料1、根据商品的特性来选取堆头的形状，从堆头的形状使人联想到堆头上陈列的商品，如龙般形的粽子堆头，由龙船而使人想起端午节，从端午节而使人想起要吃粽子，从而促进商品的销售。2、为了增加商品的表现力而根据商品的形状来选取堆头的形状，如将可口可乐堆头打成圆柱形的，其目的是为了将可口可乐圆柱形的形状发挥到极致，吸引人的目光，增强顾客对本商场可乐的印象，从而促进销售。3、在一片全是方方正正的堆头中间加入一到两个特形堆头，可以增强卖场的活性，但该堆头的位置一定要放在这一片堆头前部的正中位置，这样与周边的堆头就协调了。
艺术的目的是什么？
艺术的目的在历史上艺术有许多不同的功能，因此很难将艺术的目的抽象化成一个单一的概念。这不表示艺术的目的是模糊不清的，只是艺术的创造有许多不同的、唯一的原因。以下会列出一个艺术的目的，会分为无动机（non-motivated）及有动机的（motivated）两类（Lévi-Strauss）。一、无动机的目的无动机的艺术是指那些本来就是人类不可或缺一部分的艺术，这类的艺术超越个人，或是不是为某一特定目的所创作。以此观点，艺术和创造力一様，是人类依其天性而来的，因此超过实用的层面。人类对于和谐、平衡及节奏的本能：这个层次的艺术不是某个动作或是物品，而是内在对于平衡及和谐（美）的欣赏，因此是人的基本层面之一，不只是实用的层面而已。神秘的经验：艺术提供个人可以体验个人和宇宙之间的关系。这种体验常常是无动机的，就像对于艺术、音乐或诗的欣赏一様。想像的表达：艺术提供表达想像的方式，而且这种方式是没有文法的，因此不受口说或书面语言的形式影响。文字是循序式的，每个字有既定的定义，而艺术提供许多的形式、符号和概念，而其意义是可以变化的。仪式和象征功能：在许多文化中，在仪式、表演及舞蹈中都有艺术，是种装饰或是标志。这些常常没有特定实际的目的，人类学家认为这些是文化的一部分，多半不是由个人提供，而是许多世代变化之后的结果，也和此文化和宇宙的关系有关。二、有动机的目的有动机的艺术是指那些因为特定目的产生的艺术。可能是为了政治的变革、对社会的某一议题表示意见、表达特定的感情或是态度无动机的目的、陈述个人心理、描述另一个事物、销售产品，或是作为一个交流的工具。交流：艺术是一种沟通交流的工具，许多的交流都是对另一个体有一定的动机，因此这是有动机的目的。娱乐：艺术一般会产生特定的情绪或态度，例如说使欣赏艺术的人放轻松，或是提供娱乐。前卫，政治变革：二十世纪早期艺术的定义之一就是由视觉影像带来政治变革。达到此目的的艺术运动——像达达主义、超现实主义、结构主义及抽象表现主义——则称为前卫艺术。艺术作为一“自由区”：免去社会责难的作用。当代艺术强调对于文化差异的宽容，也强调其解放的功能（社会调查、行动、颠覆、解构主义），因此在研究和实验上都更加开放。针对社会调查、颠覆或（和）无政府主义的艺术：类似有关政治变革的艺术，颠覆或解构主义会在没有特定政治目的的情形下提出特定社会议题的问题。此时艺术的功能只是批评社会的某一面向。针对社会议题的艺术：艺术可以用来唤醒大家对许多社会事件的关注。许多艺术活动的目的就是提高对自闭症、癌症、、人口贩卖及许多其他议题的关注。艺术在心理及治疗上的目的：艺术治疗师，心理治疗师，临床心理学家也会用艺术作为工具，称为艺术疗法。以宣传或商业化为其目的的艺术：艺术可以是一种宣传的形式，渐渐的影响大家的观念或情绪。艺术也可以作为销售手法中的一部分，也是要影响观念或是情绪。此时艺术的目的是要影响读者，对特定事物或概念有特定情绪或心理上的反应。艺术是演化适合度的指标：有人认为人类大脑的能力远超过在远古环境下求生所需的能力。有一种演化心理学的论点认为人类大脑及其相关特性（像艺术及创造力）对人类的作用都类似公孔雀的尾巴。公孔雀华丽的尾巴的作用是在于吸引异性。依此理论，艺术上较好的表现可以吸引异性，在演化上很重要。简介艺术指凭借技巧、意愿、想象力、经验等综合人为因素的融合与平衡，以创作隐含美学的器物、环境、影像、动作或声音的表达模式，也指和他人分享美的感觉或有深意的情感与意识的人类用以表达既有感知且将个人或群体体验沉淀与展现的过程。扩展资料：范围和分类艺术传统上包括以下种类：文学艺术（包括诗歌，戏剧，小说等等）、视觉艺术（绘画，素描，雕塑等）、图文设计、造型艺术（如雕塑，造型），装饰艺术（如马赛克、室内设计等），表演艺术（戏剧，舞蹈，广告，音乐等）。艺术与科学在欧洲17世纪到18世纪，是艺术与科学一起进入知识累积与相互启发而一同发展的关键时期，这个过程促使艺术与科学的成品成为西方人文思想及文明展现的重要象征。欧洲启蒙运动下发展出的百科全书亦是以艺术与科学所引发的人类群体新状态而合编的以字典为标题的著作。语源法文及英文art（艺术）一词源自于古希腊拉丁语ars，大义为“技巧”，现在虽保有原意，却也衍生出更广义的涵义，几乎包括了所有与人生密切相关的创造性学问。中文的艺术一词最早出自《后汉书》的文苑列传上，刘珍篇有提到“校定东观五经、诸子传记、百家蓺术”，不过当时的艺术是指六艺和术数方技等技能的总称，和现代艺术的含意不同。以学域的涵容度而言，文学、绘画、音乐、舞蹈、雕塑、建筑、戏剧与电影，这些领域的知识，都足以单独成立对应的学系。此外，设计、摄影、视频游戏（电子游戏）以及实验艺术等一些新兴艺术学域，也逐渐被学术界和大众接受而被列为单独的项目，许多艺术学院已经开设了相关的专业。参考资料：百度百科-艺术
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