吃完西瓜剩下的西瓜皮，你是怎么处理的呢
吃完西瓜剩下的西瓜皮，你是怎么处理的呢？直接丢了？买西瓜的时候，可都是带皮称的呢！其实，西瓜皮妙用多多，堪称“夏天的守护神”。你丢掉的西瓜皮，可都是真金白银啊！祛除痱子夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦效果更佳），感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。缓解牙疼中医认为，西瓜皮能够主治暑热烦渴、虚火上炎等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。治疗口腔溃疡如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。晒后修复西瓜皮，可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷。坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。预防中暑夏季天气炎热，孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前，将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后让孩子饮用后再出门，可以预防中暑。当孩子遭遇中暑时，也可以用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降，帮助缓解中暑。治疗便秘西瓜有通便的作用，便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的人，还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的人群慎用，因为可能会导致腹泻。治疗咳嗽、嗓子疼西瓜是夏天消暑解渴的佳品，《丹溪心法》中记载：“治口疮甚者，用西瓜浆水，徐徐饮之”；《食物草本》也说西瓜可以“治喉痹”。西瓜皮，同样也有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛。市面上售卖的西瓜霜，就是以西瓜皮为主药配制而成的。取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少许冰糖，冷服，可治嗓子疼。一般情况下，三天左右，咽喉疼痛的感觉就可以缓解很多了。孩子反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、舌质红、苔薄黄或黄腻时，可以将西瓜皮用炖盅蒸2小时，然后放入冰糖，吃瓜饮汁，每日1次，可治肺热咳嗽。原来西瓜皮还有这么多好处，吃完西瓜别扔皮，利用起来省钱又好处多多，家人朋友们快看看吧！
吃完西瓜剩下的西瓜皮能吃吗？有哪些好的做法？
可以做一道凉拌瓜皮菜。西瓜皮最常见的吃法就是凉拌瓜皮菜了，这道菜最大的特点就是清脆爽口，由于西瓜皮味美多汁，可以起到很好的补水作用，在夏天吃是非常不错的，与深受大家喜爱的拍黄瓜足有一拼。做法如下：首先我们要将吃剩下的西瓜皮清洗干净，然后去掉外边发硬的青皮，并且把里边残余的西瓜瓤刮干净；然后把西瓜皮切成小条状；然后放在容器里，加上一点盐，腌制20分钟出下水，也可以入盐味儿；腌出的水倒掉，加入生抽、蚝油、香醋、香油、蒜末、白糖，搅拌均匀即可。凉拌瓜皮菜瓜皮除了凉拌之外还有一种非常好吃的做法，就是西瓜皮炸丸子，瓜皮丸子不同于绿豆丸子和其它丸子，由于西瓜皮水分含量非常大，所以瓜皮丸子吃起来那是外焦里嫩，非常好吃。瓜皮丸子的做法：将西瓜皮去掉外皮和红色的瓜瓤，然后切成小丁状。用盐稍微腌制一下，杀杀水分，然后拌上豆面或者白面，打进去两个鸡蛋，加入调味粉，搅成浓稠的面糊，即可下锅油炸，炸至金黄发硬即可。西瓜皮炸丸子西瓜皮丸子一定要趁热吃才好吃，因为放置时间长了，瓜皮的水分容易外泄，导致丸子吃起来口感不焦，所以瓜皮丸子适合每次做的量少一点，吃刚出锅的最佳。
西瓜皮做法花样大全
1.凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。
凉拌西瓜皮的做法：
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
2.绿豆西瓜皮汤
原料：绿豆100克，西瓜皮500克。
绿豆西瓜皮汤的做法：
将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤,一日数次。
功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。
3.西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。
西瓜皮炒青椒制作方法：
将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。
4.爆炒西瓜皮
主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许
爆炒西瓜皮的制作方法：
1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。
2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。特点：香甜微辣，为开胃佳品。
5.肉烧西瓜皮
主料：西瓜几块，五花肉若干。
调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。
肉烧西瓜皮的制作方法：
1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。
2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。
3、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。
特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉。
6.西瓜排骨汤
用料：西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量。
西瓜排骨汤的做法：
西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。
主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。
注意：脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。
7.瓜条蛋花汤
主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄
调味料：盐、味精、香油
瓜条蛋花汤的做法：
1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。
2.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。
8.橙汁莲藕西瓜皮
主料：莲藕、西瓜皮
调味料：橙汁、盐、白糖
橙汁莲藕西瓜皮的做法：
1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。
3.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。
9.西瓜皮炒毛豆
主料：西瓜皮、毛豆
调味料：盐、花椒
西瓜皮炒毛豆的做法：
1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。
2.倒去腌瓜丁所出的水。
3.炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等{味品。
提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。
10.翠皮里脊
主料：西瓜皮、里脊肉
调味料：鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉
翠皮里脊的做法：
1.将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。
3.原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。
西瓜皮怎样做好吃？
西瓜酸
练习:
1.西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成小块。
2.烧开一锅水，将西瓜丁放入锅中煮两分钟，变软捞出。
3.将煮好的西瓜丁放入大盘中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤一些酸橙汁，拌匀。
4.冷却后放入冰箱冰镇半天，即可食用。
凉拌糖醋西瓜皮
材料:西瓜皮400克，柠檬汁10毫升，盐，苹果醋5毫升，糖20克，香油。
练习:
1.洗干净剩下的西瓜皮。
2.然后去皮，切成条状。加入少许盐腌制一会儿。
3.腌制至瓜皮露出水面，倒水。
4.加入柠檬汁。
5.加入苹果醋。
6.加入白糖。
7.抓匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。吃的时候倒一点香油就行了。
