第一次吃蛇肉是一种怎样的体验？
我第一次真的不敢吃蛇，后来才觉得这是人间美味。蛇肉最大的特点就是鲜美，无异味无骚气，怎么弄都好吃。个人从鲜美的滋味来说最接近蛇的是鸡肉，但鲜甜高出一个层次，有种鸡肉加海鲜混合鲜甜度，所以蛇煲汤是最合适的。大蛇不易求，煲汤未免有点浪费，所以煲汤大多用细小的水蛇之类非常鲜美，大蛇一般吃肉，焖，炖，禄都好吃，肉起片打边炉非常美味。蛇肉还有个特点就是吃完会很舒服，易消化，吃完觉得皮肤都变好。
吃蛇是一种什么样的感觉？
吃蛇是一种很愉快的感觉。蛇肉非常好吃，而且味道让人愉快。最接近蛇肉味道的应该是癞蛤蟆肉，不过很多人没吃过癞蛤蟆，可以把它当成紧实版本的田鸡，肉质虽然结实很多但依然很细滑，并且鲜度更高，无异味，各种做法都很美味。蛇有很多种类的便宜的有榕蛇，贵的有过山峰（眼镜蛇的一种），味道都很好，貌似越贵的蛇肉质越结实。我最爱的两种吃法就是炖汤和打边炉。蛇肉太适合炖汤了，和其它食材比起来堪称炖汤圣品，功效和口感都一流的。蛇肉耐煮，炖汤后的肉依然有滋有味，汤鲜得高端，喝完很舒服。炖汤多用水蛇，比如海豹蛇，也有用很细小的水蛇的，筷子到手指那么粗，剥了皮略加药材炖，一鼎汤有几十条小水蛇，汤渣捞出来犹如海怪的触手看到起鸡皮疙瘩，不过一勺热汤下去即刻回神，仿佛每一个毛孔都得到滋润。
一部香港好老的关于蛇的电影，里面有条蟒蛇是个蛇精，能变成男人，它是蛇王，好像还有很多女蛇精！
蛇王子（1976年）
◎简 介
本片拍於1976年，由罗臻执导、倪匡编剧，剧情充满奇幻色彩，并由影帝狄龙领衔主演。故事描述广西蛇山中有三条巨蛇——蛇王子(狄龙 饰)、黑蛇(吴杭生 饰)及黄蛇(汪禹 饰)；一夜三蛇化成人形与苗寨男女载歌载舞，蛇王子更因此爱上苗寨女子黑琴(林珍奇 饰)。后苗寨旱灾，蛇王子答应率蛇作法，引水入寨，但条件是要娶黑琴为妻……
视频（请确认）
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